Брокколи с грибами и томатами

Суббота, 11 Августа 2012 г. 10:28 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Брокколи с грибами и томатами

Рецепт расчитан примерно на 4 - 5 порций отдельного овощного блюда. Также он легко послужит добавкой к любому гарниру. Ничего страшного, если Вы планируете сохранить его в холодильнике на следующий день. Охлажденным - это овощное блюдо ничуть не потеряет свои вкусовые и прочие достоинства.

Какие продукты использованы в рецепте:

2 ст.л. оливкового масла (подсолнечного);

2 - 3 зубчика чеснока;

1/3 - 1/2 ч. л. сушеного розмарина;

400 г шампиньонов;

400 г брокколи;

1 крупный помидор (~200 - 250 г);

3 пера зеленого лука;

1 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки;

соль и свежемолотый перец - по вкусу.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями.

Приятного аппетита!