Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Тыквенные оладьи с орехами

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 21:53 + в цитатник

Цитата сообщения Arnusha

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тыквенные оладьи с орехами

Очень понравились мне эти оладьи. Вполне самодостаточные, ничего в дополнение к себе не требуют, разве что, сметаны, но и без неё очень вкусно.

Продукты:
тыква 500 г
орехи грецкие 100 г
зелёный лук 100 г
яйцо 2 шт.
соевый соус 2 ст. л.
херес 20 мл
соль 1/3 ч. л.
перец
мука 80-90г
оливковое масло 1 ст. л.

Приготовление:

Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить.

/kiskafanny.files.wordpress.com/2010/12/dsc06848.jpg?w=655&h=438"/>
Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке.

Зелёный лук нарезать.

Взбить яйца с солью, соевым соусом и хересом.

Смешать тыкву с луком и яичной смесью. Добавить 1 ст. л. оливкового масла. Перемешать.

Всыпать муку.Тщательно размешать до получения негустой массы.

Выкладывать оладьи столовой ложкой на хорошо разогретую смазанную маслом сковороду.

Обжаривать с двух сторон под крышкой на среднем огне до румяного вида.

Подавать с салатом, или со сметаной, как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ
ОВОЩИ

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте