Пробуждение сознания или деградация в электронной матрице? Нет ничего сильнее идеи, время к...
Без заголовка - (5)Планеры, еженедельники, блокноты. Шаблоны для оформления. Распланировать свой день, неделю, ме...
Без заголовка - (0)Планеры, еженедельники, блокноты. Шаблоны для оформления. Распланировать свой день, неделю, ме...
Печенье "Орешек" — любимое лакомство - (7)Печенье "Орешек" — любимое лакомство Печенье "Орешки" ...
От растяжек и обвисшей кожи поможет "волшебное масло" - (0)От растяжек и обвисшей кожи поможет "волшебное масло" От растяжек и обвисшей кожи поможет "волшеб...
Пирог мясной на кефире |
Действительно очень вкусный пирог! На фото пирог, приготовленный мною
Далее рецепт и способ приготовления
Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный! Что приготовить на ужин, если хочется удивить и порадовать близких? Конечно же, вкусный, сочный и сытный мясной пирог! Вы удивитесь, но замесить тесто для пирога с мясом можно на кефире без добавления дрожжей. А это значит, что вкуснейшее блюдо не потребует много времени на готовку.
кефир – 0,5 литра,
фарш мясной – 400 граммов,
лук репчатый – 1-2 головки,
сливочное масло или маргарин – 150 граммов,
яйца куриные – 3 штуки,
сахарный песок – 2 столовых ложки,
мука – 2-2,5 стакана,
сода – 1 чайная ложка,
соль – 1 щепотка.
Для начинки: мелко порезать лук и обжарить его до готовности вместе с фаршем.
Яйца взбить с солью и сахаром.
Соду погасить в кефире, и ввести кефир в яичную смесь.
Добавить муку и перемешать.
И в последнюю очередь ввести размягченное при комнатной температуре сливочное масло и тщательно перемешать. Тесто по консистенции должно походить на очень жирную сметану. Дать тесту пару минут «отдохнуть», «подышать».
Форму смазать сливочным маслом. Перелить половину теста и распределить по нему начинку.
Затем залить начинку оставшейся частью теста. Верх пирога при желании можно смазать яйцом.
Выпекать пирог в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов до золотисто-румяной корочки.
Готовый пирог порезать на порционные кусочки и подавать к столу.
coolinarka.ru Сосиски в тесте- быстрое, нехлопотное и очень вкусное блюдо! В последнее время сосиски в тесте очень часто стали появляться на нашем столе, а съедаются моментально! Все потому, что они получаются воздушными и нежными, а ещё очень вкусными. Готовятся быстро и не должно быть проблем, попробуйте и убедитесь сами!
Взяла у http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post319508019/
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ. ПИРОГИ. ПИЦЦА":
Часть 1 - Быстрые пирожки
Часть 2 - Лепешки с сыром
...
Часть 17 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЕЛЯШИ(ПЕРЕМЯЧИ)
Часть 18 - Пышки в сметане с сахаром.
Часть 19 - Пирог мясной на кефире
Часть 20 - просто изумительные БЕЛЯШИ - мягкие, сочные и очень вкусные, а ароматные какие - ммм...!
Часть 21 - Рогалики "Изумительные" - Супер воздушно, очень вкусно!!! и главное МНОГО!
Часть 22 - Хачапури с сыром по-быстрому - очень вкусные, с тянущейся начинкой, нежные и сытные!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |