eshtoday.ru/kulinarnye-rets...a-assorti/

1.

Ингредиенты:
• Слабосоленый лосось – 200 г.
• Творожный сыр – 200 г.
• Зеленый лук – 50 г.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Куриное мясо (отварное) – 100 г.
• Твердый сыр – 200 г.
• Чеснок – 1 зубчик
• Рубленый укроп – 30 г.
• Майонез – 3 ст. л.
• Лаваш – 2 шт.
• Соль, молотый перец по вкусу
Слабосоленый лосось нарезать тонкими ломтиками. Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Лук смешать с творожным сыром и лимонным соком, немного поперчить.

Один лист лаваша намазать смесью сыра с луком и разложить рыбу. Свернуть рулетом.

Куриное филе мелко нарезать, сыр натереть. Чеснок пропустить через пресс, перемешать с укропом сыром и майонезом. Посолить и поперчить.

На другой лист лаваша выложить куриную начинку и тоже свернуть рулетом.

Отправить наши лавашные рулеты «Ассорти» в холодильник на 1 час.

Пред подачей на стол нарезать «Ассорти» на небольшие порции.

Приятного аппетита!