Салат «С 8 Марта»

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза – 1 б.
• Плавленый сыр – 2 шт.
• Тунец в масле – 1б.
• Картофель – 4 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Укроп- 1 пучок
• Майонез

Яйца, картофель и морковь отварить, остудить, очистить.

На большую тарелку ставим, недалеко друг от друга, два стакана (все, что у вас найдётся) разного диаметра. Вокруг них выкладываем картофель, натёртый на мелкую тёрку, в виде восьмёрки.

Картофельный слой перемазываем майонезом ( рецепт домашнего майонеза вы можете посмотреть тут Домашний майонез ). Тунец измельчаем вилкой и выкладываем вторым слоем. На рыбу ложем натёртую морковку и опять перемазываем майонезом. Сверху затираем сыром.

У вареных яиц отделяем желток от белка. На сыр выкладываем тёртый белок и опять небольшой слой майонеза. Посыпаем желтком.

По всему салату выкладываем кукурузу. Чтобы она хорошо держалась, я на всякий случай,  желток тоже смазала майонезом. Укроп измельчаем и украшаем салат по бокам.

Ставим в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол достаньте стаканы.

Приятного аппетита!