Количество соли так же должно быть сбалансировано.

В дневном рационе человек потребляет 10--15 гр. соли в день. В жаркий период, учитывая, что соль задерживает воду в организме, потребление соли стоит немного увеличить, для избежания обезвоживания, и должна составлять 30-35 гр.

       Соль это основной источник натрия в организме.

Натрий - натрий это основной компанент плазмы крови - обсеспечивает передачу сигналов между нервными клетками.

                - участвует в регулировании ктслотно-щелочного баланса и водно-солевого баланса.

  Хлор - мы получаем из соли на 90% - суточной дозы. Он регулирует - водно-солевой баланс для нормальной работы печени. Является основным компанентом желудочного сока. Самой полезной счетается поваренная соль.      

Серия сообщений "Сублимированные продукты":
Часть 1 - Что взять в поход из продуктов
Часть 2 - Обзор сушилки Ezidri -1000
...
Часть 5 - ПРО КАЛОРИИ В ПОХОДЕ...
Часть 6 - ПРО ВИТАМИНЫ В ИР - В ПОХОДЕ
Часть 7 - ПРО СОЛЬ В ПОХОДЕ.
Часть 8 - ВСЕ О СПЕЦИЯХ
Часть 9 - ЛИМОННЫЙ СОУС
...
Часть 11 - Смородина чёрная
Часть 12 - Сушеная малина
Часть 13 - Имбирь сухой

 При разнообразном питании многие витамины откладываются про запас , некоторые вырабатываются сами в оргшанизме.

     Но есть витамины , которые не задерживаются и не вырабатываются организмом, но очень необходимы для нормального функционирования организма. К таким витаминам относится витамин "С" - он не вырабатывается организмом и не откладывается про запас. Поэтому есть два способа пополнения этого витамина - первый способ - брать с собюой в поход банку с витаминами (  а это лишний груз) или брать с собой сушеный лимон и вечером у костра наслаждаться чаем с лимоном.

Суточная доза витамина "С" , по современным данным для мужщины - 90 мг., для женщины - 75 гр..

Можно еще брать с собой  продукты содержащие витамин "С" -

овощи - свежая петрушка, капуста белокачанная, квашенная капуста, щавель, репчатый лук, томаты.

Фрукты - цитрусовые, шиповник, черная и красная смородина, киви, черноплодная рябина..

Витамин "С" оказывает положительное влияние на нервную систему, участвует в процессах обновления крови,  стимулируетработу эндокринных желез, помогает усваивать железо, укрепляет кровеносные сосуды, МОЩНЫЙ АНТИОКСИДАНТ, УСИЛИВАЕТ ЗАЩИТНЫЕ ФУНКЦИИ ОРГАНИЗМА, СПОСОБСТВУЕТ БЫСТРОМУ ЗАЖИВЛЕНИЮ РАН И ЯЗВ, ЯВЛЯЕТСЯ МОЩНЫМ ЭНЕРГЕТИКОМ, ВОЗВРАЩАЕТ СИЛЫ ПРИ ПЕРЕУТОМЛЕНИИ.

Серия сообщений "Сублимированные продукты":
Часть 1 - Что взять в поход из продуктов
Часть 2 - Обзор сушилки Ezidri -1000
...
Часть 4 - ИР - индивидуальный рацион в походе.
Часть 5 - ПРО КАЛОРИИ В ПОХОДЕ...
Часть 6 - ПРО ВИТАМИНЫ В ИР - В ПОХОДЕ
Часть 7 - ПРО СОЛЬ В ПОХОДЕ.
Часть 8 - ВСЕ О СПЕЦИЯХ
...
Часть 11 - Смородина чёрная
Часть 12 - Сушеная малина
Часть 13 - Имбирь сухой