​

Этот рецепт, наверное, знаком каждому еще с детства. Такая лакомая колбаска будет иметь насыщенный шоколадный вкус и несомненно понравится вашим деткам. Лучше любой покупной сладости!

 

Ингредиенты:

• печенье – 400 г
• сливочное масло – 150 г
• тёмный шоколад – 100 г
• какао-порошок – 3 ст. л.
• сгущенное молоко – 1 банка
• орехи – 200 г

 

Приготовление:

1. Мелко крошим печенье в глубокую миску.
2. Затем добавляем к печенью очищенные измельченные орехи.
3. Выкладываем в кастрюлю масло и шоколад, ставим её на огонь и растапливаем.
4. Затем в смесь добавляем какао и всё тщательно перемешиваем.
5. Далее вливаем в смесь сгущенное молоко и доводим массу до кипения. Как только смесь начнет закипать, сразу выключаем огонь, не кипятим.
6. Полученную смесь смешиваем с измельченным печеньем и орехами. Всё очень тщательно перемешиваем, остужаем.
7. Заворачиваем нашу будущую шоколадную салями в пищевую плёнку, придавая ей форму колбасы.
8. Кладем шоколадную салями в морозилку до полного её застывания.
9. Чайная шоколадная салями готова.

Приятного аппетита!