Цитата сообщения Fox27 Домашнее мороженное.

Я тут увидела рецепт одного самодельного мороженного и кажется поняла, что этих рецептов должно быть много, у каждого свой.
Вот как бабушка научила меня делать мороженное.

МОРОЖЕННОЕ ДОМАШНЕЕ!

4 желтка
4 ложки сахара
1 стакан молока
кусок сливочного масла

Взбиваем желтки с сахаром. Нужно хорошо взбить, чтобы образовалась светло-жёлтая масса. Чем белее будет, тем лучше. Заливаем молоком и кидаем масло. Это всё опять взбиваем и кладём на огонь. Варить нужно до состояния небольшого загустения. Это самая сложная часть. А потом, всё просто, надо дать получившееся массе остыть, разлить по формочкам и положить в холодильник, лучше всего на ночь. Утром вы сможете наслаждаться вкуснейшим мороженным!


Приятного Апетита дамы и господа!

Настроение сейчас - сладкое!:)