Салат "Заливной" с крабовыми палочками |
Метки: кулинария салаты |
салат "Селедочные мотивы" |
Метки: Кулинария салаты |
салат "Что надо!" |
Метки: Кулинария салаты |
Салат "Яблочко" |
Метки: Кулинария салаты |
Быстрый рецепт засолки капусты |
Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".
Острая капуста в маринаде
Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.
Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.
Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !
Метки: Кулинария закуски заготовки на зиму |
Салат из куриных желудков |
Метки: Кулинария салаты из куриных желудков |
Салат "Белая ночь" |
Метки: Кулинария салаты |
Овощной салат с маслинами, сыром и ветчиной |
Сейчас у меня заканчивается 6 день кефирно-яблочной мега разгрузочной диеты. А этот салатик был опробован еще до диеты. Тарелочка очень быстро опустошилась - вкусно и совершенно просто. Рецептиком спешу поделиться.
Режем мелкими кубиками голландский сыр (200 г), перец желтый и красный (по 1 шт.), помидоры (3 шт.), маслины (полбаночки) и ветчину (200 г). Заправляем майонезом, солим и перчим. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. Маслины лучше порезать колечками - будет выглядеть аппетитнее. А так - замечательный сытный и вкусный салат!
Бытовая техника от торговой марки Kaiser - это гармоничное сочетание качества, многофункциональности и стиля. Приобрести современные модели духовок со встроенными шкафами для подогрева посуды, вытяжек с сенсорным дисплеем, встраиваемых плит, холдильников, посудомоечных и стиральных машин можно в интернет-магазине http://kaiser-studio.ru. Зарегистрировавшись на сайте, вы получите возможность купить бытовую технику высочайшего немецкого качества!
Метки: Кулинария салаты |
Салат "Розовый фламинго" |
Метки: Кулинария салаты |
Салатик "Идиллия" |
Метки: Кулинария салаты |
Капусточка хрустящая |
Метки: Кулинария капуста закуски |
Вкусный салатик "Рыбный бунт" |
Вкусный салатик "Рыбный бунт" - с жареной картошкой и шпротами
Метки: Кулинария закуска салаты |
Сырные трубочки |
Сырные трубочки
Для приготовления вам потребуются:
пластинки плавленого сыра — 8 шт
вареные яйца — 2 шт
чеснок - 1−2 зубчика
майонез
толченые грецкие орехи - 0,5 стакана
укроп
листья салата для украшения
Способ приготовления:
Мелко порезать (или раздавить вилкой) яйца, соединить с измельченным чесноком, мелко нарезанным укропом. Заправить майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины.
На пластинку сыра выложить 1 ч. ложку начинки (на 2/3 поверхности). Сыр скатать в трубочку.
Обмазать трубочку тонким слоем майонеза ( кисточкой, ложкой) и панировать в ореховой крошке.
Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - Салат "Белая ночь"
Часть 2 - Блинная закуска Макраме
...
Часть 77 - МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ДОМА
Часть 78 - Салат с копченым сыром
Часть 79 - Сырные трубочки
Часть 80 - Фаршированные крабовые палочки
Часть 81 - Салат «Лисий хвост»
Часть 82 - Cалат "Йа креведко"
Метки: Кулинария закуска салаты |
Салат с копченым сыром |
Салат с копченым сыром
Для приготовления вам потребуются:
копченый колбасный сыр — 350 г.
свекла — 2 шт
картофель — 4 шт
соленый огурец — 3 шт
луковица — 1 шт
яйца — 2 шт
майонез
размягченное сливочное масло — 2 ст. ложки
чеснок — 3 зубка
зелень
Способ приготовления:
Картошку, свеклу и яйца отварить и остудить.
Колбасный сыр натереть на крупную терку, смешать с 5 ст. ложками майонеза, маслом и давленным чесноком.
На пищевой пленке сформировать из сыра колбаску, завернуть и положить в холодильник на 20−30 минут.
Приготовить пищевую пленку, расстелить ее на столе. На нее натереть на крупной терке свеклу ровным слоем, немного промазать майонезом.
На свеклу сверху натереть картошку.
На картошку выложить заранее замаринованный в уксусе или лимонном соке нарезанный мелко лук.
На лук сверху выложить натертые соленые огурцы.
Должна получиться «шуба». В середину «шубы» положить подмороженную сырную колбаску.
Аккуратно, при помощи пленки, свернуть все в рулет, и в пленке положить в холодильник на час-полтора. Вынуть, снять пленку, украсить тертым яйцом и зеленью.
Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - Салат "Белая ночь"
Часть 2 - Блинная закуска Макраме
...
Часть 76 - Улитки из сосисок с сыром
Часть 77 - МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ДОМА
Часть 78 - Салат с копченым сыром
Часть 79 - Сырные трубочки
Часть 80 - Фаршированные крабовые палочки
Часть 81 - Салат «Лисий хвост»
Часть 82 - Cалат "Йа креведко"
Метки: Кулинария закуска салаты |
Фаршированные крабовые палочки |
Фаршированные крабовые палочки
Для приготовления вам потребуются:
крабовые палочки — 1 пачка
яйца — 2 шт
луковица — 1 шт
плавленый сыр - 100 г.
маринованные шампиньоны - 5−7шт
майонез
зелень для украшения
Способ приготовления:
Крабовые палочки разморозить и аккуратно развернуть.
Приготовить начинку. Для этого лук, грибы, сыр, яйца измельчаем. Добавляем майонез и все перемешиваем.
На развернутое полотно бывшей палочки намазываем начинку и плотно сворачиваем рулетиком. Даем полежать в холодильнике несколько часов, режем, выкладываем, украшаем.
Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - Салат "Белая ночь"
Часть 2 - Блинная закуска Макраме
...
Часть 78 - Салат с копченым сыром
Часть 79 - Сырные трубочки
Часть 80 - Фаршированные крабовые палочки
Часть 81 - Салат «Лисий хвост»
Часть 82 - Cалат "Йа креведко"
Метки: Кулинария закуска салаты |
Салат Арбуз |
Салат Арбуз
Совсем недавно готовила салат Арбузная долька. Понравился, но этот салат Арбуз имеет немного другой состав. В основе его рыбные консервы. Украшается салат точно также как и тот. Но здесь уже можно использовать и свою фантазию. Отличный салат для праздников в августе и сентябре!
Метки: Кулинария салаты закуски |
Салат “Букет роз” |
Салат “Букет роз”
Метки: Кулинария салаты |
Салат из топинамбура |
Дневник |
У нас на Кубани топинамбур скорее всего больше декоративное растение. Повсюду можно встретить это высокое растение с желтыми цветками, похожими на маленький подсолнух. Прочитав, что клубни его очень полезны, стала делать из него салаты. Один из рецептов можно найти здесь http://sovetolog.com/index.php?name=news&op=view&id=193
Метки: Кулинария салаты рецепты приготовления топинамбура |
Страницы: | [1] |