Как приготовить Хлебные трубочки 
Во вкусные свежеиспеченные конусы из хлеба можно положить любую начинку и она будет смотреться празднично, необычно и свежо. По этому рецепту получается 8 конусов. Порадуйте близких и себя!

Ингредиенты: (На 4 чел.) 
Молоко 0,5 чаш. 
Вода 0,5 чаш. 
Растительное масло 3 ст.л 
Сахар-песок 0,25 чаш. 
Яйцо куриное 2 шт. 
Соль 1,5 ч.л 
Дрожжи сухие активные 2,25 ч.л 
Пшеничная мука 3,5 чаш. 
Кунжут по вкусу 
Мак-семя по вкусу 

Пошаговый рецепт
1. Довести до кипения воду смешанную с молоком, дать остыть, добавить растительное масло, сахар и соль, хорошо перемешать. Добавить 1 яйцо, 2 чаш. муки, перемешать, добавить дрожжи. Перемешать и оставить на 10 минут. Понемногу добавляйте еще муку, месите тесто еще 6-8 минут. Затем смажьте поверхность растительным маслом и оставьте на час отдыхать. 
2. Тем временем, сверните конусы из толстой бумаги и оберните их фольгой.

3.Достаньте тесто и разделите его на 8 частей. Дайте тесту отдохнуть 5 минут.

4. Скатайте каждую часть в длинную колбаску в 90 см, затем заверните по диагонали "веревку" вокруг конуса, начиная с острого кончика.

5. Взбейте яйцо с 1 ст.л. молока и смажьте им конусы, посыпьте поверхность кунжутом и маком. Дайте отдохнуть тесту 30 минут при комнатной температуре. Запекайте при 175 градусах в духовке 20-22 минуты до золотистой корочки.

6. Дайте остыть пару минут, выньте конусы и фаршируйте любимым салатом или другой начинкой. Приятного аппетита!

http://homecookinginmontana.blogspot.com.au

 

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Конусы из хлебного теста с начинкой

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Слоеные завитки с сыром
Часть 2 - Конусы из хлебного теста с начинкой
Часть 3 - Яблочный пирог со сливочным сыром