Ингредиенты:
2 зефира (по 70 г)
200 г сливок 10%-20%
200 г клубники
200 г киви
шоколад для посыпки

Приготовление:

Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.

Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.

Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Ягодная панакота от шеф-повара бара LE TOUR DE VIN
Часть 2 - КЛУБНИЧНЫЙ МУСС
...
Часть 5 - Шоколадный чизкейк с вишней
Часть 6 - Штрудель с орехами
Часть 7 - ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ