Торт с апельсиновым суфле был создан по образцу популярного печенья с желе и шоколадом (откуда и его название), в Великобритании, известной как «Jaffa тортов».

Торт апельсиновый элегантный, идеально подходит для десерта. На вкус легкий, освежающий — превосходное сочетание шоколада и апельсина.

Примечание: апельсиновый торт, испеченный в кастрюле с диаметром 23 см с высоким ободом (высотой 8,5 см). Если у вас нет такой кастрюли, используйте противень, желательно с диаметром 25 см.

Ингредиенты для бисквита:

• 2 крупных яйца
• 100-г сахара
• 50-г пшеничной муки
• 20-г кукурузного крахмала

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Просеять муку.

Белки отделить от желтков, хорошо взбить. В конце взбивания постепенно добавлять сахар и продолжать взбивать. Затем нужно добавить желтки по одному, продолжая взбивать.

Добавить просеянную муку. Аккуратно перемешать с помощью шпателя. Форму диаметром 23 см выстелить пергаментной бумагой. Осторожно вылить тесто, выровнять. Печь при 160-170°C в течение примерно 20-25 минут проверить сухой палочкой.

Примечание: вынуть аккуратно торт из формы после охлаждения.

Апельсиновое желе для торта:

• 2 пакета оранжевого желе (500 г)
• 2 больших апельсинов

Желе приготовить по инструкциями на упаковке. Дайте остыть желе не должно быть жидким.
Апельсины очистить удалить косточки. белую пленку. Порезать на кусочки. Выложить апельсин на бисквит и залить желе. Положите в холодильник.

Ингредиенты для шоколадного мусса:

• 200-г темного шоколада (или 100 граммов темного и молочного 100-г)
• 1 столовая ложка апельсинового ликера (можно опустить)
• 3 столовые ложки апельсинового сока
• 30-г масла комнатной температуры
• 3 большие яичные белка и желтки отдельно
• 50-г сахарной пудры
• 100 мл сливок для взбивания 36%, охлажденное

В небольшой кастрюлю положить шоколад, алкоголь, масло, сок апельсина и растворить на водяной бане, пока смесь не станет гладкой и блестящей. Охладить.

В охлажденный шоколад добавить взбитые сливки, желтки и взбитый с сахарной пудрой белок. Хорошо перемешать(можно миксером). На бисквит с апельсиновой прослойкой выложить мусс и разровнять.

Поставить торт с апельсиновым суфле на 12 часов в холодильник. Перед подачей на стол посыпать какао. Хранить в холодильнике.

Наслаждайтесь :)

http://www.mojewypieki.com/przepis/delicja

Серия сообщений "Кондитерка":
Часть 1 - Медовый торт с лимонным кремом
Часть 2 - Шоколадные креманки "Тюльпаны"
...
Часть 16 - Пирожное «Рулет с мармеладом из ежевики и жасмина» от Niksya
Часть 17 - Пряное имбирное печенье
Часть 18 - Торт с апельсиновым суфле

К вам точно никто не пристанет :)

Серия сообщений "Юмор":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 9 - 20 перлов, наполненных детской непосредственностью
Часть 10 - СМС о том, как мужчины пытаются понять женщин
Часть 11 - Шапки для девушек, поздно возвращающихся домой…

Эта история началась в 1997 году, когда в буддистский храм, настоятелю, пограничники принесли на содержание одного маленького тигренка. Кто тогда мог предположить, что благодаря этому тигренку образуется целый тигриный парк, зоопарк и туристический центр.

Балон экмек — турецкие хлебные лепешки, похожие на надутые небольшие булочки. Традиционно выпекают их в печи, а подают – горячими, с пылу с жару. В процессе выпечки лепешки надуваются как пузыри, и внутри образуется пустая полость, своего рода кармашек. В этот кармашек принято класть мезе - различные закуски.

Серия сообщений "Хлеб - всему голова":
Часть 1 - Брецель - Немецкий крендель
Часть 2 - Хала
...
Часть 5 - Испанские булочки
Часть 6 - Вкуснейший хлеб с сыром и зеленью.
Часть 7 - Турецкая лепешка

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Слоеные завитки с сыром
Часть 2 - Конусы из хлебного теста с начинкой
Часть 3 - Яблочный пирог со сливочным сыром

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Свинина, запеченная "гармошкой"
Часть 2 - ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С СУХОФРУКТАМИ
...
Часть 10 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ СО ШПИНАТОМ
Часть 11 - ПРЯНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ШЕЯ С КАРТОФЕЛЕМ
Часть 12 - Рулет из говядины с грушами и сыром

Серия сообщений "Женские секреты":
Часть 1 - Секреты красоты индийских женщин
Часть 2 - Как стать красивой за месяц: 10 советов
Часть 3 - Какие кислоты сделаю кожу идеальной.
Часть 4 - ЗНАМЕНИТЫЙ КРЕМ ПРОТИВ МОРЩИН, КОТОРЫЙ ЗА НЕДЕЛЮ РАЗГЛАДИТ САМУЮ ПЛОХУЮ КОЖУ!

Серия сообщений "Женские секреты":
Часть 1 - Секреты красоты индийских женщин
Часть 2 - Как стать красивой за месяц: 10 советов
Часть 3 - Какие кислоты сделаю кожу идеальной.
Часть 4 - ЗНАМЕНИТЫЙ КРЕМ ПРОТИВ МОРЩИН, КОТОРЫЙ ЗА НЕДЕЛЮ РАЗГЛАДИТ САМУЮ ПЛОХУЮ КОЖУ!

Совет № 1 Утром, на голодный желудок, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно пережевывайте, запивая стаканом теплой воды. Через 30 минут можно есть. Какой эффект это дает? Это замечательно очищает организм. Кожа станет более ровной и свежей. К тому же это приведет к небольшому, но здоровому похудению.

Серия сообщений "Женские секреты":
Часть 1 - Секреты красоты индийских женщин
Часть 2 - Как стать красивой за месяц: 10 советов
Часть 3 - Какие кислоты сделаю кожу идеальной.
Часть 4 - ЗНАМЕНИТЫЙ КРЕМ ПРОТИВ МОРЩИН, КОТОРЫЙ ЗА НЕДЕЛЮ РАЗГЛАДИТ САМУЮ ПЛОХУЮ КОЖУ!

Эта маска - находка для меня. Действует она по принципу очищающих полосок. Очищает от черных точек и сальных пробок. Все ваши черные точки с носа останутся на салфетке. Выравнивает цвет лица, убирает покраснения, делает кожу мягкой.

Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Как правильно вышивать бисером
Часть 2 - Как правильно подобрать цвета в украшении.
...
Часть 7 - Оплетение кабошонов.
Часть 8 - Ажурное плетение. Лента
Часть 9 - Ажурное плетение. Полотно.

Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Как правильно вышивать бисером
Часть 2 - Как правильно подобрать цвета в украшении.
...
Часть 6 - Цепочки простые и сложные - 3
Часть 7 - Оплетение кабошонов.
Часть 8 - Ажурное плетение. Лента
Часть 9 - Ажурное плетение. Полотно.

Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Как правильно вышивать бисером
Часть 2 - Как правильно подобрать цвета в украшении.
...
Часть 5 - Цепочки простые и сложные - 2
Часть 6 - Цепочки простые и сложные - 3
Часть 7 - Оплетение кабошонов.
Часть 8 - Ажурное плетение. Лента
Часть 9 - Ажурное плетение. Полотно.

Цепочка «Петербургская»

Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Как правильно вышивать бисером
Часть 2 - Как правильно подобрать цвета в украшении.
...
Часть 4 - Цепочки простые и сложные
Часть 5 - Цепочки простые и сложные - 2
Часть 6 - Цепочки простые и сложные - 3
Часть 7 - Оплетение кабошонов.
Часть 8 - Ажурное плетение. Лента
Часть 9 - Ажурное плетение. Полотно.

Цепочка «зигзаг»

Цепочка зигзаг проста в исполнении. Попробуйте сплести и ее. Тем более, что навыки ее плетения пригодятся, когда начнем оплетать кабошоны.

Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Как правильно вышивать бисером
Часть 2 - Как правильно подобрать цвета в украшении.
Часть 3 - Материалы и инструменты.
Часть 4 - Цепочки простые и сложные
Часть 5 - Цепочки простые и сложные - 2
Часть 6 - Цепочки простые и сложные - 3
Часть 7 - Оплетение кабошонов.
Часть 8 - Ажурное плетение. Лента
Часть 9 - Ажурное плетение. Полотно.

Иногда кажется, что различия в умозаключениях людей и котов преодолены и мы отлично понимаем наших питомцев. Но это самообман. Нам никогда не понять кошачьей логики.