вот тут про это:

Простой и замечательный рецепт. По нарядности может с кем угодо поспорить. Ну и, есессно, дико просто:

Нужно: 3-4 крупных яблока, пачка слоенного теста, немного шоколада (по желанию), сахарная пудра и кокосовая стружка( по желанию).

Режим яблоки попалам, а затем тонкими пластинами. Немного их отвариваем (буквально 3 минуты после закипания), добавив красных ягод для цвета.Режим тесто тонкими полосками шириной по 2 см. Укладываем на них яблочки внахлест. Во так: тыц...тыц.. и сворачиваем рулетиком. А потом укладываем в форму для запеканию кексов ( у меня силиконовая). Смазываем торцы лепестков шоколадом ( а можно и побольше там все намазать), посыпаем пудрой и кокосовой стружкой. И в духовку минут на 30. И все!

подаем на стол и начинаем с самодовольной мордашкой просить или новый велосипед, или опупенный макрообъектив, турецкую песочную кофеварку, абонемент в Эрмитаж или сто пятую пару туфель. Чего кому надо! Вероятность -100%! Доказано! (с) от белоники          Автор рецептика и текста askova_i  askova-i.livejournal.com/4038.html#cutid1