Еще один закусочный рецепт.
У меня есть форма от Тупперваре, в которой можно делать кучу блюд. Есть книга с рецептами "150 блюд в одной форме" И.Opг и А.Кайс.
У меня этой книги нет, но на Кукинге ее выложила Melatss.
Рецепт очень прост, можно делать заранее и , опять же, вкусно.



12 ломтиков булки для ростера ( на самом деле нужно в 2 раза меньше)
1 банка тунца в собственном соку
2 отварных яйца
2 помидора
300г свежего огурца
150г тёртого сыра

Для соуса:
150г сметаны
150г майонеза
1\2ч.л. соли
2ст.л. резанного укропа
сок половины лимона
5г желатина

Нарезать булку кубиками. Раскрошить яйца, смешать с тунцом. Нарезать огурцы и помидоры кубиками.Смешать сметану и майонез, добавить лимонный сок, соль, укроп и влить растопленный желатин. На дно формы насыпать тёртый сыр, залить 3-мя ст.ложками соуса и далее слоями: кубики булки, яично-тунцовая смесь, снова кубики булки, немного соуса, свежий огурец с помидорами и опять соус. Последний слой - кубики булки. Оставить форму на 2 часа открытой, затем закрыть крышкой и убрать в холодильник на 3 часа до полного застывания .

Я обычно смешиваю огурцы-помидоры с тунцовой смесью.
Булки уходит, как я уже сказала, не больше 6 ломтиков. А можно вообще только на дно, то есть верхним слоем положить.
Я думаю, что такой торт можно не только в этой форме делать, а в любой глубокой салатнице или миске, выстлав ее предварительно пищевой пленкой, а потом, когда застынет - перевернуть на блюдо.
Режется не очень хорошо. Поэтому нарезаю уже на столе, перед раздачей.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=447543#447543
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=21199&start=0
 

Вот эта форма..с сайта Тупперваре, взяла картинку.


 

Серия сообщений "салаты,закуски":
Часть 1 - Запеканка из тунца и цуккини
Часть 2 - ОМЛЕТ по-пионерски
Часть 3 - Салат "Шапка Мономаха"
Часть 4 - Очень красивый Блинный торт "ЗОЛОТО ПАРТИИ"
Часть 5 - Божьи коровки из помидоров
Часть 6 - Морковь по-корейски
Часть 7 - Празничное оформление оливье
Часть 8 - САЛАТ-АССОРТИ Морская звезда
Часть 9 - САЛАТ АНАНАС
Часть 10 - К праздничному столу!!!
Часть 11 - Маринованные кабачки для пикника с лимоном
Часть 12 - Торт-салат крекер
Часть 13 - Салат "Сирень
Часть 14 - Селедка под шубой желированная
Часть 15 - Овощная корзинка
Часть 16 - ПОМИДОР-САЛАТ
Часть 17 - Салат Мимоза
Часть 18 - Шуба в шубке. Рецептик.
Часть 19 - Салатные соусы,майонезы и заправки...
Часть 20 - Рыбный Салат под Сырным Соусом
Часть 21 - Красивое оформление знакомых блюд
Часть 22 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК
Часть 23 - Селёдка под шубой *Чёрная роза*
Часть 24 - Селёдка под шубой *ГРИБОЧЕК*
Часть 25 - Селёдка под шубой
Часть 26 - Салат *Пингвинёнок*
Часть 27 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 6
Часть 28 - Салат *Ромашка*
Часть 29 - Закуска *Розочки*
Часть 30 - Кулинарный каталог рецептов
Часть 31 - Рулетики из лаваша и помидоры с моцареллой
Часть 32 - Салат*Столичный*
Часть 33 - САЛАТ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА (2-й вариант)
Часть 34 - САЛАТ ГРАФСКИЙ
Часть 35 - САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИМОГО
Часть 36 - Салат "Смертельный номер"
Часть 37 - Маринованный овощной салатик
Часть 38 - Печёночный тортик
Часть 39 - Остренький салат с баклaжанами
Часть 40 - Баклажановые лодочки с грибами
Часть 41 - Салат"Подсолнух"(1-й вариант -КУРИНЫЙ)
Часть 42 - Салат*Гранатовый браслет* (два варианта)
Часть 43 - Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно!
Часть 44 - ФАРШИРОВАНЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 45 - Баклажанчики на закуску
Часть 46 - Салат из баклажан
Часть 47 - Украшение блюд и стола
Часть 48 - Салат Подсолнух (2-й вариант - с печенью трески)
Часть 49 - Торт из печени с сырной начинкой
Часть 50 - ХРИЗАНТЕМА
Часть 51 - САЛАТ АДАМ
Часть 52 - Тыквенный сезон. Часть IV - Салаты
Часть 53 - Салат-остров сокровищ
Часть 54 - Тетушкин салат
Часть 55 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Часть 56 - Салат *Фламинго*
Часть 57 - ВИТАМИННЫЕ САЛАТЫ (сырые овощи)
Часть 58 - Зимний салат
Часть 59 - Шарлота с помидорами
Часть 60 - Рыбный салат "Касаточка"
Часть 61 - Салат с яблоками и кальмарами
Часть 62 - Закуска а-ля ШИШКА
Часть 63 - Лимоны с сыром к коньяку!!!
Часть 64 - Салат РУБИН
Часть 65 - Закуска РАФАЭЛЛО
Часть 66 - >Салат Царский
Часть 67 - Салат Маэстро
Часть 68 - Салат "Грибной"
Часть 69 - Капустный салат
Часть 70 - Симпатичный салатик
Часть 71 - Салат "Мачо"
Часть 72 - Салат "Хуторок"
Часть 73 - Оригинальное оформление блюд
Часть 74 - САЛАТ с баклажанами
Часть 75 - Теплый салат с тыквой
Часть 76 - Торт из кабачков
Часть 77 - Украшаем салаты
Часть 78 - Красивый торт с тунцом
Часть 79 - КОЛЬЦО ИЗ СВЕКЛЫ И СЕЛЁДКИ
Часть 80 - Цветная капуста по-корейски
Часть 81 - САЛАТ "ЛЮБИМЫЙ"
Часть 82 - САЛАТ Разноцветное лето
Часть 83 - Хлебные корзиночки из тостерного хлеба
Часть 84 - Праздничный букет из... капусты
Часть 85 - Салат "Букет для Вас"
Часть 86 - Легкая селедка под шубой с яблоками !!!
Часть 87 - Салат с курицей
Часть 88 - Вкусный салат с зелёной редькой
Часть 89 - кто будет есть такие салаты, - на лекарства деньги ему тратить не придется!
Часть 90 - Салат-рулет *Мимоза*
Часть 91 - Баклажаны, тушенные в духовке
Часть 92 - БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 93 - Салат «Ромашковое поле»
Часть 94 - "Синенькие" в кляре под помидорно-сырной "шубкой"
Часть 95 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
Часть 96 - Маринованная капуста (с хмели-сунели)! ВКУСНО!!!
Часть 97 - Без заголовка
Часть 98 - Баклажанный тортик с овощами
Часть 99 - Салат «Любовница»
Часть 100 - Салаты от pizzatula-просто и лаконично!!!
Часть 101 - Салат "Кардинал"
Часть 102 - Салат из кальмаров
Часть 103 - ЯЗЫКИ из кабачков
Часть 104 - Майонез без консервантов
Часть 105 - Холодец из курицы
Часть 106 - Фирменный салат минского ресторана "Орландо" с языком
Часть 107 - Салат «Тигренок»
Часть 108 - Овощной салат-торт! Красивый...
Часть 109 - Баклажановый салат
Часть 110 - Майонез (без яиц)-надо рискнуть сделать...
Часть 111 - Квашеная капуста - вкусно и полезно (есть рецепт с ТЫКВОЙ!!!)
Часть 112 - Вариация на тему Мимозы
Часть 113 - САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ КАЛЛЫ
Часть 114 - Баклажаны запеченные в духовке с помидором и сыром
Часть 115 - Новогодние салаты
Часть 116 - Шляпки шампиньонов фаршированные
Часть 117 - Салат "Помидор-гора"
Часть 118 - Баклажаны по-Одесски-СУПЕРЗАКУСОН!
Часть 119 - Баклажан Этюд
Часть 120 - Новогодний стол- Канапе
Часть 121 - Красная капуста
Часть 122 - Салаты с крабовыми палочками
Часть 123 - Идеи для украшения праздничных блюд
Часть 124 - домашний майонез
Часть 125 - Кулинарные рецепты (Каталог)
Часть 126 - Закусон из баклажанов №2 с багетом
Часть 127 - Закусон из баклажанов №1 с творогом и сыром
Часть 128 - САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА МОРЯ"
Часть 129 - Селедка в лисьей шубке
Часть 130 - Салат Новогодний
Часть 131 - Форшмак
Часть 132 - Печень трески. Рецепты салатов
Часть 133 - Новогодние салаты с say7
Часть 134 - Кабачковая икра-(у кого еще есть кабачки)
Часть 135 - Кабачковый торт с сырно-грибной начинкой
Часть 136 - Фаршированные помидоры "Италия"
Часть 137 - Салат "Шарм"
Часть 138 - Салатик Пашика
Часть 139 - Рафаэлки на новый лад!
Часть 140 - Оригинальные Новогодние рецепты
Часть 141 - Рецепты к новогоднему столу
Часть 142 - Рецепты салатов на любой вкус
Часть 143 - Праздничный закусочный торт
Часть 144 - Салат "Пальчики оближешь"
Часть 145 - Вкусные идеи для новогоднего стола
Часть 146 - Салатик "Идиллия"
Часть 147 - Салат "Восхитительный" (с куриной печенью)
Часть 148 - Салат "Маска"
Часть 149 - Кабачковый торт
Часть 150 - Быстрый салат с креветками
Часть 151 - кабачки в китайском стиле
Часть 152 - Готовимся к Новому году. Лучшие рецепты!
Часть 153 - Вкусные рулетики из лаваша
Часть 154 - Нежный рулет к Новому году!
Часть 155 - Новогодний салат "Тигренок"
Часть 156 - Праздничный холодец - украшенный!
Часть 157 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, МАРИНОВАННАЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 158 - Мой шедевр.Салат
Часть 159 - Шуба с копченым сыром
Часть 160 - Салат СОСНОВАЯ ШИШКА
Часть 161 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД 3
Часть 162 - Поцелуйчики- закуска из лосося
Часть 163 - Оригинальные и простые блюда из кальмаров
Часть 164 - Лосось по-царски
Часть 165 - Баклажаны фаршированные
Часть 166 - Изысканный салат с печенью трески
Часть 167 - Рецепт ИЗУМРУДНЫХ ШАРИКОВ
Часть 168 - Быстрый майонез (холодные закуски)
Часть 169 - САЛАТ МАХРОВЫЙ
Часть 170 - Закуска из семги ,,Пуансетия,,
Часть 171 - Салат,,Сомбреро,,
Часть 172 - Огурцы по-корейски от irozochka
Часть 173 - Квашеная капуста - солим и красим!
Часть 174 - Быстрый рулетик.... куриный, с лавашом!
Часть 175 - Помидорки черри
Часть 176 - Рецепт салата «Охотничий» (Мельник)
Часть 177 - Селедка нежного посола
Часть 178 - Закусочные рулеты
Часть 179 - Вкусный салатик с печенкой курицы
Часть 180 - Салат ,,Осенний,,
Часть 181 - Яичница в форме сердца...
Часть 182 - Селедка под лисьей шубой
Часть 183 - Домашний майонез
Часть 184 - Закуски для вечеринок
Часть 185 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Часть 186 - Видео МК-майонез
Часть 187 - ЛЕГКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА
Часть 188 - Салатик
Часть 189 - Морковь по-корейски-МК
Часть 190 - Легкий и полезный салат с тунцом ,,НИЦЦА,,
Часть 191 - Мясные тарталетки с яйцом
Часть 192 - Простой рецепт парижского десерта из сыра
Часть 193 - Кабачки с плавленым сыром и зеленью
Часть 194 - Закусочный торт ,,Княжий,,
Часть 195 - САЛАТ СЛОЁНЫЙ - ПОДАРОЧНЫЙ
Часть 196 - Новый рецепт селедки под шубой
Часть 197 - Салатный торт
Часть 198 - Салат с тунцом и красной фасолью в лимонной заправке
Часть 199 - Закусочный тортик по рецепту Натальи Исаевой
Часть 200 - Салат Черномор
Часть 201 - Салат с курицей *РОЩА*
Часть 202 - Салат *Цветущий кактус*
Часть 203 - Салат из баклажанов с яйцами
Часть 204 - Закуска из тунца
Часть 205 - САЛАТ "КУРИЦА ПОД ШУБОЙ "

Серия сообщений "рыбное":
Часть 1 - Пирог рыбный
Часть 2 - ЗАСОЛИЛА ФОРЕЛЬКУ...
Часть 3 - Горбуша, запеченная под сыром и майонезом!!!
Часть 4 - Рыба с овощами в духовке
Часть 5 - Утро...рулетики из кильки..
Часть 6 - Рыбный Салат под Сырным Соусом
Часть 7 - Рыбные кусочки в нежном кляре
Часть 8 - СЕКРЕТ ВКУСНЫХ РЫБНЫХ КОТЛЕТ (рецепт)
Часть 9 - Простой до неприличия СОУС к РЫБЕ
Часть 10 - Пирожки с рыбой
Часть 11 - Горбуша в морковно-луковой *шубке*
Часть 12 - Кулинарный каталог рецептов
Часть 13 - Рулетики из лаваша и помидоры с моцареллой
Часть 14 - Форель
Часть 15 - Рыбный пирог
Часть 16 - РЫБНОЕ ФИЛЕ В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ И СЫРА
Часть 17 - Плетёнка из рыбы
Часть 18 - Рыбное ассорти на шашлычных палочках
Часть 19 - Запеченый карп
Часть 20 - Филе окуня с кабачками под сырной корочкой
Часть 21 - фуршетик
Часть 22 - Рыбное филе в картофельном тулупчике.
Часть 23 - Нежнейшие рыбные котлеты с секретом
Часть 24 - Рыбный салат "Касаточка"
Часть 25 - ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ
Часть 26 - РЫБНЫЕ МАФФИНЫ
Часть 27 - Красивый торт с тунцом
Часть 28 - СКУМБРИЯ В БАНКЕ
Часть 29 - Рыбный рулет
Часть 30 - Рулет из слоеного теста со шпротами
Часть 31 - Котлеты рыбные "Восторг" + кабачки
Часть 32 - Заливное из рыбы
Часть 33 - Запеканка из рыбы с кабачками
Часть 34 - ЗАПЕКАНКИ....всякие...разные...
Часть 35 - Рыбный тортик
Часть 36 - Кальмары в соевом соусе с картофельным пюре
Часть 37 - Рыба под маринадом
Часть 38 - Скумбрия холодного копчения... Делаем сами! Очень просто!
Часть 39 - Новогодний стол. Вторые блюда
Часть 40 - Крабовые палочки в пивном кляре
Часть 41 - ОЧЕНЬ ЛЕНИВАЯ, БЫСТРАЯ РЫБА ПОД МАРИНАДОМ.
Часть 42 - Кулинарные рецепты (Каталог)
Часть 43 - Красная рыба.Красная икра-С О Л И М !!!
Часть 44 - Рыба в картофельно-кабачковой корочке...
Часть 45 - "Гнездышки с рыбой"
Часть 46 - ГОРБУША и блюда из нее...
Часть 47 - Рецепты к новогоднему столу
Часть 48 - Готовимся к Новому году. Лучшие рецепты!
Часть 49 - Моя рыбка в томатном соусе и под сырным одеялом...
Часть 50 - Поцелуйчики- закуска из лосося
Часть 51 - Приглашаю на ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД !
Часть 52 - Ольгин салат (рыбный)..+..как отварить для него рыбу в пакете
Часть 53 - рыба тушеная с помидорами
Часть 54 - Жутко секретный рецепт!!!
Часть 55 - Сёмга
Часть 56 - Расстегаи с капустой и пангасиусом
Часть 57 - Морской язык в ,,шубке,,
Часть 58 - Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Часть 59 - ЛЕГКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА
Часть 60 - Скумбрия-гриль с лимоном
Часть 61 - Пышные рыбные котлетки от Milairis
Часть 62 - Солим селедочку!
Часть 63 - Рыба, запеченная в сметане...очень просто!