В христианстве посты бывают однодневные и многодневные. Про многодневные знают многие – Великий пост до праздника Пасхи, самый длинный, самый строгий, пост не в дате, каждый год варьируется, Петров пост – от окончания Троицкой сплошной седмицы до 12 июля. Остальные посты в конкретных датах. Успенский пост – с 14 по 27 августа. Рождественский пост – с 28 ноября по 6 января.


Однодневные посты в христианской религии – каждую среду и пятницу в течение всего года. Правда, и тут есть исключения. В эти дни недели нет поста в дни «сплошной седмицы» и в святочную неделю. Однодневный пост в числе – 18 января, Крещенский сочельник.

Но постные блюда становятся повседневной пищей не только на столе верующих христиан. Часто организму требуется разгрузка после тяжелой и некачественной пищи. Про вегетарианцев и говорить не приходится – у них каждый день пост.

Постная пища хороша для тех, кто ревниво заботится о своём здоровье и фигуре. Однако каждая трапеза должна нести, кроме энергии и здоровья, еще и удовольствие. Или зачем тогда вообще есть?

В моей домашней копилке собралось огромное количество постных рецептов. Какие- то блюда давно получили прописку в меню, другие пробую, заново открываю для себя.

Рагу «Союз нерушимый»

«ИЗЮМИНКА» - это аппетитный и увлекательный рассказ о том ЧТО, ГДЕ, КАК и ЧЕМ можно приготовить и съесть, дабы порадовать себя и своих близких. Цель программы - научить зрителя искусству приготовления вкусных и питательных блюд, а также выбрать правильные продукты, посуду, бытовую технику, заведения «общественного питания», соответствующие их пристрастиям и возможностям.