Закуска из кабачков - *Острая*
|
|
Среда, 22 Мая 2013 г. 11:02
+ в цитатник
![закуска (450x338, 89Kb) (450x338, 89Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/181/101181807_zakuska__450x338_89Kb_.jpg)
Закуска из кабачков - *Острая*
Продукты:
- 1 крупный кабачок
- 2-3 зубчика чеснока
- 5 не крупных помидоров
- по половинке пучка укропа и петрушки
- масло для жарки
- майонез
- мука
Приготовление:
*Кабачок нарезаем кружочками толщиной 0.5 см.
*Солим,перемешиваем и оставляем на 5 минут.
*Разогреваем масло в сковороде и обжариваем каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.
*Обжаренные кабачки выкладываем на блюдо.
*Когда кабачки остыли, смазываем их смесью майонеза с чесноком.
*Разрезаем помидоры на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачок.
*Помидоры слегка смазываем майонезом с чесноком.
*Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита!
Метки:
РЕЦЕПТ. ЗАКУСКИ.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-