Без заголовка |
Вкусное и несложное блюдо для семейного обеда или ужина! Уверенна, что у многих хозяюшек есть свой подобный рецепт, которым они регулярно пользуются в сезон кабачков. У меня тоже уже есть несколько любимых вариантов, а сегодня я предлагаю еще один:) Кабачки приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусные и довольно таки сытные, поэтому вполне сойдут как самостоятельное блюдо. Хотя, в холодном виде их можно подавать и как закуску))) Кто еще никогда не готовил запеченные фаршированные кабачки, то рекомендую начать именно с этого рецепта! Ведь нежные кабачки в сочетании с сочной мясной начинкой, соусом "бешамель" и сыром - просто не могут быть невкусными!!! Угощайтесь!!!
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Баклажан — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Перец болгарский (разноцветный) — 100 г
Чеснок — 5 зубков
Перец чили — 1/2 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Соевый соус — 100 мл.
Имбирь (свежий или молотый) — 1 ч.л
Крахмал картофельный — 2 ст.л
Масло оливковое — для обжаривания
Масло кунжутное — 2 ст.л
Томатная паста — 1,5 ст.л
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Друзья мои!
Это ещё одно новогоднее поздравление вам. Все мы сейчас готовим то, что ещё не успели приготовить. Или уже выставляем на стол уже приготовленное.
Так вот, речь о гарнире. Вернее, о праздничном его оформлении.
Что ни говори, а чаще всего на праздничном застолье роль гарнира исполняет всем до боли знакомое и родное Любовь к картофелю у нашего народа неистребима, поэтому пытаться вытеснить этот продукт со стола практически бесполезно. Зато его с успехом можно разнообразить, превратив в красивое нарядное блюдо, которое можно с гордостью поставить среди разносолов.
Вот несколько новогодних вариантов в качестве примера.
Самые доступные - ёлочки-петушки:
А это из серии: давайте покуражимся. Если уж сильно хочется слегка блеснуть.
А это просто и интересно. И очень доступно в исполнении.
Если у вас есть кондитерский мешок,то можно подать картофельное пюре в виде вот таких вот новогодних елочек и будет весьма симпатично.
Или же сначала выложить его в гофрированную форму и придать ей вот такой вид, а потом украсить розочками,сделав их с помощью кондитерского шприца.
Хотим поделиться с нашими читателями рецептами для новогоднего стола. Сегодня я хочу предложить вам попробовать необычную закуску. Поверьте, она понравитсявсем вашим гостям! Именно она закончится у вас на столе самой первой. Проверено!
Картофельные «гнезда»
Ингредиенты:
Серия сообщений "2017 украшение блюд":
Часть 1 - Украшения праздничных блюд МИНИ МАСТЕР-КЛАССЫ часть вторая ОЧЕНЬ МНОГО !!!
Часть 2 - Украшения праздничных блюд МИНИ МАСТЕР-КЛАССЫ
...
Часть 6 - ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ ПАШТЕТОВ
Часть 7 - Варианты оформления заливных блюд часть первая
Часть 8 - СРОЧНО В НОМЕР! Может быть, ещё успею. Очень праздничное оформление гарниров. КАРТОФЕЛЬНОЕ РАЗДОЛЬЕ!!!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Этот оригинальный рецепт вам очень понравится. Вкусно, просто и сытно!Автор рецепта "Светлана утка" назвала его "Синенькие под мясом" - мне такое прозвище не нравится, пришлось переименовать. Читать далее
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
● Кабачок — 1 шт.
● Фарш — 300 г
● Помидоры средние — 3–4 шт.
● Репчатый лук — 1 шт.
● Яйца куриные — 2 шт.
● Сметана — 100 г
● Сыр — 100 г
● Томатная паста — 2 ст. л.
● Соль, перец черный молотый по вкусу
● Масло растительное
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сначала мы баклажаны прожарим как обычно. Затем приготовим маринад, которым пропитаем баклажаны. После чего они станут одновременно и острыми, и солеными, и маринованными. Еще хочу отметить, что данную закуску можно заготавливать на зиму впрок. Способ приготовления точно такой же, только закладывать баклажаны следует в стерилизованные банки. В таких банках, данная закуска у вас сохранится до весны, и вы всегда можете наслаждаться превосходным вкусом баклажан.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
ЗАКУСКА ИЗ МАРИНОВАННЫХ БАКЛАЖАНОВ И ПЕРЦЕВ-ГРИЛЬ. |
|
Без заголовка |
|
МОЛОДАЯ КАРТОШКА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ |
|
КАК ИЗМЕЛЬЧИТЬ ЧЕСНОК И НЕ ВЫМАЗАТЬ ТЕРКУ |
|
КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ МГНОВЕННОГО ПОЕДАНИЯ |
http://love-dacha.ru/blog/43458849489/Kabachki-mar...rtesen.ru&paid=1&pad=1
|
ВКУСНЕЙШАЯ ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ «СОВЕТСКАЯ |
|
ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ |
Попробуйте такой замечательный рецептик!
Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков.
Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по моему рецепту.
Предлагаю вот такую оригинальную закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!
|
ТАКИЕ ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ |
|
Запечённыелажаны с куриным мясом |
|
ЗАПЕЧЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С КУРИНЫМ МЯСОМ |
|
КАРТОФЕЛЬ ПАЙ |
|
10 ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
|
КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" |
|
МЯСНОЙ ВЕЕР ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
Веер из баклажан в сегодняшнем меню предлагаю приготовить из мясного фарша ,помидор и конечно же с сыром и майонезом.В таком сочетании баклажаны получаются очень вкусными и могут быть поданы к столу как самостоятельное блюдо без гарнира.
|
Подборка рецептов с баклажанами. |
|
ВКУСНЕЙШИЕ КАБАЧКИ В КЛЯРЕ! |
|
Без заголовка |
Цветная капуста в кляре. Ну что может быть проще. Слегка отварил, разобрал на соцветия, наболтал яйца с мукой, водой, солью. Окунул, обжарил и готово! Но вот почему-то или кляр отваливается, или подгорает, или капуста серая выходит, или разваливается как каша. А как же добиться результата как на картинке, где кляр заполнил все щелочки и получились такие себе золотистые пирожки с соцветием белоснежной капусты внутри? Заходите, буду открывать тайны.
|
НЕЖНЕЙШИЕ КАБАЧКОВЫЕ КЕКСИКИ СВОИМИ РУКАМИ! |
Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир. Привожу пропорции оригинала, хотя я сразу увеличиваю порцию вдвое.
|
КЮРДАН-КЕБАБ |
|
КАБАЧКОВЫЕ ЛОДОЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ |
Вкусное второе блюдо – кабачковые лодочки фаршируются мясом птицы, шампиньонами, сыром и помидорами. Сытно и вкусно! Читать далее
|
Без заголовка |
Готовим, руководствуясь принципами "Al dente" (точный перевод - продуктов для себя любимых не жалеем!).
|
МИНУТНЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ |
Минутный перец с чесноком
Этот рецепт настолько прост, что справятся с ним просто любители сладкого перца, но не кулинары. Итак - берем сладкий перец (в любом количестве), вынимаем семена, оставляя перчинки целыми. Солим по вкусу внутри перцев. Обжариваем целиком перцы на растительном масле, складываем в кастрюлю. Когда все перцы будут обжарены, пропускаем чеснок через чеснокодавку ( по вашему вкусу) прямо в кастрюлю с перцами. Закрываем крышкой, трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время. Есть такой перчик можно и холодным и горячим. Даже вместо гарнира с любыми мясными продуктами (мне нравится курица больше всего с таким перцем).
|
ЗАКУСКА ИЗ ПЕРВЫХ КАБАЧКОВ |
|
КАБАЧКИ МЯСОМ |
Количество порций: 3-4
|
ПОМИДОРЫ ПО - КОРЕЙСКИ |
Помидоры по - корейски
Рецепты моркови и сельдерея по - корейски встречала и готовила, а вот помидоры по - корейски впервые увидела. Стало интересно, решила узнать, как их можно приготовить. Думаю, что может быть и вас заинтересует этот рецепт, который предложили здесь: vkuso.ru и вы попробуете приготовить. Приготовление несложное и как узнала из рецепта их можно есть уже на следующий день. Можно приготовить и попробовать на вкус. Всем, желаю приятного приготовления.
|
САЛАТ "МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ" ЗА 1.5 ЧАСА |
|