Ингредиенты

Бисквитный корж - 1 шт.
Сливки (взбитые) - 300 г.
Сахарная пудра - 150 г.
Черника - 1 стакан.
Клубника - 300 г.
Земляника - 200 г.
Банан - 1 шт.
Мандарины - 3 шт.
Карамбола - 1 шт.
Сироп карамельный - 1 стакан.

Способ приготовления

Шаг 1 Из бисквитного коржа вырезать силуэт бабочки.
Шаг 2 Подготовить фрукты: бананы нарезать кружочками, мандарины разделить на дольки, карамболу вымыть и нарезать поперек тонкими ломтиками, чтобы получились "звездочки".
Шаг 3 Взбить сливки с сахарной пудрой и намазать бисквитную "бабочку" толстым слоем взбитых сливок, сверху красивыми, плотными рядами разложить ягоды и фрукты.
Шаг 4 Сделать бабочке глазки и усики (самые удачные получаются из палочек лакрицы или сахара, расплавленного над плитой в столовой ложке и нитями вылитого на фольгу).
Шаг 5 Торт залить сверху сиропом, чтобы фрукты не заветрились. Также можно залить торт фруктовым желе. 

Приятного аппетита!