-Рубрики

 -Цитатник

Как повторить самый загадочный и красивый узор лета 2024: схемы + разбор вязания! - (0)

Как повторить самый загадочный и красивый узор лета 2024: схемы + разбор вязания! Сегодня...

Идеальный окат втачного рукава связать легко - (0)

Идеальный окат втачного рукава связать легко Многие начинающие мастерицы не любят и боятся в...

Соус за 1 минуту - (0)

🌟 ту Соус за 1 мину   ...

Сочные лепёшки с мясом и картошкой. Готовлю вместо пирожков - (2)

Сочные лепёшки с мясом и картошкой. Готовлю вместо пирожков и не надоедает   Сочн...

МК "Ажурная жилетка". Вяжем спицами. Подробный мастер-класс - (0)

МК "Ажурная жилетка". Вяжем спицами. Подробный мастер-класс Размер 54-56. Пряжа Газал Рив...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои работы
Мои работы
00:44 24.06.2014
Фотографий: 9
Посмотреть все фотографии серии Садовые цветы.
Садовые цветы.
00:06 24.06.2014
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Садовые цветы.
Садовые цветы.
00:02 24.06.2014
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в galu1961

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание и продажа своих изделий из козьего пуха цветоводство.

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Схемы-вязания

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2014
Записей: 29762
Комментариев: 1207
Написано: 33203




Добро пожаловать в мой дневник!Спасибо большое всем авторам,которых я цитирую и не могу поблагодарить каждого...Удачи всем!Мои работы можно посмотреть и приобрести по адресу  http://www.livemaster.ru/bystrovapl?view=profile
 


19 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ С ВИШНЕЙ

Воскресенье, 30 Апреля 2023 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

19 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ С ВИШНЕЙ

19 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ С ВИШНЕЙ


Вот и наступил сезон вишни!!! Мы приготовили для вас 19 вкуснейших рецептов вишневых десертов. Пироги, чизкейки, кексы, сорбеты и даже вишневая наливка!



Рубрики:  кулинария/выпечка

"Необычный НАБОР для обычной резинки 1х1 для всех вязальных машин."

Четверг, 27 Апреля 2023 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Необычный НАБОР для обычной резинки 1х1 для всех вязальных машин."



ИСТОЧНИК https://www.youtube.com/watch?v=9mqVX8lOMd8&ab_channel=Золушка
Рубрики:  МК по машинному вязанию

есто как облако. Нежные, слоеные булочки с изюмом. Просто и очень вкусно

Среда, 26 Апреля 2023 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Тесто как облако. Нежные, слоеные булочки с изюмом. Просто и очень вкусно

https://dzen.ru/a/Y-rAuq-ymFfOIXAZ

1 (700x393, 455Kb)

Привет друзья. Делюсь рецептом вкусных булочек .У них нежное, слоеное тесто с хрустящей посыпкой и изюмом. Готовится булочки очень просто!

Ингредиенты:

Мука ~ 320-330 г,

Молоко 200 мл,

Сахар 50 г,

Яйцо 1 шт

Сливочное масло 50 г,

Дрожжи сухие 5 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Начинка:

Сливочное масло 80 г,

Мука 120 г, Сахар 100 г,

Изюм 100 г

Для смазки:

Яйцо 1 шт 

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Кекс на сметане с изюмом

Среда, 26 Апреля 2023 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сметане с изюмом

2835299_Keks_na_smetane_s_izumom (700x525, 266Kb)

Простой кекс на сметане с изюмом, с которым справится даже начинающая хозяйка и сможет порадовать родных вкуснейшей выпечкой!
Ингредиенты
Мука - 2 стакан
 
Сахар - 1 стакан
 
Яйца куриные - 2 шт.
 
Сметана - 1 стакан
 
Изюм - 0,5 стакана
 
Сливочное масло - 200 г
 
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

БЫСТРО и БЕЗ ЖАРКИ! Реально ПЫШНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ пончики в духовке

Среда, 26 Апреля 2023 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРО и БЕЗ ЖАРКИ! Реально ПЫШНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ пончики в духовке (DONUTS)

БЫСТРО и БЕЗ ЖАРКИ! Реально ПЫШНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ пончики в духовке (DONUTS)




Ингредиенты на 18 штук:
Дрожжи сухие - 7 г. (сырых - 20 г.)
Молоко - 200 мл.
Сахар - 50 г.
Сливочное масло мягкое - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 400-450 г.
Соль - 0,5 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Яйцо + 1 ч. л. молока для смазывания пончиков
Сахарная пудра для посыпки

1 В миске смешать теплое молоко, сахар, сухие дрожжи. Если вы не уверены в своих дрожжах оставьте смесь минут на 15, если жидкость покроется пузырьками, значит дрожжи хорошие можно замешивать тесто, если пенной шапочки не будет, значит дрожжи не активные и их нужно заменить на другие. Добавить яйцо и ванильный сахар, всё хорошо перемешать.
2 Чтобы тесто не забить мукой просеиваем вначале 400 г. муки (при необходимости добавьте ещё 50 г.), добавить соль, перемешиваем.
3 Добавить в тесто мягкое сливочное масло, замесить тесто.
4 Тесто мягкое и не липнет к рукам. Миску для теста смазать растительным маслом, накрыть тесто пленкой и поставить в теплое место на 1 час для подъёма.
5 Подошедшее тесто сложить конвертом, накрыть пленкой или салфеткой и оставить на столе минут на 15.
6 Рабочую поверхность присыпать немного мукой, тесто раскатать в пласт толщиной в 0,5 см.
Вырезать из теста кружочки одинакового размера с помощью формы диаметром 8 см.(можно стаканом или бокалом). Внутри кругов (кондитерской насадкой или крышечкой от пластиковой бутылки) вырезать маленькие кружочки. Из остатков теста тоже сформировать пончики.
7 Выкладываем пончики на противень застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга. Накрыть салфеткой и дать постоять 30 минут. Затем можно смазать молоком и яйцом, для румяности. Выпекать пончики в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов примерно 15 минут, до румяности.
8 Как только пончики зарумянились, достать из духовки и переложить на решетку до полного остывания.
9 Сверху пончики посыпать сахарной пудрой. Приготовьте и порадуйте своих родных вкусной домашней выпечкой!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Знаменитое печенье, которое тает во рту. Вкусное и простое: минимум ингредиен

Среда, 26 Апреля 2023 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитое печенье, которое тает во рту. Вкусное и простое: минимум ингредиентов

ореховое печенье1 (700x423, 392Kb)

 Мы расскажем о том, как сделать вкусное ореховое печенье на собственной кухне.
 
Ингредиенты для орехового печенья:
 
яйца — 2 шт.;
яичный желток — шт.;
сахар — 70 г;
миндаль — 50 г;
сливочное масло — 150 г;
разрыхлитель — 7 г;
лимонная цедра;
мука — 350 г;
соль — щепотка.
Приготовление орехового печенья:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Вкуснейшие НЕЖНЫЕ Маффины с НАЧИНКОЙ:

Среда, 26 Апреля 2023 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие НЕЖНЫЕ Маффины с НАЧИНКОЙ:

Нежные, вкусные кексы с запеченной творожной шапочкой. Очень просты в приготовлении.

Рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка

Самый простой рецепт печенья!

Среда, 26 Апреля 2023 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой рецепт печенья!





Тает во рту! Самый простой рецепт печенья! Вкуснее, чем в магазине!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Золотые рецепты наших читателей №8 2023

Среда, 26 Апреля 2023 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые рецепты наших читателей №8 2023

«Золотые рецепты наших читателей» - одно из популярных кулинарных изда-
ний, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, лег-
кие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка.
 
 

Page_00001 (472x700, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/салаты
кулинария/выпечка
кулинария/первые блюда

Печенье из манной крупы - хрустящее и ароматное

Среда, 26 Апреля 2023 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из манной крупы - хрустящее и ароматное

Печенье из манной крупы - хрустящее и ароматное

Приготовить печенье можно из самых простых доступных продуктов. Этот бюджетный вариант может заинтересовать всех. Основа теста состоит из манной крупы, она и делает печенье хрустящим и ароматным. Готовить такую выпечку очень легко и быстро. А ее форма может быть любой, по вашему желанию. Сахарная присыпка делает печенье аппетитным и красивым, а лимонная цедра - ароматнее. Попробуйте приготовить по рецепту, который вам предлагаю.

печеньье из манной крупы - хрустящее и ароматное 1 (700x466, 393Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

УЗОРЫ спицами от Yagmurun hobileri

Среда, 26 Апреля 2023 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОРЫ спицами от Yagmurun hobileri




ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязание/Узоры-видео (спицами)
видео-узоры

Мясные колбаски с маринованным луком: не устоит никто от этой вкуснятины!

Среда, 26 Апреля 2023 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные колбаски с маринованным луком: не устоит никто от этой вкуснятины!

Screen Shot lenovo Tue Apr 25 13-36-40 2023 (613x370, 608Kb)

На носу майские праздники. И хочу предложить вам рецепт вкуснейших мясных колбасок, которые можно приготовить как на сковороде, так и на шампуре.

Ингредиенты:
 
Колбаски:
 
мясной фарш – 600 гр,
разрыхлитель – ½ чайной ложки;
сметана пожирнее – 2 столовые ложки;
крахмал – 2 чайные ложки;
специи по вкусу,
чеснок – 3 зубчика.
 
далее
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Вкуснее, чем беляши и чебуреки. Ленивая запеканка на скорую руку: на ужин и обед

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения E-Ledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее, чем беляши и чебуреки. Ленивая запеканка на скорую руку: на ужин и обед




Одним из мировых блюд можно считать запеканку. Дело в том, что она готовится буквально в каждой стране. Казалось бы, это кушанье в нашей культуре не особо сильно распространено. Однако, стоит вспомнить, что большинство блюд в нашей культуре имеют другие названия.

У нас запеканкой считается лапшевник. В английской гастрономической культуре запеканкой является пудинг. У итальянцев часто вместо запеканки можно увидеть в кафе и ресторанах лазанью.

Во Франции запеканкой исконно называют Гратен. Как видите, это блюдо распространено везде.

Мы хотим рассказать о том, как сделать вкусную ленивую запеканку дома.

Ингредиенты ленивой запеканки:

***куриное филе — шт.;
***лук репчатый — шт.;
***картофель — шт.;
***яйцо — шт.;
***соль — ч. л.;
***черный молотый перец — ч. л.;
***орегано — ½ ч. л.;
***сыр — 150 г;
***сливочное масло — 30 г.

Приготовление ленивой запеканки:

Охлажденное куриное филе нужно измельчить на крупных зубчиках терки. Луковицу нарезать мелким кубиком, очищенный картофель натереть на крупной терке.

В отдельной миске соединить курицу, картофель и лук. К смеси разбиваем яйцо, высыпаем соль, черный молотый перец и орегано. Измельчаем на маленьких зубчиках терки сыр, добавляем в общую смесь и хорошо все перемешиваем.



На сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем полученную массу. Накрываем запеканку крышкой, на среднем огне готовим 15 минут. Затем переворачиваем запеканку, обжариваем аналогичным способом вторую сторону.



По желанию можно посыпать приготовленную запеканку измельченной петрушкой.
Это придаст дополнительные вкусовые нотки, которые помогут раскрыть блюдо.



Приятного аппетита!

отсюда

cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Хит! Как вшить молнию в толстовку

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✅Хит! Как вшить молнию в толстовку (муж попросил еще парочку так переделать)





Источник


Рубрики:  рукоделие

Беру 1 яйцо и 1 яблоко. Рецепт ленивых пирожков: вкусно и воздушно

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру 1 яйцо и 1 яблоко. Рецепт ленивых пирожков: вкусно и воздушно

1 (700x387, 327Kb)

Из-за недостатка времени люди не всегда могут позволить себе домашнюю выпечку собственного приготовления. Проблема кроется в том, что большинство рецептов требует долгого замеса теста или кропотливой работы с заворачиванием начинки. Можно упростить процесс и прибегнуть к простому способу приготовления.
 
Мы представляем рецепт ленивых пирожков. Их легко и просто сделать, если в доме есть самые базовые продукты. Отличный вариант для перекуса на работе или в качестве горячего завтрака. Приступаем.
 
Ингредиенты:
 
мука — 350 гр;
яйцо — шт;
сахар — 3 ст. л.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.;
растительное масло — 3 ст. л.;
сметана 20% — 200 гр;
молоко — 50 мл;
ванилин
яблоко — шт;
Дополнительные ингредиенты:
 
сахар — 3 ст. л.;
корица — ч. л.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Когда гости на пороге. Очень вкусный торт за 15 минут!!!

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Когда гости на пороге. Очень вкусный торт за 15 минут!!!

https://dzen.ru/a/Y6tCmNhB-DtPaRZq

1 (700x393, 430Kb)

Когда готовить торт нет времени или лень, выручит как раз такой тортик из печенья! Все, что нам понадобится - немного свободного времени и простейшие ингредиенты! Торт получается вкусным, влажным, сочным.

Ингредиенты:
 
печенье - 350 г
 
сливоч. масло- 300 г
 
орехи любые - 250 г
 
сгущ. молоко - 1 банка
 
какао порошок - 5 ст.л
 
банан - 1 шт
 
шоколад - 100 г
 
раст масло - 1 ст.л.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/десерт

Быстрый завтрак из сырных полосок:

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый завтрак из сырных полосок:

Съедобные полоски — простой вариант завтрака из кефира, колбасы и сыра. Приготовим целую гору вкуснятины.

Рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка

Забытый рецепт вкусного и быстрого пирога «Смородинка»

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забытый рецепт вкусного и быстрого пирога «Смородинка»

пирог «Смородинка»1 (700x354, 296Kb)

В современности кекс считается вкусным десертом к чайной церемонии. Давайте приготовим сочный и сладкий творожный кекс.
 
Ингредиенты для творожного кекса:
 
яйца — 2 шт.;
разрыхлитель — ч. л.;
творог — 200 г;
мука — 200 г;
варенье — 100 г;
сливочное масло — 50 г;
сахар — 2 ст. л.
Приготовление творожного кекса:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Как сделать воздушную запеканку?

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать воздушную запеканку?

😊 Как сделать воздушную запеканку?

✅ Творог лучше взять жирный, с ним получится самая вкусная запеканка.
✅ Вместо муки можно взять кукурузный крахмал, получится еще нежнее.

Творог: 400 гр
Яйца: 2 шт.
Сахар: 2 стол.л.
Пшеничная мука: 1 стол.л.
Ванилин (на кончике ножа): по вкусу
Соль (щепотка): по вкусу

🔸С помощью насадки сепаратора от Поваренка яйца разделите на белки и желтки. Белки уберите в холодильник.

🔸К желткам добавьте сахар, творог, ванилин и муку и все измельчите с помощью Измельчителя SuperSonic.
Масса после взбивания станет очень нежной и однородной, что сделает запеканку воздушной и мягкой.

🚫 Простое перемешивание творога не даст такого эффекта.

🔸Достаньте белки из холодильника. Добавьте к ним щепотку соли - это поможет им взбиться и усилит вкус остальных продуктов в запеканке. Взбейте белки Турбо-Миксером до пиков - это состояние, когда лопасти Миксера оставляют явные следы, которые не опадают после окончания взбивания.

🔸Добавьте белки к основной массе.
Аккуратно, при помощи Силиконового Скребка вмешайте белки в творог. Делайте это движениями снизу вверх, как-будто вы закапываете белки. Именно воздух во взбитых белках поднимет будущую запеканку при выпечке.

🔸Выпекайте запеканку в духовом шкафу, предварительно разогретым до 180°С, режим верх-низ, в течении 30 минут. Ориентируйтесь на внешний вид запеканки - она должна стать румяной. Запеканка очень сильно поднимается при выпечке, а затем, при остывании, опадает. Это нормально, потому что она готовится как суфле, и имеет похожую структуру. Запеканка вкусна как в теплом, так и в холодном виде.
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/десерт

Запеканка из творога с яблоками - вкусная и ароматная

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из творога с яблоками - вкусная и ароматная

Запеканка из творога с яблоками - вкусная и ароматная

Запеканки готовят из разных продуктов. Самой популярной считается, творожная. Ее можно готовить из минимального количества продуктов или более сложный вариант с добавками. Творожную запеканку с яблоками можно отнести к самым простым. Получается она вкусной и ароматной.

запеканка из тморога с яблоками 1 (620x413, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/десерт

Готовлю НА 3 ДНЯ! Экономим время на кухне без Хлопот.

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin_Grad [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю НА 3 ДНЯ! Экономим время на кухне без Хлопот.

 



 

 

Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/выпечка

Булочки творожные. Остаются пышными, даже на следующий день после выпечки:

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки творожные. Остаются пышными, даже на следующий день после выпечки: тесто без дрожжей за 5 мин

Булочки творожные1 (700x474, 394Kb)

Творог является уникальным кисломолочным продуктом. Данный ингредиент способен укрепить иммунитет, заселить кишечник полезными бактериями, вылечить мигрень и прочее.
 
В особенности сильно творог ценится в Индии. Буддисты считают, что творог — это любимый продукт Кришны. То есть, божество постоянно ест творог, так насыщается мудростью и знаниями.
 
По этой причине на праздниках в честь Кришны индусы разбивают у алтаря горшочек с творогом.
 
Мы будем использовать этот продукт более рационально, поэтому приготовим из творога нежные и пышные булочки.
 
Ингредиенты для творожных булочек:
 
творог — 250 г;
сахарная пудра — 50 г;
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 50 г;
сахар — 100 г;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
соль — ⅓ ч. л.;
мука — 320 г;
растительное масло — 40 мл.
Приготовление творожных булочек:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Как приготовить пышные булочки с творожной начинкой

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пышные булочки с творожной начинкой.

2835299_bylochki_s_tvorojnoi_nachinkoi1 (700x393, 99Kb)

Как приготовить булочки из дрожжевого теста с творожной начинкой
Вопреки мнению, что с тестом на дрожжах много мороки, работа с ним приносит удовольствие. В отличие от пирожков вам не придется формировать каждую булку отдельно, что значительно сокращает время подготовки.
 
Ингредиенты
Яйцо — 9 шт.
Ванильный сахар — 2,5 ч. л.
Сахар — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
Пшеничная мука — 1 кг
Сливочное масло — 160 г
Молоко — 530 мл
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Творог — 1 кг
Изюм — 150–200 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Кекс на молоке

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на молоке

2835299_Keks_na_moloke (700x525, 249Kb)

А у меня сегодня снова кекс! Очень замечательный, очень нежный и ароматный кекс на молоке с лимонными нотками. Всё-таки какая же это замечательная выпечка! При минимуме продуктов и трудозатрат получается бесподобно вкусно.

Ингредиенты
Мука пшеничная - 240 г
 
Молоко - 300 мл
 
Сливочное масло - 100 г
 
Лимон - 0.5 шт.
 
Разрыхлитель - 2 ч. л.
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Сахар - 100 г
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Изюм - 100 г
 
Соль - щепотка
 
Сахарная пудра - для обсыпки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

>Сытнее пиццы, вкуснее яичницы

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытнее пиццы, вкуснее яичницы

10 минут достаточно, чтобы приготовить блюдо, которое не только сытнее пиццы, но и вкуснее, чем обычная яичница. В основе этого рецепта всего лишь 4 яйца и 1 большая красная луковица, однако вы можете сделать его более интересным, добавив немного колбасок, картофеля и твердого сыра. К тому же, приготовление занимает не больше времени, чем яичница или омлет.

63d77545ec618 (700x420, 302Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Сочный мясной пирог из разряда «гости уже в пути» — делается очень быстро, и тесто тут просто изумительное

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Сочный мясной пирог из разряда «гости уже в пути» — делается очень быстро, и тесто тут просто изумительное

https://dzen.ru/a/ZB69jYv-zg1C4999

1 (700x393, 363Kb)

Спешу представить вам рецепт просто восхитительного пирога с мясом. Начинка получается сочной, а тесто очень мягким. Важная особенность пирога — делается он ну очень быстро. Тесто замешивается буквально за 10 минут, а начинку не нужно предварительно обжаривать.
 
Пирог невероятно вкусный и достоин любого праздничного стола. Рецепт не новый, но если вы с ним еще не знакомы, я однозначно рекомендую вам попробовать приготовить этот пирог. Уверена, рецепт станет одним из ваших любимых.
🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Мука — 550 г.
✔Слив. масло — 200 г.
✔Разрыхлитель — 10 г.
✔Соль — щепотка.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Кефир — 120 мл.
✔Майонез — 120 г.
Начинка:
✔Мясной фарш (у меня говяжий) — 500 г.
✔Картошка — 250 г (1 шт. крупная).
✔Лук — 300 г.
✔Соль — по вкусу.
✔Специи — по вкусу (у меня черный перец, паприка, кумин).
✔Для смазывания — 1 желток +1 ст. л. молока
✔Для присыпки — 1 ч. л. кунжута.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Размер моей формы — 31х25 см.
🔹Приготовление.🔹
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Как связать такое плечико

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать такое плечико

cbbfe0f406f3346d91077d47e53140fb (564x564, 46Kb)
157668740_RyoRRRSRRRRRyoR_20220409_214013928 (459x489, 398Kb)Спущенное плечо, напоминающее крылышко, смотрится изящно и женственно. Подобная деталь украсит самую обычную кофточку. В вязании нет ничего сложного, только необходимо учесть три основных момента. Первое — это не резинка, как может показаться на первый взгляд — это полоски, связанные лицевой и изнаночной гладью: 2 ряда лицевых, 3 ряда изнаночных и т.д.
ocr (2) (600x600, 37Kb)Второе — все прибавления делаются в рядах лицевой глади и на лицевой стороне. На фото прибавки обозначены точками. Один раз делаем прибавки в 1-м лиц. ряду - второй во втором. Количество прибавок зависит от глубины проймы от 13 п. (14,15 и т.д. в зависимости от размера). Прибавки необходимо делать зеркальные. Например, если это скрещенный накид, то нить должна скрещиваться так см. рис.:
Можно делать прибавки как в этом видео из протяжек: Прибавления в погоне: лицевые и изнаночные.


DeB_HXoUCAQ1tzDbYLlFf2NMqpqRSSGmo34OcCxiLPJffcdfpTj-LvusxhVWKWK9GXlFjG2ESyISoJnY1LQVd4M3Jwg40oeI9CWg3LfrgmwhgybT2Ee97u6xVHumoX_znTzAjWVu8SGp49BBzzU45YruVwk0CJpmWCcWVNHpmryK8qaCs9sMgrx1tcslcQrl40qpV1DCOGTvcNg6bGx0uNx (440x372, 6Kb)И третий важный момент — кромочные петли, их лучше все провязывать лицевыми и в начале, и в конце ряда. Получаются достаточно эластичные, при этом плотные края, которые не портят рисунка полосок.
ocr (3) (600x600, 37Kb)
ocr (4) (600x600, 38Kb)источник:https://dzen.ru/media/sibknitting/kak-sviazat-takoe-plechiko-62500545bc9f46389d01d735
Рубрики:  Вязание/МК по вязанию

Реаниматолог В.Яковлев и кардиолог А.Родионов об авитаминозе.

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реаниматолог В.Яковлев и кардиолог А.Родионов об авитаминозе.


HTB18c3mDeuSBuNjy1Xcq6AYjFXaQ.md.jpg

Каждую весну напуганные авитаминозом россияне по привычке отправляются в аптеки. Фармацевты зарабатывают миллионы долларов. Многие доктора считают авитаминоз мифом, который придумали фармацевты. «Получить авитаминоз в 21 веке в принципе невозможно. Для этого человеку нужно оказаться на необитаемом острове или на подводной лодке с мешком макарон, и чтобы больше вообще ничего не было», - отмечает доцент первого МГМУ им. Сеченова Антон Родионов.

В каких случаях на витамины стоит тратить деньги, а когда нет, в студии телеканала «МИР 24» рассказал врач Алексей Яковлев.

- Людей много лет обманывают, призывая покупать весной поливитамины?

Алексей Яковлев: Авитаминоз существует, это, например, цинга или неврологическое состояние бери-бери. Пищевой дефицит по витаминам сейчас практически не встречается. Но существует дефицит, вызванный нарушением всасываемости или синтеза того или иного элемента. Например, алкоголизм вызывает специфику по витамину В1, нарушается его всасываемость в кишечнике.

- Многие привыкли думать, что сонливость, слабость и раздражительность - это уже признаки авитаминоза.

Алексей Яковлев: Бум вокруг витаминов начался с начала 1970-х годов с подачи дважды Нобелевского лауреата американца Лайнуса Полинга. Он стал очень активно пропагандировать обильное употребление витаминов группы антиоксидантов, например, витамина С, ссылаясь на личный опыт. По его словам, после приема витаминов он стал намного лучше себя чувствовать. Однако масштабные клинические исследования показывают, что в лучшем случае от употребления поливитаминов человек получает нулевой эффект, а в худшем - побочный эффект в виде сокращения продолжительности жизни.


https://mir24.tv/news/16547811/goroskop-na-chetverg-6-aprelya
Художник не известен. На картине - натюрморт из настоящих витаминов....

Рубрики:  здоровье/Об"яснялки + рецепты
Рецепты

Особенность реглан-погона

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особенность реглан-погона

U1wOPPFMOjg (640x640, 137Kb)
Ln4eaJ2sfZY (700x700, 151Kb)
jFI-c3iqtMM (696x700, 129Kb)Особенность реглан-погона

Реглан-погон все же более сложный, нежели классический. Но сейчас такие изделия пользуются особой популярностью! Прибавления вдоль линии плеча делают силуэт более очерченным, строгим и уверенным.

Если сравнить погон с классическим регланом, то можно отметить пару различий. В классическом варианте прямая регланная линия, тогда как в погоне она кривая и составляется из трех отрезков: сам погон и пройма, состоящая из двух линий.

При этом готовое изделие сохраняет все те особенности, за которые так любят реглан 👉 отсутствие швов и удобная примерка на любом этапе работ. При любой неточности вы можете распустить парочку рядов и возвратиться к началу!

Как украсить погон?
Да, все верно – погону можно придать особый вид!

Что для этого потребуется? К примеру, вы можете добавить узор, использовать на погоне фактурную пряжу или воспользоваться лицевой гладью.

Свитер с дополнительными элементами будет смотреться интереснее. Всего одна небольшая деталь добавит ему необычный, уникальный вид.

Это важно
Не стоит вязать погон до самого края плеча. Вывязывайте его примерно до ключицы. Если нарушить это правило, перед и спинка изделия выйдут слишком широкими, и верх свитера получится мешковатым.

Расширение рукавов следует делать до линии подмышек.

После того как верхняя часть вместе с рукавами будет завершена, далее изделие делается по схеме классического реглана. И не забывайте придерживаться мерок.

Почему погон может не получиться?
Порой из-за небольшой ошибки изделие может не сесть.

Обратите внимание на два момента:

Длина самого погона не должна быть слишком большой. Не стоит делать погон длиной равной плечу. Запомните – если погон равен плечу, то он будет висеть.
Идеальная длина погона – не более двух третьих от длины плеча. Если изделие вяжется на обладателя узкого верха, то не стоит превышать половины длины плеча.
Приступая к вязанию, учитывайте особенности фигуры того, для кого предназначается изделие.
К примеру, вы всегда можете скрыть недостатки фигуры правильно подобранной одеждой. Сделайте спинку изделия уже, чем перед. Так, связанная вами кофта, джемпер или майка визуально сделают фигуру стройнее, скрыв ненужные сантиметры.
https://dzen.ru/a/Y0Ad8zxdhA6cohx-
Рубрики:  Вязание/МК по вязанию

Как ПРАВИЛЬНО закрыть петли БОЛГАРСКИМ ЗАЧИНОМ/НЕ КАК У ВСЕХ/Оказывается, это оооочень

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как ПРАВИЛЬНО закрыть петли БОЛГАРСКИМ ЗАЧИНОМ/НЕ КАК У ВСЕХ/Оказывается, это оооочень просто




Сегодня мы научимся набирать петли БОЛГАРСКИМ ЗАЧИНОМ, и, что самое интересное - КАК ПРАВИЛЬНО ЗАКРЫТЬ ПЕТЛИ БОЛГАРСКИМ ЗАЧИНОМ!
Источник


Рубрики:  Вязание/МК по вязанию


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт за 25 минут. Вкусный пирог-торт быстро и просто: на каждый день

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт за 25 минут. Вкусный пирог-торт быстро и просто: на каждый день

С‚1 (700x420, 288Kb)

Торты не обязательно всегда должны иметь много крема и посыпки. Если вы хотите приготовить вкусный торт для себя, то можно ограничиться только выпеканием бисквита. Как правило, эта часто торта самая воздушная и сочная. Крем предназначен как дополнение к торту.
 
Например, в Древней Греции не знали, как делать крем. По этой причине греки готовили только подобие бисквита. В качестве пропитки древний народ использовал мед и алкоголь.
 
Попробуем приготовить торт, состоящий лишь из пропитанного сладкого бисквита по гречески.
 
Ингредиенты для греческого торта:
 
яйца — 2 шт.;
белый уксус — ст. л.;
ванильный сахар — ч. л.;
разрыхлитель — ст. л.;
сахар — 100 г;
мука — 17 ст. л.;
соль — щепотка;
молоко — 200 мл;
растительное масло — 110 мл.
Приготовление греческого торта:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Простой пасхальный кулич – пошаговый рецепт с фото

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой пасхальный кулич – пошаговый рецепт с фото

Пасхальный кулич является главным атрибутом праздничного стола на Пасху. Одни на праздник покупают готовые куличи. А другие готовят их самостоятельно дома. Конечно же, домашний кулич значительно вкуснее покупного.
 
Я хочу предложить вам рецепт простого пасхального кулича. Для его приготовления нам будут нужны следующие продукты:
0,5 л свежего жирного молока,
11 г быстрорастворимых дрожжей,
один килограмм пшеничной муки высшего сорта,
шесть крупных яиц,
200 г свежего масла сливочного,
0,3 кг сахарного песка,
300 г изюма без косточек,
одна ложка чаяная ванилина.
 
для приготовления белковой глазури:
100 г сахарного песка,
два охлаждённых белка.
Начинаем пошагово готовить праздничный кулич: https://yaumnica.ru/paskha/517-prostoyj-paskhaljni...oshagovihyj-recept-s-foto.html
Рубрики:  кулинария/выпечка

Супер петли

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер петли

Шикарные петли🔥для пуговиц на планке резинкой 1×1.


СУПЕР ПЕТЛИ ДЛЯ ПУГОВИЦ спицами на планке резинкой 2х2.
Петли🌟🌟🌟🌟🌟 для полой резинки
Горизонтальные петли на планке поперечной резинкой
Вертикальные петли для пуговиц.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязание/МК по вязанию

ВЫКРОЙКА ОСНОВА ДЛЯ ТРИКОТАЖА НА ЛЮБУЮ ФИГУРУ. Баланс. Большой размер

Среда, 12 Апреля 2023 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ТАЖА НА ЛЮБУЮ ФИГУРУ. Баланс. Большой размер.



/www.youtube.com/watch?v=yK9MpYlbv5E&ab_channel=ШьюДомаМалихЕкатерина[/url]
Рубрики:  машинное вязание/Расчет выкройки вязания. Платье. Приталенный силуэ

Цвет и Фактур

Среда, 12 Апреля 2023 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Из кс в дк8 и дк9 переносим узоры

Среда, 12 Апреля 2023 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ГалАнат [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  машинное вязание/машина узоры

Яблочный пирог, который тает во рту. Просто и очень вкусно: все смешал и готово

Пятница, 31 Марта 2023 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог, который тает во рту. Просто и очень вкусно: все смешал и готово

Песочное тесто в сочетании с яблочной, нежной начинкой – это очень роскошное и простое блюдо. Такой пирог можно без стеснения подавать гостям на праздничный стол.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • масло сливочное, 100 г;
  • сахар, 80 г;
  • яйца, 1 шт;
  • мука, 280 г;
  • разрыхлитель, 1 ч.л.

Для начинки нужно:

  • яблоки, 4 шт;
  • сахар, 100 г;
  • масло сливочное, 30 г;
  • корица.

Процесс приготовления

Яблоки режем кусочками вместе с кожурой.

В сковороду насыпаем сахар и карамелизируем его, затем вводим сливочное масло и перемешиваем до однородности.

Всыпаем кусочки яблок, хорошо перемешиваем, тушим до испарения влаги и смешиваем с корицей. Весь процесс занимаем не более 5 – 7 минут.

 

Яйцо соединяем с щепоткой соли и сахаром, взбиваем венчиком.

Добавляем размягченное сливочное масло

Всыпаем разрыхлитель и частями вводим просеянную муку.

Превращаем массу в крошку.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка

Такие простые, что готовят даже дети. Вкуснейшее яблочное печенье за 15 минут

Пятница, 31 Марта 2023 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие простые, что готовят даже дети. Вкуснейшее яблочное печенье за 15 минут

яблочное печенье 1 (700x438, 371Kb)

Раньше печенье готовили самостоятельно, поэтому оно имело насыщенный вкус. Давайте тоже приготовим фруктовое печенье с яблочной начинкой дома.
 
Ингредиенты для яблочного печенья:
 
яйца — 2 шт.;
сахарная пудра — 2 ст. л.;
сахар — 100 г;
яблоки — 2 шт.;
растительное масло — 100 мл;
разрыхлитель — ч. л.;
мука — 250 г.
Приготовление яблочного печенья:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Мясные лепешки, дополненные овощами - интересный и простой рецепт

Пятница, 31 Марта 2023 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные лепешки, дополненные овощами - интересный и простой рецепт

Мясные лепешки, дополненные овощами - интересный и простой рецепт

Если вам надоели котлеты, тогда их можно заменить мясными лепешками, которые дополнены овощами. Получаются они вкусными, сочными и аппетитными. В качестве овощей используется тертый картофель и пассерованная морковно-луковая смесь. Лепешки-котлеты запечь в духовке под сырной корочкой. Блюдо подается на стол порционно, можно с гарниром, или без него.заинтересовал рецепт? Тогда попробуйте приготовить.

Вместо котлет на праздничный стол

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Кекс на кефире с яблоками

Среда, 29 Марта 2023 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире с яблоками

Кекс на кефире с яблоками - это чудесный вариант выпечки для любителей готовить просто и вкусно. Кексик получается влажным за счет добавления яблок, очень ароматным, так как добавляется корица и при этом нежным и очень вкусным, влюбиться в него можно с первого кусочка и навсегда.

изображение_2023-03-13_224051010 (600x450, 413Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Вяжем бактус (шаль) "Лунный свет" крючком.

Среда, 29 Марта 2023 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаДруг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем бактус (шаль) "Лунный свет" крючком.



Рубрики:  вязание крючком

Без духовки и траты времени: вкусные пирожные, которые оценят все гости

Среда, 29 Марта 2023 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без духовки и траты времени: вкусные пирожные, которые оценят все гости

(500x375, 99Kb)

Десерты без выпечки — настоящее спасение для тех, кто хочет порадовать родных и гостей чем-то вкусным, но не готов тратить много времени и сил на приготовление выпечки. Очень вкусный десерт, который понравится и детям и взрослым можно приготовить из печенья, без единого яйца. Выглядят такие пирожные очень красиво, их даже можно смело ставить на праздничный стол.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/десерт

Рейтузы женские. Чертеж - 50 размер

Среда, 29 Марта 2023 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рейтузы женские. Чертеж - 50 размер



Рубрики:  МК по машинному вязанию

"МУЖСКОЙ КАРДИГАН. ЭКСПРЕСС МК."

Среда, 29 Марта 2023 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"МУЖСКОЙ КАРДИГАН. ЭКСПРЕСС МК."



Источник
Рубрики:  МК по машинному вязанию

"И снова "молния". Машинное вязание."

Среда, 29 Марта 2023 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"И снова "молния". Машинное вязание."



Рубрики:  МК по машинному вязанию

Разные варианты V-образных горловин, в плане их заглублённости и ширины

Среда, 29 Марта 2023 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разные варианты V-образных горловин, в плане их заглублённости и ширины.




СЛОВА АВТОРА: Предлагаю выкройку-схему,для 5-ти разных вариантoв, V-образных горловин.(с формулами).
Источник


Рубрики:  Вязание/МК по вязанию

БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!

Среда, 29 Марта 2023 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗИТТА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!



00:00 12 вкуснейший рецептов выпечки без яиц и молока!

00:22 Хрустящие палочки

01:26 Пампушки с чесночным соусом

03:18 Пури (индийский хлеб)

05:30 Лепешки дрожжевые

07:09 Постная пицца

08:09 Лепешки на рассоле

09:15 Рогалики на рассоле

09:29 Картофельное тесто

10:15 Пирожки с грибами

11:12 Картофельные треугольнички на сковороде

11:40 Картофельные лепешки

12:51 Картофельный хлеб

14:04 Гречневый хлеб

17:14 Пирог к чаю "Палочка-выручалочка"

 

РЕЦЕПТЫ:

 

—1— Хрустящие палочки

• Мука – 200 г

• Вода (60-70˚C) – 100 г

• Масло оливковое – 50 г

• Соль – 1 ч.л.

• Прованские травы

 

—2— Пампушки с чесночным соусом

• Мука ~ 400 г

• Вода теплая – 230 мл

• Дрожжи сухие – 8 г

• Мед – 1 ч.л.

• Сахар – 1,5 ст.л.

• Масло растительное – 3 ст.л.

• Соль – щепотка Для чесночного соуса:

• Чеснок – 3 зуб.

• Соль

• Вода – 1 ст.л.

• Масло растительное – 1 ст.л.

 

—3— Лепешки Пури

• Мука 2 стакана (300 г)

• Растительное масло – 2 ст.л.

• Соль – 0,5 ч.л.

• Вода теплая – 0,5 стакана (125 мл)

 

—4— Лепешки дрожжевые

• Мука - 350-380 г (может понадобиться чуть больше!)

• Вода (теплая) - 250 мл

• Соль - 1 ч.л.

• Сахар - 1,5-2 ст.л.

• Дрожжи - 25 г

• Масло растительное - 1-2 ст.л.

 

—5— Пицца на томатном тесте

• Томатный сок - 120 мл

• Мука - 220-250 г

• Сахар - 1 ст.л.

• Сода - 2/3 ч.л.

• Масло растительное - 3 ст.л.

• Начинка (у меня обжаренный лук, помидоры, маслины)

 

—6— Тесто на рассоле

• Рассол (любой) - 120 мл

• Мука - 220-250 г

• Сахар - 1 ст.л.

• Сода - 2/3 ч.л.

• Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч.л.

• Масло растительное - 3 ст.л.

*** Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см

 

—7— Рогалики на рассоле

• Рассол (или маринад) - 200 мл

• Мука - 400 г (примерно)

• Масло растительное (без запаха) - 80 мл

• Сахар - 50 г

• Разрыхлитель - 10 г

• Начинка

 

—8— Картофельное тесто

• Картофель - 350 г (вес уже очищенного картофеля)

• Мука - 200 г

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

• Растительное масло - 1 ст.л.

• Соль

 

—9— «Чебуреки» постные

• Картофельное тесто

• Обжаренные грибы с луком (или тушеная или квашеная капуста)

 

—10— Картофельный хлеб

• Картофельное пюре - 100 г

• Отвар картофельный - 300 г

• Мука 500 г (± 50 г) - я использую муку высшего сорта

• Дрожжи (сухие) - 2 ч.л.

• Соль - 1 ч.л.

• Масло растительное - 2 ст.л.

*** Получается буханочка весом 750 г

 

—11— Гречневый хлеб

• Крупа гречневая - 130 г

• Мука - 250 г + 1 ст.л.

• Вода 300 мл (150 мл горячей и 150 мл теплой) 

• Сахар - 1 ст.л.

• Растительное масло - 3 ст.л.

• Дрожжи сухие 2 ч.л. (без горки)

• Соль - 1,5 ч.л.

 

—12— Пирог к чаю «Палочка-выручалочка»

• Чайная заварка 230 мл (2 ч.л. или 2 пакетика)

• Сахар - 60-70 г

• Варенье (любое) - 3 ст.л.

• Мука - 250 г

• Разрыхлитель - 16-18 г

• Соль - 0,5 ч.л.

• Масло растительное - 3 ст.л.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Джемпер ленивым регланом сверху на любой вязальной машине

Среда, 29 Марта 2023 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер ленивым регланом сверху на любой вязальной машине



Рубрики:  МК по машинному вязанию

Секреты настройки вязальной машины на примере Brother.

Вторник, 28 Марта 2023 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ГалАнат [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты настройки вязальной машины на примере Brother.






Рубрики:  машинное вязание/машина вязальная

Сборник узоров для вязания на спица

Понедельник, 27 Марта 2023 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник узоров для вязания на спицах

 

Page_00003 (519x700, 232Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/узоры


Поиск сообщений в galu1961
Страницы: 595 594 [593] 592 591 ..
.. 1 Календарь