Суп из белых грибов от ресторана с мишленовскими звездами: секретный рецепт, который легко повторить дома!
 

Рассольник с булгуром
 

Куриный суп с чечевицей
 

ВКУСНЫЙ СУПЧИК С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ
 

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
 

КАКОЙ ОБЕД БЕЗ ГОРЯЧЕГО: рецепты супов вам в копилочку
 

Сегодня я к вам с рецептами супов, которые однозначно разнообразят ваше меню. Наваристые, сытные, ароматные и очень очень вкусные! Готовятся довольно быстро и просто.

Суп "Охотник". Очень Вкусный Суп за 15 Минут!
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель - 4-5 штук;
морковь - 1 штука;
охотничьи колбаски - 6 штук;
болгарский перец - 1 штука;
репчатый лук - 1 штука;
сушеная паприка;
красный перец;
томатная паста - 2 ст. ложки;
чеснок - 3-4 зубчика;
растительное масло;
соль, перец по вкусу.

РАССОЛЬНИК В МУЛЬТИВАРКЕ: даже сытые просят добавку
 

Мы обожаем этот супчик! И готовлю я его всегда именно так!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Мясо (любое) - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Крупа перловая - 100 г
• Вода -2л
• Огурцы соленые - 2-3 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Рассол огуречный - 200 мл
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Соль

Суп из риса и солёных огурцов
 

Вкуснейший домашний суп по старинному рецепту

Вкуснейший домашний суп по старинному рецепту, меня научилась готовить его бабушка, а я научу вас! Суп "Затируха".
Ну что, давайте приступать!
⠀
📝Ингредиенты:
- 300-400 г курицы (у меня 2 бедра)
- 500 г картофеля
- 150 г лука
- 150 г моркови
- 2 яйца
- мука
- 2 лавровых листа
- соль
- растительное масло
⠀
📝Как готовить:
Курицу залить 2 л холодной воды. Сварить бульон. Курицу убрать в сторону.
В тарелку разбить 1 яйцо, добавить 2 ст.л. воды. Слегка взбить. В другую тарелку насыпать немного муки. Чистые руки обмакнуть в яйцо. Затем в муку. Потереть ладони так, чтобы в тарелку сыпались мучные комочки. Продолжать пока не закончится яйцо. Пересыпать то, что получилось в сито. Просеять от лишней муки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Картофель порезать кубиками. Куриное мясо отделить от костей и порезать или порвать на кусочки.
В кипящий бульон добавить лавровый лист, посолить. Добавить картофель. Варить в течение 15 минут.
В то же время на растительном масле обжарить лук и морковь.
Добавить морковь с луком в суп. Следом добавить затируху и куриное мясо. Варить в течение 10 минут.
Второе яйцо взбить вилкой. Помешивая суп, влить тонкой струйкой яйцо. Варить еще 2 минуты и убрать с огня
⠀
Приятных вам хлопот на кухне, нам очень приятно, что вы с нами!