-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galina_Slobodenyuk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2010
Записей: 6564
Комментариев: 14447
Написано: 35707

Шоколадная колбаска с печеньем и орехами.

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаска с печеньем и орехами

 
Для этого нам потребуется:
  • 200г песочного печенья
  • 300г орехов, можно смеси разных орехов 
  • 200г масла 
  • 1 ст.сахара
  • 2 яйца
  • 3ст.л. какао
Приступим:
1. Пожарить орехи до золотистого цвета
2. Покрошить орехи и печенье, но не в порошок.
3. Яйца растереть с сахаром и добавить какао.
4. Затем растопить масло, в него медленно добавить сахарно-яичную смесь помешивая чтоб она не свернулась при вливании, и томить на маленьком огне, постоянно помешивая до закипания. После закипания сразу же снять с огня и остудить до температуры когда можно взять в руки и не обжечься.
5. Всыпать смесь орехов с печеньем и размешать.
6. Полученную массу немного остудить и сформировать из неё колбаски при помощи пакетов, затем туго завернуть  и убрать ненадолго в морозилку.
7. Достать хорошо застывшую колбаску, красиво и аккуратно нарезать и и подать к чаю.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Десерты и напитки

Метки:  

Блинный шоколадный торт.

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный шоколадный торт

x_85ccf30a (604x472, 80Kb)
Ингредиенты:
Блины:
Яйцо - 4 шт
Молоко - 1,5 стакана
Вода - 1 стакана
Мука - 2 стакана
Какао-порошок - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Сахар - 2 столовых ложки
Ванилин - 2 чайных ложки

Начинка:
Взбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или что-либо по желанию
Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Тортики
РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Блинчики, оладьи.

Метки:  

Шоколадно-ванильный пудинг

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ванильный пудинг

x_33add959 (604x436, 28Kb)
Ингредиенты:
1/2 стакана сахара
3 ст.л. муки
3 ст.л. какао
2 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. ванилина

Приготовление:
Смешать сахар и муку. Добавьте молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванилин, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения. Подавать пудинг слоями.
Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Десерты и напитки

Метки:  

Очень вкусный творожный торт

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Гуревич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный творожный торт

Потрясающий торт из творожного теста , который печется на сковороде предлагает нам приготовить Наталья Чагай – это очень вкусно!!! Ингредиенты: Тесто: 1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара, ванилин, примерно 300гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды. Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла, орехи 150гр. Приготовление: Крем: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно помешивая. Затем полностью остудить. Тесто: Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать. Перед жаркой корж наколоть вилкой, чтобы не вздувался. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края и остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную остывшую массу. Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов. Приятного аппетита!!! Источник.

 

Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Тортики

Метки:  

Клубничная пицца.

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничная пицца.

klubnichnaja-picca-676252 (700x525, 127Kb)
1 стакан муки, 4 яйца, 1 стакан обезжиренного молока, 450гр свежей клубники (можно взять любую другую ягоду) , 2 ст ложки сахарного песка, 2ст ложки сливочного масла, сахарная пудра, ванилин по вкусу.
Миксером тщательно взбейте яйца с молоком, сахарным песком, пшеничной мукой и ванилью. Поставьте четыре небольшие огнеупорные формы (лучше чугунные) в разогретую духовку, чтобы они «прогрелись», затем смажьте каждую растительным масло, посыпьте сухарями.
Разлейте готовое тесто по формам. Клубнику промойте, разрежьте на половинки и красиво выложите сверху. Вместо клубники можно взять любые другие ягоды. Выпекайте пиццу в течении 20 минут, пока она не станет слегка золотистой. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой.
clubnitnaea-piza1 (256x219, 18Kb)


002 (53x51, <br />
10Kb)
Куплю участок земли от 15соток, расстояние от 70км - 150км,
свет, рядом лес, до ж/д до 6км. Воспользуюсь услугами посредника.
Жду ваших предложений. Karuna25@yandex.ru


Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Кексики, пирожные,печеньки.

Метки:  

Бисквитный торт со сметанно-творожным кремом «Нежность»

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт со сметанно-творожным кремом «Нежность»

 

Бисквитный торт со сметанно-творожным кремом "Нежность"
Очень воздушный и нежный торт. Подарите его своим любимым. В качестве наполнителя можно использовать любые свежие или консервированные фрукты и ягоды.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Тортики

Метки:  

Самые вкусные сочни.

Пятница, 29 Июня 2012 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные сочни (от Натальи Гавриловой)

 

Обожаю этот рецепт! Сочни получаются очень нежные и даже в последующие дни не черствеют, а становятся ещё вкусней и нежней! Просто тают во рту!!!!

Нам понадобится для теста:

Серия сообщений "Вкусняшки.":
Часть 1 - Детская кухня. Подборка лучших рецептов
Часть 2 - Прикольные бутерброды
...
Часть 26 - Картофельный суп-пюре с сыром и беконом.
Часть 27 - Нежный ягодный пирог.
Часть 28 - Самые вкусные сочни.
Часть 29 - Творожные булочки на завтрак за 15 минут.
Часть 30 - Детское творожное печенье.
...
Часть 37 - Морковные маффины.
Часть 38 - Овсяное печенье без сахара и маргарина с финиками, курагой и виноградом.
Часть 39 - Рецепт Здоровья: "Оранжевый салат".

Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Блюда из творога.

Метки:  

Торт "Пломбир"

Четверг, 21 Июня 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из любимых тортов: торт "Пломбир"

Огромная благодарность автору: Iren С


Я очень люблю готовить торт «Пломбир», так как он настолько универсальный и сочитается с любой начинкой, что каждый раз может быть новым. Этот торт отлично подойдет как для детских праздников, так и для юбилейных дат. Ингредиенты очень простые, а с приготовлением справится даже новичок. Попробуйте — и вы сами в этом убедитесь.

читать рецепт
Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Тортики

Метки:  

Торт "Птичье молоко"

Суббота, 16 Июня 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птичье молоко

Птичье молоко

Ингредиенты:

4 шт. яичных белка
1 ст. л. сахарной пудры (по вкусу)
сок 1/4 лимона (по вкусу)
20 гр. желатина

1,5-2 ст. л. какао
2 ст. молоко
Сахар или сах. пудра (по вкусу)
10 гр. желатина

Приготовление:

1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.

2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.

3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао.
544819_331940570203800_94231118_n[1] (604x453, 54Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Тортики

Метки:  

Нежный ягодный пирог.

Пятница, 15 Июня 2012 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный ягодный пирог

Огромная благодарность автору: lilmar

Честное слово, не помню, откуда взялся у меня этот рецепт. Помню только, что лежал рецепт, распечатанный и не опробованный, очень долго. Но после первой же дегустации этот простой открытый пирог прочно поселился в нашем доме – при совершенно банальных ингридиентах и манипуляций получается вполне себе даже ароматный, не приторный, весь из себя расчудесный пирожок!

читать рецепт

Серия сообщений "Вкусняшки.":
Часть 1 - Детская кухня. Подборка лучших рецептов
Часть 2 - Прикольные бутерброды
...
Часть 25 - Развеселые завтраки
Часть 26 - Картофельный суп-пюре с сыром и беконом.
Часть 27 - Нежный ягодный пирог.
Часть 28 - Самые вкусные сочни.
Часть 29 - Творожные булочки на завтрак за 15 минут.
...
Часть 37 - Морковные маффины.
Часть 38 - Овсяное печенье без сахара и маргарина с финиками, курагой и виноградом.
Часть 39 - Рецепт Здоровья: "Оранжевый салат".

Рубрики:  СВЕТЛЯЧОК.

Метки:  

Булочки с маком.

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком

булочки с маком фото рецепт
Принесла вам рецепт простых, но очень вкусных булочек с маком.
Булочки получаются нежные, мягкие, сдобные, а внутри много сочного мака!
Писанины много, но все на так сложно!
Рецепт

Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Выпечка.

Метки:  

ЯБЛОЧКИ С СЕКРЕТОМ

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧКИ С СЕКРЕТОМ

Печеные яблоки очень вкусный десерт!

Подборка самых интересных и необычных десертов !

FC02-1168 (474x475, 34Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Вкусняшки.":
Часть 1 - Детская кухня. Подборка лучших рецептов
Часть 2 - Прикольные бутерброды
...
Часть 22 - ПЕЧЕНЬЕ *ЧАРОХ*
Часть 23 - КЕКСЫ *ГРУША В ШОКОЛАДЕ*
Часть 24 - ЯБЛОЧКИ С СЕКРЕТОМ
Часть 25 - Развеселые завтраки
Часть 26 - Картофельный суп-пюре с сыром и беконом.
...
Часть 37 - Морковные маффины.
Часть 38 - Овсяное печенье без сахара и маргарина с финиками, курагой и виноградом.
Часть 39 - Рецепт Здоровья: "Оранжевый салат".

Рубрики:  СВЕТЛЯЧОК.

Метки:  

КЕКСЫ *ГРУША В ШОКОЛАДЕ*

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Кексики, пирожные,печеньки.
СВЕТЛЯЧОК.

Метки:  

ПЕЧЕНЬЕ *ЧАРОХ*

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Кексики, пирожные,печеньки.
СВЕТЛЯЧОК.

Метки:  

ПРЯНАЯ ВИШНЯ

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНАЯ ВИШНЯ

Какой же праздничный стол без десерта!

Такие вишенки очень интересно готовить и украшать ими любимые десерты!

219 (400x600, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Десерты и напитки

Метки:  

Восточный бисквит с финиками и изюмом

Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточный бисквит с финиками и изюмом

 

Восточный бисквит с финиками и изюмом


Если вы хотите ощутить на вкус восточную сладость, приготовьте это блюдо, благодаря изюму, финикам и специям, получится необыкновенный запах, цвет и вкус.

Ингредиенты:
  • Изюм – 50гр.
  • Финики – 50гр.
  • Масло – 40гр.
  • Мука – 1 чашка.
  • Манка – 1 чашка.
  • Сахар – 1 чашка.
  • Кефир – 1,5 чашки.
  • Сода или разрыхлитель теста 
  • Соль кардамон, ибмирь, корица, куркума – по вкусу.


Восточный бисквит с финиками и изюмом


Приготовление:

В миске смешать все сухие ингредиенты и специи, добавить туда кефир, все тщательно перемешать, должно получиться тесто по консистенции густой сметаны, добавить разрыхлитель или соду, все тщательно перемешать.

Восточный бисквит с финиками и изюмом


Емкость, в которой будет выпекаться десерт, смазать маслом, посыпать мукой и посыпать кунжутом.

Восточный бисквит с финиками и изюмом


Рассыпать по дну изюм и резаные финики без косточки.

Восточный бисквит с финиками и изюмом


Залить все тестом емкость, чтобы покрыть финики и изюм, выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов, в течении 45-60 минут

Восточный бисквит с финиками и изюмом


Когда десерт остынет, порезать его на кусочки, подавать к молоку или к чаю.

Восточный бисквит с финиками и изюмом
Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Кексики, пирожные,печеньки.

Метки:  

Плюшки с яблоками от Ольга Бакланова

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки с яблоками от Ольга Бакланова

 

Рецепт одного из самых любимых семейных десертов.

 

У каждой семьи есть свои коронные рецепты, известные с незапамятных времен, многократно проверенные и максимально доработанные. Плюшки с яблоками – любимый многими поколениями семейный десерт. Для плюшек лучше использовать маленькие кислые яблоки, например, антоновку, которую всегда можно найти на рынке.

 

РЕЦЕПТ ПЛЮШЕК С ЯБЛОКАМИ
из кулинарного блога «Вся Соль»

НАДО:

Для теста:
200 г сливочного маргарина
200 г сметаны
2 стакана муки
Разрыхлитель или 1 ч. л. соды погасить уксусом
Для начинки: 
Корица
10 маленьких яблок
1 яйцо
Сахар

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Замесить тесто и поставить его в холодильник, в это время подготовить яблоки.

2. Разрезать яблоки пополам, вынуть сердцевину и в образовавшуюся ямку насыпать сахар, который можно смешать с молотой корицей.

 

 

3. В одной миске разболтать яйцо, в другую насыпать сахар, смешанный с корицей.

4. Достать тесто из холодильника. Скатать «колбаской» и разрезать на 20 кусочков.

5. Сделать из куска теста лепешку, на нее уложить яблоко сахаром вверх.

 

 

6. Соединить края лепешки.

 

 

7. Плюшку выпуклой стороной обмакнуть в яйцо, а затем – в сахар и уложить на смазанный маслом противень, оставляя достаточное расстояние между плюшками.

 

 

8. Выпекать при температуре 180°С 20-25 минут.

 

 
Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Десерты и напитки

Метки:  

Маленькие творожные торты.

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие творожные торты

im30_9952 (350x223, 12Kb)
Для этих тортиков необходимо :

бисквит сухой измельченный - 100 г
ванильный сахар - 1 ст. ложка
сметана - 100 г
сок 1/2 лимона
цедра тертая 1 лимона
сахар - 75 г
яйца - 2 шт.
творог - 250 г

Способ приготовления:

- Смешайте протертый творог с яйцами, сахаром, лимонной цедрой и лимонным соком. Выложите смесь в смазанные маргарином формочки.

- Запекайте 15 минут при 180 °С. Выньте из духовки.

- Смешайте сметану с ванильным сахаром и смажьте приготовленным кремом поверхность тортов. Запекайте 5 минут при 220 оС.

- Выньте торты из духовки, посыпьте бисквитными крошками. Охладите.

- Можно украсить ягодами и фруктами, свежими или консервированными.

Приятного аппетита!


http://www.millionmenu.ru/recepty/torty/49388/
Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Блюда из творога.

Метки:  

Торт "Птичье молоко"

Пятница, 30 Марта 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко"

 

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 29 марта  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

t008 (409x273, 45Kb)
Самый простой рецепт этого торта. То нежное воздушное суфле, которое у вас получится, уверена, никого не оставит равнодушным. Протестировано на муже, моих мальчишках и многочисленных гостях.
Тесто: 3 желтка, 3/4 стакана муки, 1\2 стакана сахара, 100 гр размягченного сливочного масла, 1\3 ч л соды.
Суфле: 3 сырых белка, 1 стакан сахара, лимонная кислота, 1 ст ложка с горкой желатина.
Для глазури: 2 ст. ложки какао-порошка, 3 ст ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, ванилин, 30 г сливочного масла.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Тортики

Метки:  
Комментарии (0)

Французский слоеный пирог с миндальным кремом

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский слоеный пирог с миндальным кремом

 



Пирог очень простой. А на вкус довольно приличный - сладкий, мягко-слоистый, с приятным ощущением орешков.
Есть только одно замечание. Мне кажется, что нужно делать начинку не из одного миндаля, а из смеси разных орехов - миндаль + фундук + арахис + грецкие орехи. Тогда вкус будет более насыщенным.



французский слоеный пирог с миндальным кремом
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПЫ СЛАДКИЕ/Выпечка.

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1