САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

кальмары - 500 г
шампиньоны - 500 г
плавленый сыр Виола 1 баночка
чеснок - 3 зубчика
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
орехи грецкие - 200 г.р

Инструкции:

Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи порезать очень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать.

ГРИБАРИЙ

Получила сегодня сегодня рассылку от
Лучшие рецепты от Ресторан.Ру и не сдержалась,чтобы не забрать для себя.Думаю,Вам тоже понравится.

Итак,представляю:
 

• 1.Грибной суп по-царски

• 2.Грибная икра

• 3.Эстонские грибные котлеты

• 4.Белорусское грибное заливное

• 5. Крупеник с грибами

• 6.Кулинария в искусстве

 Хорошая идея для завтрака.

Я поинтересовалась, почему именно «шведские»? Откуда такое название? Оказалось, что вовсе не из Швеции, а из питерской «Сосисочной» застойных годов. Именно под  таким названием они и стояли в меню этого заведения.

Набрела на итальянский кулинарный форум тут, нашла интересный рецепт, приготовила, понравилось, рекомендую!

"ЗАВТРАК ЛЕДИ"



  Вариантов завтрака  из яиц много.Но мне больше всего нравится яйцо ,запеченное в духовке.Чем-то напоминает нежную яичную кашу с поджаристой тоненькой корочкой,которую когда-то готовила в печи моя бабця .

Обычную чашку(кофейную или чайную) смазать растительным маслом и взбить яйцо,посолить,хорошо взбить вилкой и- в духовку(200-250 град.) на несколько минут.


Изюминка этого шедевра в том,что к яйцу можно добавить все,что угодно:измельченные грибы,ветчину,тушеную капусту.

  Очень советую попробовать:вкусно,быстро и,главное-каждый раз это совершенно новое блюдо.

ГРИБЫ" ЛЕСОВИЧОК" В ВИНЕ И СМЕТАНЕ

У каждой хозяйки - свои секреты приготовления грибных кушаний. Предлагаю вам приготовить очень вкусные грибы в необыкновенном соусе ...Сочные грибочки в винно-сметанном соусе - вкусная и чудесная закуска!Очень вкусные грибы. Я думаю что можно попробовать и с другими грибами. Вкус дает сочетание грибов, белого вина и сметаны.

Лучшие рецепты: Запеканка с мясом и картофелем Особенности испанской кухни Паштет рыбный с овощами Ореховое печенье Лимонный коктейль Картофельные котлеты в панировке Свиные ребрышки по-чешски Запеканка творожная без муки Пицца с кабачком Печеночное пюре для детей Низкокалорийные салаты с помидорами Торты на день рождения Десерт из творога Таджин из курицы Морковно-овсяное печенье

РЕЦЕПТ ДНЯ: Правила сервировки стола   Во время обеда или ужина не только блюда должны радовать нас своими вкусовыми качествами, но и сервировка стола. Именно сервировка играет большую роль в создании необходимого во время трапезы настроения. Чтобы блюда не потеряли свой изысканный аромат, а цветы – свежесть и красоту, не стоит начинать сервировку праздничного стола за несколько часов до приема гостей. По традиции на столе должна красоваться хорошо выглаженная белая скатерть. Под скатерть можно положить мягкую тяжелую ткань, дабы уменьшить звон тарелок и столовых приборов. Стоит также помнить, что сервировка не терпит разногласий между своими составляющими. Тарелки, стеклянная посуда, приборы, салфетки и скатерть должны полностью сочетаться и гармонировать друг с другом. Все убранство стола должно быть выдержано в одном стиле. Не стоит забывать и о пространстве вокруг стола. Гости должны свободно проходить к своим местам, каждый стул должен стоять на значительном расстоянии от другого стула. Для удобства праздничного застолья необходим большой и широкий стол. Хлебницы с белым и черным хлебом расставляют в противоположных частях стола. Не стоит располагать закуски в одной части стола. Для удобства гостей следует разместить тарелки с холодными закусками в разных частях стола. Большие неглубокие тарелки ставят на одном расстоянии друг от друга. Поверх неглубокой ставится закусочная, а слева от большой тарелки – маленькая пирожковая. Справа от каждой тарелки кладут суповую ложку и нож (лезвием к тарелке), слева от тарелки – вилку. Сложенные салфетки из ткани ставят на закусочные тарелки. Если ужин в большей степени состоит из многообразия холодных блюд и закусок, такие блюда можно сразу выставлять на стол. Примерно на середину стола выставляют блюда с жарким, по бокам от него можно расположить блюдо с рыбой или закусками. Напитки располагаются между блюдами. Для ужина из всех столовых приборов кладут только вилку и нож. Десертные приборы подают после того, как со стола унесут остальные приборы и тарелки. Для чаепития стол сервируют по-другому. Вместо белой скатерти стол накрывают цветной. Чайник или самовар ставится на сервировочный столик у стола. На этом же столики располагается чайная посуда. На стол выставляют конфеты, вазочки с вареньем, печенье, нарезанный ломтиками лимон, сахар. Если вечерний чай должен заменить ужин, на стол также выставляются тарелки с ветчиной, холодным мясом, сливочным маслом и сыром. Полный вариант статьи читайте на сайте-источнике Вкусные рецепты от Аннин Источник: http://annin.info/?p=936

Дорогие друзья! Ввиду нехватки времени, прошу СПАСИБО не писать. А если нетрудно, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!

А вот если есть вопросы, претензии и обращения, пишите пожалуйста! Не стесняйтесь! Отвечу всем, если это в моих силах! Помните, что рецепты большей части не мои, многих подробностей я не знаю…

Это сократит мне время на обработку почты, и я смогу всем ответить вовремя на все вопросы!

Хочу поделиться рецептом "кобры" нашей семьи. Кушаем её всю зиму.... Кладезь витаминов! ПОНАДОБИТСЯ: -5 кг помидор( желательно мясистых) -2 кг красного сладкого перца -300 г хрена -300 г чеснока -6-8 шт горького перца -соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пропорции необходимо соблюдать, иначе вкус будет совсем другой! Все ингридиенты моем,чистим и перекручиваем на мясорубке. Я все содержимое помещаю в ведерко. Перемешиваем тщательно,не забываем посолить! На всю массу добавляю 3 таблетки аспирина. Еще разок перемешали и разливаем по баночкам. Ставим в холодильник. Через 3 дня наша супер-приправа готова! Срок хранения в холодильнике всю зиму! Хорошо идет с пельмешками, мантами и др. мясными блюдами. А еще очень вкусно зимой намазать на кусочек черного хлеба и с тонкими ломтиками сала!!!!! Попробуйте, не пожалеете! Во всяком случае случаев простуды и гриппа у вас в семье больше не предвидится ! Приятного аппетита и будте здоровы! Ларка

Серия сообщений "вкуснятина":

Часть 1 - Скоро масленница
Часть 2 - блины
Часть 3 - Широка Масленица
Часть 4 - Кисло сладкая свинина
Часть 5 - Пеките на здоровье!
Часть 6 - Кто хочет шашлычка?
Часть 7 - вкусно!
Часть 8 - БЛИНЫ ГУРЬЕВСКИЕ
Часть 9 - эклеры..
Часть 10 - просто- картошка
Часть 11 - вкуснятина
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - ВКУСНО
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - КОНВЕРТИКИ
Часть 17 - ВКУСНЯТИНА
Часть 18 - ПАСТУШЬИ СУМОЧКИ
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Часть 21 - ОМЛЕТ ИЗ ДЕТСТВА
Часть 22 - БЫСТРОЕ ТЕСТО
Часть 23 - БУЛОЧКИ
Часть 24 - ГОЛУБЦЫ
Часть 25 - ДРОЖЖЕВОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Часть 26 - ПОНЧИКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ
Часть 27 - Баклажаны на закуску
Часть 28 - КРУАСАНЫ И КРУАСАНЧИКИ
Часть 29 - Тесто для круасанов
Часть 30 - ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 31 - ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Часть 32 - ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОК
Часть 33 - ХАЧАПУРИ
Часть 34 - ЗАКУСКИ С ПОМИДОРАМИ
Часть 35 - Куличи на любой вкус
Часть 36 - ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 37 - СЛОЕНЫЕ ШЕДЕВРЫ
Часть 38 - ВАТРУШКИ "РОЗОЧКИ"
Часть 39 - шоколадный пирог с яблоками
Часть 40 - Мясо по- французки
Часть 41 - Трубочки со сгущенкой
Часть 42 - Салат"Изумрудный цветок"
Часть 43 - ТРИ САМСЫ...
Часть 44 - ОТМЕРЯЕМ НЕ ВЗВЕШИВАЯ..
Часть 45 - САЛАТ-ЩЕТКА
Часть 46 - Секреты шашлыков
Часть 47 - Самса
Часть 48 - О вкусном: Шашлыки 2
Часть 49 - Блины с начинкой из творожного суфле
Часть 50 - Бараньи голяшки в соусе
Часть 51 - ХОЛОДЕЦ ГОВЯЖИЙ
Часть 52 - КУЛИНАРИЯ: Бабай байылды
Часть 53 - Кальмары по-корейски
Часть 54 - Шашлык на молоке
Часть 55 - Наивкуснейший пирог с капустой
Часть 56 - ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ "РАБОЧЕЕ МЯСО"
Часть 57 - Мясной рулет с начинкой
Часть 58 - Мясо под шубой
Часть 59 - Яблочный пирог
Часть 60 - Свинина по-китайски
Часть 61 - "КАРМАШКИ" С ГРИБАМИ
Часть 62 - Салат "Петергоф"
Часть 63 - ВКУСНЕЙШИЙ Пирог с мясом и картофелем
Часть 64 - Отличный рецепт: Молодая капуста со свиными ребрышками
Часть 65 - Необыкновеная пицца
Часть 66 - Тушеная картошка с грибами и тефтелями
Часть 67 - Вкусные Котлеты запеченные в духовке
Часть 68 - Блюда из баклажанов
Часть 69 - Закуска из лимонов "Николашка"
Часть 70 - Блюда с молодой картошкой
Часть 71 - Баурсаки
Часть 72 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 73 - Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками>>
Часть 74 - Любимые наши пирожки
Часть 75 - Холодные закуски
Часть 76 - Салат "Подсолнух"
Часть 77 - Баклажановый купол
Часть 78 - Маринованные баклажаны
Часть 79 - Закуски с баклажанами
Часть 80 - Фаршированные перчики
Часть 81 - Салат "баклажановый рай"
Часть 82 - БАКЛАЖАННЫЕ СЛОЙКИ
Часть 83 - Слоеная самса
Часть 84 - Пирожки
Часть 85 - Пирожки печеные
Часть 86 - Свиные рёбрышки по-китайски
Часть 87 - Очень вкусный тортик
Часть 88 - Орешки
Часть 89 - Круасаны
Часть 90 - Аджики
Часть 91 - Фасоль с мясными тефтелями и помидорами в чесноке
Часть 92 - Круассаны из слоено-дрожжевого теста с вареной сгущенкой
Часть 93 - Ликер из лепестков роз. 2 варианта рецепта
Часть 94 - Хе из свежей рыбы по-корейски
Часть 95 - Вкусные салатики
Часть 96 - Что приготовить из щавеля?
Часть 97 - ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ
Часть 98 - Молодой картофель запеченный с чесноком и кунжутом, и со сметанным соусом
Часть 99 - Суперовая закусочка!
Часть 100 - О вкусном
Часть 101 - Салат Соломка
Часть 102 - Сушим ягоды и фрукты
Часть 103 - Баклажаны вкуснющие...
Часть 104 - Самые легкие и простые летные салаты из овощей
Часть 105 - Дрожжевое слоеное тесто
Часть 106 - Манты
Часть 107 - Манты с тыквой и мясом
Часть 108 - Булочки-плетенки
Часть 109 - Манты с тыквой и луком
Часть 110 - Ленивые манты
Часть 111 - "Бабушкина кобра"
Часть 112 - Котлеты с сыром

Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.
Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!

Нам потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;
- 3 ч.л. натертого твердого сыра;
- 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);
- 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);
- соль.

Для крема:
- 1 шт. красного болгарского перца;
- 200 гр. не слишком жирного сыра;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль.

Всем привет!
В наше время очень трудно уже чем-то кого-то удивить, но всё же хочу предложить Вам обратить внимание на рецепты закусок для вечеринок от семи поварят. Готовятся они достаточно легко и просто, выглядят замечательно, так что думаю должны понравится как хозяйке так и её гостям.
Удивите своих знакомых разнообразием лёгких закусок! )Приятных Вам вечеринок!

Компания «Firrenzo» предлагает всем желающим приобрести эксклюзивную мебель из ротанга производства Индонезии и Малайзии. Мебель имеется как эконом класса, так и элитные модели на любой вкус и кошёлок.

Далее ...

У каждой хозяйки есть свой любимый,так сказать,"коронный" способ приготовления курицы.