Вкусный рулет с сельдью. |
Вкусный рулет с сельдью
Предлагаю интересный рулет с сельдью. Приготовление не сложное, ингредиенты доступные, поэтому всегда можете приготовить этот рулет. Его рецепт нам предложили здесь: jrati.ru. Поблагодарим и познакомимся с ингредиентами.
Ингредиенты:
- лук - 2 шт.
- сельдь - 2 шт.
- огурцы (маринованные) - 2 - 3 шт.
- сливочное масло - 200 - 250 г
- яйцо - 5 - 7 шт.
- зеленый лук, укроп, петрушка - по вкусу
- пищевая пленка
Приготовление:
Лук почистить и мелко нарезать. Сельдь также почистить и нарезать маленькими кубиками. Затем лук и сельдь соединить и перемешать.
Маринованные огурцы почистить от кожуры и мелко нарезать. Яйца почистить и натереть на мелкой терке.
Размягченное сливочное масло взбить миксером минут 5. Во взбитое масло добавить яйца, огурцы и измельченный укроп. Хорошо взбить до однородного состояния.
Отрезать и расстелить на столе кусок пищевой пленки. Высыпать на пленку нарезанный зеленый лук, петрушку, укроп в форме прямоугольника. На зелень разложить ложкой филе сельди с луком. На сельдь выложить яично - сливочный крем.
При помощи пищевой пленки аккуратно, очень плотно свернуть все в рулет. Закрутить концы, что бы пленка не раскрывалась и отправить в холодильник на ночь.
Освободить рулет от пленки, нарезать кусочками и подать к столу.
Приятного аппетита!
Рубрики: | РЕЦЕПТЫ/Салаты и закуски. |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |