Филешку порезать кусочками, маринованные огурчики так же нарезать кубиками, сыр тонкой соломкой. Добавляем кукурузу и мелко нарезанную петрушку.
Затем ломтики чёрного хлеба натираем солью и чесноком, нарезаем кубиками и подсушиваем на сковороде без масла и после добавляем в салат и заправляем майонезом.