Морковь по корейски. 2 октября 2015 - Anna Gryba

Морковь (желательно крупная) – 1 кг
Соль – 3 – 4 столовые ложки....попробовать и если солёная промыть и отжать.
Рафинированное растительное масло - 5 столовых ложек
Сахар – 0.5 столовой ложки или по вкусу
Уксусная эссенция (70%) – 1 – 2 чайные ложки (можно взять 4 - 5 столовых ложек уксуса)
Чеснок – 4 большие дольки
Репчатый лук – 1 большая луковица
Красный молотый острый перец – 0.5 чайной ложки или по вкусу
чёрный молотый перец - 0,5ч.л
Молотый кориандр - 1.5 чайные ложки




Мои кухонные помощники

https://www.youtube.com/user/anna61001/videos - Все мои рецепты смотреть на ютубе