10 фактов о королеве сезона хурме. |
1. Почему хурма вяжет?
Прежде чем говорить непосредственно о пользе хурмы, давайте разберемся, почему же она вяжет. Этот эффект объясняется высоким содержанием в созревающих плодах такого вещества, как танин, который исчезает, когда фрукт полностью созревает. Именно поэтому мы рекомендуем вам выбирать спелую, достаточно мягкую хурму яркого оранжевого цвета со слегка подсохшими листьями. Но если, несмотря на главные критерии зрелости, хурма все-таки немного вяжет, то можно ее заморозить, после чего вяжущий эффект пропадет.
2. Источник йода
К сожалению, в современном мире мы часто наблюдаем дефицит такого важнейшего элемента, как йод. Именно йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы, а его нехватка может привести к целому ряду тяжелых заболеваний. Стоит отметить, что йод не вырабатывается самим организмом, поэтому нам важно получать достаточное его количество с пищей, а хурма как раз является одним из основных источников этого микроэлемента.
3. Польза для сердца и сосудов
Метки: здоровье еда |
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РАЗЖИЖЕНИЯ КРОВИ. |
Метки: здоровье |
КАК УДВОИТЬ ПОЛЬЗУ ОТ ПРИЕМА ПИЩИ? |
Метки: здоровье еда |
Продукты, которые очищают организм лучше, чем любые лекарства . |
1. Красная свёкла
Это «чистильщик» организма №1. Во-первых, она содержит клетчатку , фосфор, медь, витамин С и ряд органических кислот, которые улучшают «движение» еды и уничтожает «плохие» гнилостные бактерии в кишечнике. Во-вторых, в её состав входит липотропное вещество «бетаин», которое заставлять печень лучше избавляться от токсинов. В-третьих, свёкла способствует омоложению организма за счёт фолиевой кислоты (создается больше новых клеток) и кварца (улучшается состояние кожи, волос и ногтей).
Как употреблять: варёную, с борщом, в салате, в виде отвара или сока.
Метки: здоровье еда |
Конструктор калорий. |
Метки: диета |
О пользе миндальных орехов . |
О пользе миндальных орехов можно писать много и долго, так как это растение и его плоды действительно способны заменить половину аптечки среднестатистического горожанина, замечательно вписаться в меню вегетарианца и сыроеда, а также прописаться на туалетном столике любой красавицы.
Нарушение зрения, малокровие, бессонница, язва желудка, сердечнососудистые заболевания – вот далеко не полный список заболеваний, при которых будет полезным употребление миндальных орехов.
В миндальном орехе повышенное содержание витамина Е, природного антиоксиданта, а значит, его употребление способно снизить риск возникновения инфаркта и других сердечнососудистых заболеваний, он очень благотворно воздействует на сосуды и уменьшает скопление холестерина.
Противовоспалительные и отхаркивающие свойства миндального ореха используются при лечении заболеваний легких, таких как бронхиальная астма и пневмония.
Миндальный орех нужен для того, чтобы нормализовать деятельность нервной системы, и восстановить эмоциональное равновесие.
Это что касается использования миндального ореха в медицинских целях.
Еще одна область, где полезные свойства миндального ореха очень востребованы – это косметология. Масло миндального ореха используется при изготовлении различных шампуней и масок для волос. Волосы быстрее растут, сильнее блестят и становятся более эластичными. Состав масла миндального ореха улучшает структуру волос, делает их крепкими, предотвращает выпадение и сечение.
В косметологической практике миндальное масло применяется для лечения большого количества кожных заболеваний, а также для их профилактики. Его состав освежает и омолаживает кожу, увлажняет, делает ее упругой и эластичной. Широко применяется для лечения растяжек на коже. Маски и кремы, имеющие в своем составе масло миндального ореха, приобрели широкую популярность.
Масло миндального ореха любят массажисты, ведь массаж с этим маслом расслабляет и способствует оздоровлению.
Не обошла своим вниманием это чудесное растение и ароматерапия, так как эфирное масло этого растения самым благоприятным образом воздействует на эмоциональное состояние человека.
Еще одна область использования миндального ореха это кулинария. Миндальные орехи очень калорийны и насыщены жирными кислотами, но при этом состав их таков, что замечательным образом влияет на процесс расщепления жиров и их выведения из организма, поэтому миндальные орехи, не смотря на свою калорийность, способствуют похудению.
Используя полезные свойства миндального ореха можно поправить здоровье, похудеть и помолодеть.
Метки: здоровье миндальные орехи |
Лимонные батончики-мюсли. |
Лимонные батончики-мюсли.
Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого. Получаются потрясающе вкусные лимонно-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно!
Время приготовления:
40 минут + 3-4 часа на охлаждение
Порций: около 7-8 шт.
Сложность блюда: 2_из_5
Вам потребуется:
курага 100г
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 мин.) 1/2 стакана (40г)
Как готовить:
1. Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере)
2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон
3. Орехи также измельчить.
4. Смешать курагу, лимон, добавляем мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько вымешать.
5. Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать
6. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 мин. Следить чтобы не подгорело.
7. После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку и хорошенько утрамбовать до плотного состояния.
8. Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
9. Порезать на батончики.
Приятного аппетита!
Метки: здоровье еда |
Соль и головная боль. |
Метки: здоровье народная медицина |
Без заголовка |
Метки: здоровье еда |
О полезных свойствах помело. |
источник:http://povarusha.ru/kulinar/2118-o-poleznyx-svojstvax-pomelo.html
Метки: здоровье еда |
Лук - стоит призадуматься! Читать всем!!!! |
Д-р Мартин Эстер
Биолог и натуропат
Известна традиция не оставлять нарезанный лук, и конечно же, не оставлять на всю ночь,это известно и без докторской степени в области химии.
Много раз, когда мы страдаем от боли в животе, поскольку мы не знаем, какая причина, возможно — это лук.
Лук накапливает бактерии, это так хорошо для предотвращения простуды и озноба, но возможно по той же причине лучше не употреблять в пищу лук, которой был нарезан и оставлен на некоторое время и подвергается воздействию этих же бактерий.
Оставшийся лук ядовит!
Метки: здоровье еда |
Потрясающая таблица для нашего здоровья |
|
Метки: здоровье еда |
Полезные свойства картофеля. |
Картофель – это один из спорных продуктов в диетологии. В диетах людей, страдающих ожирением и избыточной массой тела, картофель зачастую полностью исключается из рациона. Такое пренебрежительное и даже негативное отношение к этому овощу складывается из-за того, что картофель содержит большое количество пустых углеводов в виде крахмала. Однако американские ученые, которые не перестают изучать свойства всего, что только можно изучить, от природных катаклизмов до возможности сороконожек получать сексуальное удовольствие во время спаривания, пришли к феноменальным результатам в своих картофельных исследованиях.
Вот она тебе и бесполезная картошка!
На конференции, которая проводилась 31 августа 2011 г. в Денвере , штат Колорадо в США, уважаемый профессор Джо Винсон (профессор кафедры Химии в университете «Скрэнтон» в Пенсильвании) сказал:
«Картофель, возможно, более чем какой-либо другой овощ имеет незаслуженно плохую репутацию. А это, в свою очередь, привело многих людей, заботящихся о своем здоровье, к исключению этого продукта из своего рациона». Это заявление, как вы понимаете, относится к американским гражданам, а они очень серьезно относятся к своему телу, в отличии от нас. Культ здорового образа жизни у них стоит на следующем месте после культа доллара. России полный отказ от картофеля пока не грозит, но многие гражданки, которые хотят похудеть, вычеркивают его из своего меню.
В исследовании принимал участие фиолетовый картофель. Его готовили в микроволновке без применения масла или другого жира.
Кстати, я всегда считала микроволновую печь вредным приспособлением и старалась пользоваться ей только в крайних случаях. Начитавшись различных публикаций и исследований по использованию СВЧ-печей, а также различных кулинарных книг, посвященных приготовлению блюд в микроволновке, я в корне пересмотрела свое отношение к ним. Теперь микроволновая печь незаменимый друг и помощник в моем доме.
Вернемся же к нашему картофелю. Джо Винсон говорит, когда мы упоминаем картофель, мы часто представляем его как «продукт, способствующий прибавке веса, высокоуглеводный и изобилующий пустыми калориями». И это глубокое заблуждение. Все зависит от того, как вы его приготовите.
Метки: организм человека еда |
Волшебная система «вода + соль» |
Метки: организм человека вода и соль |
| Страницы: | [1] |
