Записи Друзья Комментарии
Galka5
Аватар Galka5

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galka5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 10950
Комментариев: 1214
Написано: 14986

Выбрана рубрика напитки, наливки.


Соседние рубрики: украшение блюд(11), торты,десерты(122), салаты, закуски(73), разное-кулинария(49), полезные советы(30), овощные блюда(26), мультиварка(6), морепродукты(18), маринование, соление, заготовки(53), из мяса(46), из курицы(23), из крупы,постные блюда(8), выпечка(214), разделка теста(58), на первое(5)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье и крой(486), цветы(93), хитрости вязания(166), фотосоветы(2), фотопозитив(39), Упрощёнка(7), сумки(138), стихи(23), Спицы(544), Смешное(29), рукоделие(3204), полезности и интересности(204), поздравления(27), огород(151), Новый год(299), музыка,клипы(81), Моё рукоделие(31), манекены, колодки, болванки(3), кулинария(661), крючок модели(1364), крючок(1085), кружево(671), крейзи(5), комп(284), книги(19), искусство(74), Интерьер(87), из газетных трубочек(268), здоровье(185), журналы по вязанию(54), детские вещи(632), вязание(56), вяжут на ОСИНКЕ(5), Вяжем для полных(15), видео(5), В первую очередь(282), бумага(252), Афоризмы,мудрые мысли(35), рисунки,трафареты,апликации(357)
Нравится

Новогодняя ореховая настойка.
Понедельник, 26 Октября 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя ореховая настойка



Эту настойку оценил даже мой отец) Сказал что хорошая, а ему поверьте трудно угодить))) Рекомендую приготовить!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки
Новый год

Метки:  
Нравится

Настойки, наливки.
Вторник, 13 Октября 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Голубка_-_белоснежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойки, наливки....(много, не спиться бы....

Лимонная настойка, особая



Наливка из черной смородины.



Делаем ягодную наливку



Делаем хреновуху


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

ЛИМОНЧЕЛЛО – ВКУСНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛИКЕР.
Понедельник, 12 Января 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОНЧЕЛЛО – ВКУСНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛИКЕР К НОВОМУ ГОДУ!!!

лимончелло (165x306, 8Kb)
Лимончелло - очень вкусный и достаточно дорогой крепкий итальянский ликер, на основе спирта, настоянного на лимонной цедре.

В Италии у каждой хозяйки свой рецепт и свои секреты приготовления этого ликера, причем все они отличаются чуть разным вкусом и разной крепостью (иногда в 2 раза).
Предлагаю вам попробовать вариант домашнего «Лимончелло» из водки.

Ингредиенты:

0,5 литра водки
4-5 лимонов (от размера, но на лимонах не экономим)
400 гр. сахара
150 мл воды
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

Спотыкач. Рецепт.
Вторник, 03 Июня 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спотыкач

Спотыкач

Автор: Brigami - http://cocucok.net/2014/03/03/spotikach.html

400fd5567684d7e4e7ba1eaac1b (400x600, 187Kb)

Жизнь в моей стране стала похожа на сказку: чем дальше, тем страшнее интереснее. Голова пухнет от новостей и уже отказывается их переваривать с целью здраво мыслить. И самое хреновое во всём этом, что конца и края этому пока не видно и выход из ситуации пока не просматривается. В общем, либо застрелиться, либо напиться! Решено, для начала, напиться.

Спотыкач – крепкий напиток на основе водки и пряностей. В народе гуляют десятки, если не сотни рецептов этого пития. Мужчины предпочитают более крепкие и пряные, например, тминные, анисовые, перцовые настойки. Нам же женщинам подавай не столько крепкие и пряные, сколько вкусные и красивые – ну, мы же женщины, мы слабые и не можем устоять перед красотой во всех её проявлениях. Даже в хмельных напитках.

Рецепт данного спотыкача я вытрясла из своего дядьки, который любит готовить самостоятельно всевозможные хмельные напитки и любит удивлять своих гостей домашними фруктовыми и ягодными винами, наливками и крепкими настойками. В его составе помимо водки присутствует вишня, чернослив, корица, мускатный орех. То есть всё, что мило моему сердцу и желудку. Итак, на пол-литра сорокоградусной я беру:

- 500 г мороженой вишни,

- 300 г сахара;

- 150 г чернослива без косточки;

- палочку корицы и щепотку мускатного ореха

5485a50ae45f0ec7c4005b9bf37 (400x600, 285Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

Банановый ликер.
Суббота, 19 Октября 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый ликер

061-00 (700x525, 70Kb)

Банановый ликер не требует настаивания. Его единственный недостаток – сероватый цвет, но это никак не влияет на бархатистость вкуса. Очень нравится дамам. 
Ингредиенты
Бананы (спелые, крупные) – 3 шт.
Молоко сгущенное – 1 банка
Яйца – 2 шт.
молоко – 150 мл
Водка – 0,3 л
Информация
Алкогольный напиток
Из данного количества продуктов получается 1 л бананового ликера.
Время приготовления – 30 минут.
 
Банановый ликер: рецепт, как приготовить
Бананы очистить, мелко нарезать. 
 
В миксер погрузить нарезанные бананы, влить сгущенное и пастеризованное молоко, разбить яйца. Хорошо взбить. Затем тонкой струйкой влить водку, не переставая взбивать. 
 
Напиток процедить через сито. Разлить по бутылкам. 
Перед употреблением охладить.
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

Сидр: ставим вино по бабушкиному рецепту.

Дневник
Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 09:52 + в цитатник
2 (244x323, 20Kb) 1-й этап:
Для приготовления сидра годятся любые дачные яблоки, главное, чтобы они были свежими и сочными. Первым делом добываем из яблок сок. Для этого понадобится мощная соковыжималка, которой под силу справиться с большим объемом плодов.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки
Нравится

Имбирный эль - чудесный пряный напиток для жаркого дня!
Вторник, 19 Июня 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный эль - чудесный пряный напиток для жаркого дня!

Имбирный эль - это чудесный пряный напиток для жаркого дня!

Имбирный эль

1,5 - 2 ст. л. натертого имбиря

1 стакан сахара

1/4 ч. л. сухих дрожжей

сок одного лимона

2 л воды

1259869_gingerale_1442x590 (442x590, 36Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

ДОМАШНЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ САМОГОНАк
Суббота, 19 Мая 2012 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В помощь самогонщику)) - ДОМАШНЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ САМОГОНА, СПИРТА, РАЗЛИЧНЫХ ВОДОК И НАПИТКОВ ОТЛИЧНОГО КАЧЕСТВА

В помощь
самогонщику
ДОМАШНЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ САМОГОНА, СПИРТА,
РАЗЛИЧНЫХ
ВОДОК И НАПИТКОВ ОТЛИЧНОГО КАЧЕСТВА
Величайший благодетель человечества, суперзвезда исламских алхимиков
Абу Муса Джабир ибн Хайян (721—815), известный в Европе как Гебер и «отец
химии», открыл перегонку и первым перегнал чистый спирт. В тот святой день
началась новая эра в истории человечества, далее продолженная другими гениями.

В 1300 году выдающийся врач Арнольд из Виллановы понял, что самогон можно
делать из всего, что бродит, за что стал подвергаться преследованиям
церковников. Но воодушевленный открытием Арнольда, любитель разных напитков
непогрешимый Папа Климент V высочайше освятил все последующие производства
разнообразных «табуретовок», официально объявив их в своей энциклике угодными
Богу.
Не ранее 1448 г. и не позднее 1474 г. на Руси началось массовое
производство замечательной 48-градусной ржаной водки и были налажены ее
поставки в бочках в Скандинавию — наши разумные предки умели торговать готовой
продукцией.
В XVIII веке цари Романовы для пополнения казны придумали
мошеннически разбавлять русскую водку с 48 до 40 градусов, за что Господь обрек
их род на ужасную участь (из 8 царей Романовых 4 были убиты — кто женой, кто
детишками, кто недовольными холопами). Сменившие царей большевики царский
"стандарт" оставили, за что Бог покарал и их. Ныне сохраняющих
жульнический 40-градусный "стандарт" демократов неотвратимая Божья
кара тоже настигнет в ближайшие годы. Бог злодейских святотатственных грехов не
прощает!

В отличие от ВИНОДЕЛИЯ, домашнее самогоноварение не
зависит от сезона, имеет гораздо более короткий технологический цикл, много
дешевле и позволяет получать самые разнообразные замечательные напитки,
значительно превосходящие по качеству продаваемые в нынешних российских
магазинах.
В этом разделе подробно описано, как получить чистый спирт и
как приготовить из него различные вкусные напитки разной крепости. А также —
как использовать производимый спирт (биоэтанол, биотопливо) для экономии
бензина без переделки двигателя.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ SuperCook.ru:
Учитывайте, что
самогоноварение требует непременное наличие разума, т.к. множество неразумных
проклинают тот день и час, когда занялись самогоноварением и затем целыми
семьями спились до белой горячки. А назад пути нет!
СОВЕТ SuperCook.ru:
Для пробы перед занятием
самогоноварением займитесь изготовлением вкусных наливок и настоек из купленной
в магазине водки.
Если вы сможете вполне успешно дождаться полной
готовности этих напитков (недели и месяцы), можно перейти к самогоноварению и
изготовлению спирта.
Если приготовляемые наливки и настойки закончатся у
вас еще до срока их готовности — самогоноварение не для вас!
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

ВИШНЕВЫЙ МОХИТО.
Вторник, 10 Апреля 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый напиток - ВИШНЕВЫЙ МОХИТО

Самый любимый и самый вкусный напиток, особенно в жаркое время года - МОХИТО. Больше всего мне нравится мохито с вишней. По рецепту, приведенному ниже, можно приготовить мохито с клубникой, с гранатом и манго, малиново-яблочный, с арбузом, с ананасом, нужно только заменить вишню. С вишней же у вас получится бесподобный Кровавый мохито)

Ниже, под катом - рецепт клубничного мохито

Cherry2 (413x550, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

Апельсиновый лимонад.
Понедельник, 26 Марта 2012 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый лимонад

  Текст автора Ксении Каплун:

Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.

1
А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!      

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

Готовим Бэйлиз.
Суббота, 18 Февраля 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим Бэйлиз!

x_8c2b7f97 (600x599, 61Kb)

 

Готовим Бэйлиз!
 
Ингредиенты:
 
водки 180 г
банка сгущенки 400 г
2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
кофе 2 ч.л.
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

Домашний кофейный ликер.
Вторник, 10 Января 2012 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кофейный ликер.

1316677810_original (370x493, 124Kb) Ингредиенты для кофейного ликера:

50 г свежемолотого кофе,
2,5 ст. воды, 1,5 ст. сахара,
1 пакетик ванилина,
500 мл водки или коньяка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

Наливка из 100 листьев.
Пятница, 23 Декабря 2011 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обещанные слова вкусной наливочки...

Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))

  (291x640, 27Kb)

тынц!!!
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

Домашний ликер "Бейлиз".
Среда, 14 Декабря 2011 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер "Бейлиз"

Любимый многими ликер можно приготовить дома.
gl06 (266x299, 24Kb)
Свежее молоко 500 ml
Сливки жирные 250 ml
Сахар 180 гр
Крепкий кофе 180 гр
Виски (спирт) 125 ml

Приготовление:
1. Прокипятить молоко с кофе в течение 2 мин, остудить. Добавить сахар, перемешать, чтобы сахар растворился полностью.
2. Взбить сливки, затем добавить в них спирт, перемешивая достаточно энергично.
3. Все смешать, разлить в бутылку, оставить на 15 мин.

Наслаждайтесь!



Серия сообщений "Коктейли":

Часть 1 - Персиковый Мохито
Часть 2 - Домашний ликер "Бейлиз"


Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

Яичный ликер. Рецепт.
Суббота, 26 Ноября 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат")



 

liker-kofe (356x328, 17Kb)

 Этот нежнейший напиток – любимое сладкое алкогольное многих женщин. Яичный ликер, он похож на коктейль Адвокат, а также на Бейлиз. Попробуйте – не пожалеете. Тем более, что готовится он очень легко.










more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР.
Суббота, 05 Ноября 2011 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

(448x336, 21Kb)
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР



Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.

Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.


Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры

Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.

Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.

Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.

Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur

автор рецепта:begi с сайта Поваренок.ру

Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

Яблочный Уксус самый лучший рецепт .
Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Серый_Волк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный Уксус самый лучший рецепт

Яблочный уксус

 Яблочный уксус является продуктом брожения яблочного сока. Он считается богатейшим источником многих необходимых для человека микроэлементов... Людям, стремящимся к правильному, здоровому питанию, без яблочного уксуса не обойтись.

Рецепт натуарильного целительного уксуса 

Ингредиенты:

  • Сок яблочный 1 литр
  • Мёд 120 грамм
  • Зверобой соцветия 40 грамм
  • сухари ржаные 10 грамм 

Приготовление:

В яблочный сок добавить ароматный мед, полностью растворив его в свежем соке. 
 
Яблочный сок с медом и сухарями вылить в банку, накрыть марлей и поставить на брожение в темное место.
 
Через 2 месяца уксус готов. Уксус разлить в бутылки, в которые заранее поместить соцветия зверобоя.
 
Закрыть пробками. Хранить в затемненном месте при комнатной температуре.
 
Здоровое Питание Онлайн
Рубрики:  кулинария/полезные советы
кулинария/напитки, наливки

Метки:  
Нравится

Рецепт приготовления домашнего ХЛЕБНОГО КВАСА
Понедельник, 09 Мая 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления домашнего ХЛЕБНОГО КВАСА

http://4vkusa.ru/blog/43512643934?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43512643934-ИСТОЧНИК
http://www.food.ua/recepty/gotovim/kvas-Рецепты кваса

450px-Fermenting_kvass (450x600, 33Kb)
«Квас, как хлеб, никогда не надоест»
«Русский квас много народу спас»
«И худой квас лучше хорошей воды»
«Щи с мясом, а нет — так хлеб с квасом»
«Кабы хлеб да квас, так и все у нас»

Подготовка

1. Приготовление закваски-1/2 буханки свежего (мягкого) ржаного хлеба крошится без корочек ( мякиш) в миску , заливается вровень (заподлицо) теплой чистой водой (лучше не кипячёной), посыпается сверху столовой ложкой сахара и ставится в тёплое место.

2. Закваска стоит пока не начнётся брожение (будет пузыриться) 2-3 дня. Если этого не произошло то придётся всё переделать, т.к. Вам попался некачественный хлеб и он не дал естественного (хлебного) брожения. Как вариант можно добавить немного (1/3чайной ложечки сухих дрожжей, но лучше бы без них).

3.Буханки хлеба (ржаного и бородинского) режутся вдоль, а потом на куски, кладутся в духовку и поджариваются на сильном жару ( можно до черноты только не сжечь) квас будет получаться тёмный.

Приготовление кваса.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки, наливки

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте