-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galka5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 10950
Комментариев: 1214
Написано: 14986


Бабочки и цветы из слоеного теста.

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 20:36 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Бабочки и цветы из слоеного теста

  как можно выпечь из такого теста изделия в виде цветов и бабочек . 


Нам понадобится готовое тесто . 


У меня пластинки теста в виде прямоугольников и я разрезала их на 2 части , чтобы получить квадратики . Работать надо с полуоттаявшим тестом , иначе оно слипнется. 
Итак, мы разрезаем квадратики на 4 других квадратика , но их стороны не прорезаем до конца . Я думаю на фото видно и понятно. 


Теперь поочерёдно соединяем противоположные углы внутреннего квадратика 

То же самое проделываем с уголками второго квадратика .Получается цветочек на цветочке . 


Пропуская третий квадратик проделываем ту же самую операцию с уголками 4-го квадратика . 


Расправляем лепесточки наших цветов 


Разрезаем уголки оставшегося 3 квадратика 


и соединяем их сверху лепестков наших цветов 


Если пропустить эти полоски через лепестки и соединитьих над ними , то получится изделие, напоминающее бабочку. Нужно только добавить головку и усики (или как они там называются). 


Можно соединить уголки всех квадратиков (не пропуская ни один квадрат) и тогда получится вот такой цветок 


можно остановиться на" пол дороге" 


А если "дойдёте до конца", то получите вот такой цветок 


Чтобы цветок не раскрылся- прижмите пальцем места соединения уголков. 
Выпекать в разогретой до 180градусов духовке до готовности . Можно посыпать сахарной пудрой .На фото выпечка выглядит тёмной, но на самом деле всё в порядке - она светлая,не передержана . 

 


А можно и ягодки добавить (у меня клюква) 


А вот и бабочка, правда ожидалась посимпатичнее . 


Приятного аппетита !

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/ разделка теста
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку