Кому не хочется среди зимы почувствовать вкус лета?

Как приятно пахнут овощи выращенные своими руками. 

Разве могут они сравниться с магазинными, зачастую не имеющими не только запаха, но и вкуса?

Угнетает одно, почему колбаса не растет на грядке?

 

 

 

 

 

ДЛЯ ЗАГОТОВКИ ВАМ ПОТРЕБУЮТСЯ:

Огурцы, редис, зеленый лук и укроп.

Все овощи хорошо промыть, просушить. У редиса и огурцов обрезать кончики и натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить. С огурцов слить лишний сок. Все хорошо перемешать, разложить по пакетам и положить в морозильную камеру.

Мне жалко огуречный сок, поэтому огурцы я тру в самую последнюю очередь небольшими порциями и добавляю в уже перемешанную заготовку. Быстро раскладываю по пакетам и сок не теряется. Эта заготовка может использоваться и как заправка к салатам и как отдельное блюдо.

Приятного аппетита!

 

ПОХОЖИЕ ТЕМЫ

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С РИСОМ

КАБАЧКИ НА ЗИМУ ВМЕСТО ГРУЗДЕЙ