Очень сытное и вкусное блюдо из привычных нам продуктов. Курица и картофель, постоянные гости нашего стола. Почему бы не приготовить с них запеканку?

Понадобится: 

Картофель   600 гр.

Куриное филе  500 гр.

Сметана 300 гр.

Сыр 200 гр. 

Лук 150 гр.

Майонез 50 гр.

Чеснок 3 зубчика

Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Нарезать не крупно куриное филе, перемешать его с нарезанным чесноком, майонезом, перцем, солью, специями, убрать на полчаса в холод. Тонкими кружками нарезать картофель, лук – колечками, перемешать сметану с перцем, солью и возможно другими специями по вашему вкусу. На крупной терке потереть сыр, выложить лук слоем в смазанную маслом форму, на него уложить картофель (половину), смазать половиной сметанного соуса, уложить сверху половину курицы, на нее – половину сыра, затем оставшийся картофель и на него соус, сверху – оставшуюся курицу и на нее сыр. Готовить запеканку в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.