-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galinas46

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12338

Сметанники (несколько разных простых рецептов)

Среда, 15 Апреля 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанники (несколько разных простых рецептов)

Сметанники (несколько разных простых рецептов)

Не знала, что "сметанник" такой "богатый":) У него есть столько рецептов, что в одном посте мне невозможно их собрать. Поэтому предложу несколько на свое усмотрение. Думаю, что они наиболее используемые на практике. Подбор рецептов сделала из различных источников. Выбрала самые простые рецепты, на которых Вы можете по практиковаться в приготовление сметаника. Хочу уточнить, что в некоторых источниках сметанник относят к тортам, в других - к пирогам. Наверное, особого значения не будет, как Вы назовете ваш сметанник, который приготовите. Главное, чтобы он понравился всем, кто его попробует. Тогда, идемте, знакомиться с рецептами, чтобы Вы могли выбрать для себя.

сметанник 6 (680x510, 356Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Рецепт быстрого чудесного печенья

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт быстрого чудесного печенья

Быстрое печенье

3925311_bistroe_pechene (604x453, 174Kb)

Кто из нас не любит быстрые и вкусные рецепты? Думаю, среди нас таких нетdrinks. Рецепт этого печенья настолько прост и быстр на руку, а вкусовые качества настолько обворожительны, что вы не сможете пройти мимо него. Такое печенько разойдётся в миг!

Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Самый быстрый и вкусный торт

Четверг, 31 Июля 2014 г. 20:41 + в цитатник
liveinternet.ru/users/48046...332524293/
Самый быстрый и вкусный торт



Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2ч.л.,
- 2 ст. муки.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Торт "Легенда"

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Легенда"

108733061_large_66532390_66517562_2 (700x700, 126Kb)

Тесто
5 яиц
4 ст. л с горками довольно густого меда
3 ст. л. с горкой (120 г) сметаны
4 ст. л. растительного масла
1/2 ст. сахара
1 1/5-2 ст. муки (так, чтобы было не слишком густо, но и не реденько)
1/2 ч. л. соды (не гасить! Мед погасит)
орехи

Крем:
1/3 банки сгущенки (варила 3 часа)
1/2-2/3 ст. сметаны
заварной крем (1/2 ст. молока + 1 желток + 1 ст. л. с горой муки + 1 ст. л. с горкой сахара)
100 г сливочного масла
1-2 ст. л. лимонного сока

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Торт "Рыжик"

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рыжик" №№

567478_85234nothumb500 копия (360x540, 129Kb)


В 90-е годы рецепт этого торта был в записной книжке каждой любительницы выпечки. И не удивительно: он готовится не слишком сложно, испортить этот торт – почти невозможно, а нравится он – большинству. Ведь медовик прослаивался вареной сгущенной – самым чудесным советским лакомством. Когда в магазинах появился большой выбор продуктов, кошельки у нас стали чуть потуже, а все помешались на здоровой пище и низкокалорийных тортиках, «Рыжика» позабыли. А зря. Его аромат как нельзя лучше создает праздничное настроение.

Рыжиков много не бывает! - сказала моя самая лучшая подруга Лариса - Попробуй этот, не пожалеешь!- И я, конечно же попробовала и конечно не пожалела! Любимый торт детства, а у вас?






3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Торт французский «Крепвиль» на масленицу

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт французский «Крепвиль» на масленицу

Торт французский «Крепвиль»

Готовим французский крепвиль

Ингредиенты

Для блинчиков:
Сливки 10% - около 2 стаканов;
Мука - около 1 стакана;
Яйца - 2 штуки;
Сахар - 2-3 ч. ложки;
Соль - 1 щепотка;
Масло сливочное или растительное - 2 ст. ложки.

Для начинок:
Персики консервированные - 8 штук;
Сметана - около 1 стакана;
Сахар - 3 ст. ложки;
Шоколад - 1,5 плитки;
Сливки - 100 мл;
Грецкие орехи для посыпки.

  • Время приготовления: 45 мин
  • Французская кухня
  • На 8 человек
  • Калорийность: 200 кКал на 100 гр.
  • Хранить в холодильнике.

aramat_024 (100x31, 51Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Торт "битое стекло"

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "битое стекло"

zVdphft3dBk (600x397, 107Kb)

Ингредиенты:
Крекер (лучше брать с маком) 2 пачки.
Сметана 1 литр
Сахар-песок 1 стакан.
Желатин 1-2 пачки.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Еще одна "Зебра" от Алии!

Суббота, 22 Марта 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна "Зебра" от Алии!

 

 

 

БисмиЛлаh

У меня есть уже один рецепт "Зебры".
А этим рецептом поделилась со мной моя читательница Людмила в комментариях к первому торту "Зебра"... 
Я обещала попробовать сделать, и вот... я сделала!
Эта "Зебра" у меня  получилась  воздушнее, мягче, рассыпчатей... По вкусу напомнила кекс... 
Остается мягкой и вкусной даже на следующий день!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Flammkuchen (фламмкухен) - огненный пирог

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 22:20 + в цитатник
liveinternet.ru/users/kudry...311224281/


 






 



















Franzuzhenka/a>





                       
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Сказочный пирог с черносливом и сметаной.... Это что-то волшебное !!!

Среда, 08 Января 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный пирог с черносливом и сметаной.... Это что-то волшебное !!!

Открытые пироги со сметаной – мои самые любимые. Их можно печь в любое время года и с разными начинками. Это вкусные полезные пироги, а уж аромат, который они оставляют, заставит вас готовить их снова и снова.
6803545146_1cfecff628_z (640x425, 183Kb)
Вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами , со сметаной ? Вот это тот самый вкус !
5529c4acc9bc4fcf8a7420d64d9cdeba (65x71, 17Kb)Вкусно ! С ума сойти!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Ярапова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
P1050188 (699x418, 44 Kb)

Читать далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

ТОРТ *ГУЦУЛСКИЕ УЗОРЫ*

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *ГУЦУЛСКИЕ УЗОРЫ*

Очень вкусный и необычный торт.

Приготовление этого торта требует времени и терпения, но результат вас просто удивит.

Без имени-1 (500x350, 309Kb)

далее18 (300x80, 35Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Вкусный и быстрый торт "Машенька"

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 18:55 + в цитатник
moysalatik.ru/post298700802/


Для теста:
- Молоко сгущенное с сахаром 200 г
- Сметана 250 г
- Мука пшеничная 320 г
- Яйца 3 шт.
- Сода 1 чайная ложка
- Какао-порошок 2 столовые ложки

Для крема:
- Масло сливочное 200 г
- Молоко сгущенное с сахаром 200 г
- Орехи рубленые
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Просто печенье

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто печенье



Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается

Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.

Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.



Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.

Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Тортик на скорую руку

Суббота, 19 Октября 2013 г. 14:23 + в цитатник
do-it-yourself-best.net/post295939118/



Ингредиенты:

 

Тесто:

150 маргарина,

230 сметаны,

2 стакана муки.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Торт "Мечта жизни"

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 20:52 + в цитатник
liveinternet.ru/community/l...292196147/
Торт "Мечта жизни"



Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)))))))

Ингредиенты:
Тесто:
-100 г сливочного масла
-банка сгущенного молока
-2 яйца
-1 стакан муки
-1/2 ч.л. соды
-1-2 ч.л. какао
Крем:
-300 г сметаны
-150 г сахара

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Пирог с черносливом

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 19:14 + в цитатник
liveinternet.ru/community/l...289795957/
Пирог с черносливом



Недавно была в гостях у своей лучшей подруги и пробовала вкусный пирог с черносливом. Я была просто в восторге от этого пирога, переписала у подруги рецепт и помчалась домой, обрадовать свою семью, что на выходных будет пирог с черносливом.

Семья дала добро и я пошла в супермаркет за свежими ингредиентами. Сложность приготовления такого пирога - минимальная. Все очень просто, доступно и быстро.

Ингредиенты:
для коржа:
- сахарное печенье 200г
- яйцо 1шт.
- ма
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Торт "Тающее чудо"

Четверг, 29 Августа 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Тающее чудо"

YhJOhMqMiv8 (604x453, 178Kb)

Такой нежный вкус я пробовала первый раз! В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении он порадует к любому празднику)
 
Ингредиенты:
 
●Сметана — 1 кг
●Яйцо куриное — 2 шт
●Сахар — 3 стакана
●Сода — 1.5 ч. л.
●Мука — 2 стакана
●Какао-порошок — 3.5 ст. л.
●Сок половины лимона
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Торт Пушинка

Вторник, 27 Августа 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Пушинка

b55e43f093a2 (375x500, 50Kb)

http://forum.domashniy.ru/topic/1660-tort-pushinka/

Торт "Пушинка"

1.5 стакана муки 3 яйца 1 ч.л. соды, гашеной уксусом 1 стакан сахара 1 ст.ложка мёда Всё вымешать и испечь корж. Когда остынет разрезать его пополам. для крема 450 гр сметаны и 1 стакан сахара (взбить), кусочки шоколада, грецкие орехи, фрукты Я всегда делаю двойную порцию. торт получается очень пышный и вкусный...

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Торт "Французский"

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Французский"

Торт "Французский"

автор: al96ka
Торт "Французский"

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Сахар - 230 г.
  • Мед - 4 ст.ложки.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 150 г.
  • Мука - 2,5 стакана.
  • Крем:
  • Масло сливочное - 300 г.
  • Яичные желтки - 4 шт.
  • Сметана густая - 2 стакана.
  • Сахарная пудра - 1 стакан.
  • Ром (коньяк, виски, водки) - 1 ст.л.
  • Начинка:
  • Орехи грецкие - 1 стакан.
  • Чернослив - 300 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отделить желтки от белков. Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду, погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.Тесто разделить на 3 части.
  • Шаг 2 Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Тесто распределять влажной рукой, выпекать при t 180 градусов до готовности (готовность проверять деревянной палочкой).
  • Шаг 3 Крем: масло, желтки и сахарную пудру растереть в пышную массу, постепенно добавляя сметану и ром.
  • Шаг 4 Начинка: Из распаренного чернослива удалить косточки и мелко нарезать, орехи также мелко нарезать.
  • Шаг 5 Коржи смазать кремом и густо посыпать орехами и черносливом.
  • Шаг 6 Поставить торт в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

 

http://www.jrati.ru/torty/2606-tort-francuzskiy.html


 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1