-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galinas46

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12338

очаровательный голландский яблочный пирог

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очаровательный голландский яблочный пирог

Много яблочных пирогов я уже испробовала, казалось бы, что еще можно придумать? тем не менее этот пирог показался мне довольно интересным, рискну его вам предложить: в пироге очень много начинки, мало теста и интересная хрустящая сахарная корочка под верхним пластом теста...
Обычно высота пирога достигает высоты формы, в которой он запекается, причем тесто занимает всего несколько миллиметров этой высоты.


11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb) Он очень сладкий и ароматный. В нем очень много яблок.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Сливовый пирог "Обманчивая внешность"

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 23:32 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...298791100/



[b]Это мой самый любимый пирог со сливой. И пусть на вид, он не так красив, как многие другие его собратья, зато на вкус он даст фору очень многим!
Сливовый десерт с горячим чаем создаст неповторимую теплую атмосферу осенним вечером.







Ну до чего прекрасный пирог получился, а ведь до чего прост - как и все гениальное.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Быстрый пирог с семгой

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 19:07 + в цитатник
liveinternet.ru/community/l...297937199/

"Быстрый пирог с семгой"
 

 



 

далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Фытыр по- Египетски. Это такой чудо пирог

Вторник, 29 Октября 2013 г. 22:57 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38241...297536470/



Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки,даже нет слов как описать эту восточную сладось, 
если доверяете мне, приступим.

Авто рецепта Евгения, выражаю огромную блогодарность за такой шикарный рецепт!!! 

Для теста 

1 ст. молока 
1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих) 
1 яйцо,чуть соли 
2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше ) 
250 г сливочного масла(у меня 200гр)&nb
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Малиновый пирог

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 22:25 + в цитатник
liveinternet.ru/users/riga_...296234379/


Малиновый пирог



 

пишет в блоге ЖЖ litado

 


Я не знаю как правильно назвать этот пирог. Все то же самое, как и в Цветаевском яблочном, но этот малиновый и с добавлением ванилина.
Цветаевский малиновый? Ну вроде это уже и не Цветаевский...
Малиновый пирог на "Цветаевском тесте", гг? Ну как-то нелепо звучит.
Так что пусть этот пирог будет просто малиновым пирогом, а то я уже наизвращалась над названием, что дум
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Сливовый пирог по рецепту из газеты "The New York Times"

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог по рецепту из газеты "The New York Times"

Значит, легенда такая. Ежегодно с 1983 по 1995 г.г. NYT публиковала рецепт сливового пирога, уступая мольбам армии американских домохозяек. Кончилось всё предупреждением редакции о последней публикации рецепта, ультимативно предложив его аккуратно вырезать, заламинировать и укрепить на своих американских холодильниках. Быль то или небыль, уверенно сказать не могу, но вот за то, что пирог при скромном продуктовом наборе гениально вкусен, ручаюсь. Пеките смело!

PS Я пекла его много-много раз, а вот сегодня внесла отсебятину в классический рецепт... теперь вот горжусь собой, ибо вкуснее стало)))

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Яблочный пирог с корицей

Суббота, 19 Октября 2013 г. 23:26 + в цитатник
liveinternet.ru/users/riga_...295953648/

Яблочный пирог с корицей







 


 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Пирог "Лень - матушка"

Четверг, 17 Октября 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Лень - матушка"

Ингредиенты:

- 1 стакан муки (220 мл)
- 50 г сахара
- 100 мл молока
- 4 яйца
- 1 банка вареной сгущенки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 стакан очищенных грецких орехов
- 50 г изюма

Приготовление:

2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Клафути-вишневый десерт

Четверг, 17 Октября 2013 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клафути-вишневый десерт

Нашла в интернете очень вкусный на мой взгляд рецепт десерта под названием Клафути. Это такой интересный десерт, похож и на запеканку, и на пирог.

20 (640x470, 213Kb)
Читать далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Рецепт знаменитого французского яблочного пирога

Вторник, 15 Октября 2013 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт знаменитого французского яблочного пирога

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Кофейный пирог с черносливом - по вкусу напоминает медовый пряник, только очень мягкий

Суббота, 12 Октября 2013 г. 21:57 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...295034187/
[b]Пирог мне безумно понравился, готовить очень просто, минимум ингредиентов, а результат — идеальный пирог к чаю или кофе. Быстро, очень вкусно и даже полезно!

Рецепт этого пирога мне понравился тем, что в составе нет ни масла, ни яиц, что очень может понравится тем сладкоежкам, которые следят за фигурой. Специи можно добавлять на своё усмотрение, на мой взгляд, со специями пирог будет намного ароматнее, а вкус интреснее; а также, можно добавить 50 гр любых орехов, имбирных или цитрусовых цу
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Фытыр - фантастически вкусный египетский пирог

Пятница, 11 Октября 2013 г. 23:07 + в цитатник
liveinternet.ru/users/42620...294656470/
Фытыр - фантастически вкусный египетский пирог

Фытыр - фантастически вкусный египетский пирог



Я не могу его описать, он просто божественно вкусный...с невероятным хрустящим тестом и ванильным заварным кремом...Это самый вкусный пирог который я ела..он не просто вкусный...он сногсшибательный! Обратите внимание на фото...на этот разрез, слоои..на то как он пропитан кремом....это хрустящее сверху слоеное тесто и мягкое внутри.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

вкуснейший мокрый яблочный пирог от Шулы Модан

Четверг, 10 Октября 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейший мокрый яблочный пирог от Шулы Модан

"Основа-слой яблок, сверxу - слой теста, после выпекания заливается сливочно - ореховой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус" - Шула Моден.

А я добавлю... ЭТО НЕ ПИРОГ - ЭТО БЛАЖЕНСТВО, А КАРАМЕЛЬНО-ГРИЛЬЯЖНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ПИРОГА..........ММММММММММММММММ.....БОЖЕСТВЕННА! Мы с Машей насладились этим пирогом в обед и полдня моя принцесса всем, с кем мы виделись рассказывала, какой она вкусный пирог ела. Затем пошли к маме и приготовили у них еще такой пирог - он произвел ФУРОР! И очень важно, что все нужные продукты всегда есть под рукой. Жду мужа - хвалить будеееееееееееет

0840f26e681f (555x416, 54Kb)

11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Вкусный пирог практически за копейки: простейший рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Пирог “Баноффи”

Четверг, 10 Октября 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог “Баноффи”

UNfy2RlSeAM (497x494, 126Kb)

Ингредиенты:
 
Основа:
Крошка от печенья – 2,25 стакана
Сливочное масло – 110
Сахар – 3 столовых ложки
Начинка:
Растопленное сливочное масло – 110 г
Коричневый сахар – ½ стакана
Ванилин – 2 чайных ложки
Сгущенное молоко – 300 мл
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Сумасшедший торт-пирог "Crazy cake"

Суббота, 05 Октября 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший торт-пирог "Crazy cake"

Попробуйте приготовить этот наивкуснейший торт-пирог. Готовиться очень просто, а вкус этого пирога удивит и порадует любого сладкоежку.

p1230233 (646x485, 278Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Лимонный торт-пирог

Суббота, 05 Октября 2013 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт-пирог

Лимонный торт-пирог

Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама.

Рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Баскский пирог с заварным кремом и вишней (Очень вкусный!!!)))

Пятница, 04 Октября 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баскский пирог с заварным кремом и вишней (Очень вкусный!!!)))

Баскский пирог с заварным кремом и вишней

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Пирог со шпинатом и сыром. Очень вкусный пирог!

Четверг, 03 Октября 2013 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со шпинатом и сыром. Очень вкусный пирог!



Ингредиенты:

Тесто слоеное (у меня дрожжевое, но можно и бездрожжевое) - 500 гр.,
Шпинат замороженный (у меня не измельченный, листья замороженные в шариках) - 1 пакет(400 гр.),
Сыр Фета - 100 гр.,
Сыр твердый любой - 100 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Для смазывания - 1 желток.
Для посыпки - кунжут черный (можно мак)
Приготовление
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

пирог ''Лакомка''

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha_Rita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог ''Лакомка''

Потребуется:
3 яйца, 1 и 1/2 стакана сахара, 100 гр сливочного масла, 2 ст ложки сметаны, 1 и 1/4 стакана муки, 2 ст ложки сметаны, 220 гр творога, 2 яблока(средних), 2 пачки ванильного сахара, 0, 5 пачки разрыхлителя (5 гр)

Делаем песочную основу пирога:
Растереть 2 яйца и 1/3 стакана сахара добела, вмешать мягкое слив масло и добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем, хорошо перемешать. Тесто должно быть тугое. Затем ввести сметану, скатать шар и поставить мин на 40 в холодильник.


Творог протереть через сито, добавить желток, 1/3 стакана сахара и пакетик ванильного сахара. Хорошо перемешать.

Яблоки почистить и тонко порезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.

Готовое тесто распределить в форму (у меня была квадратная 20 на 20), обязательно сделать бортики, что бы творог не вытек. Равномерно распределить по тесту творожную начинку. Выложить яблоки, и в духовку (предварительно разогреть) на 30 мин при 200 градусах.

Пока печётся, делаем безешку. Из оставшихся 3 белков, 0,5 стакана сахара и ванильного сахара взбиваем безешную массу до пиков.

Когда пирог почти готов, достаём и выкладываем наверх безешку. Когда через нес-ко минут безе схватится светло-коричневой корочкой, пирог готов.

Пирог наинежнейший, мягкая песочная основа, творожно-яблочная начинка и мягонькая безешка.
Я на пробу сделала немного, но советую, делайте в 2 раза больше. Потому как, эта норма на один укус.

Вкусный и горячий и холодный. Приятного аппетита!
 (699x466, 109Kb)
 (699x466, 119Kb)
 (659x533, 144Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

пирог ''Лакомка''

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha_Rita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог ''Лакомка''

Потребуется:
3 яйца, 1 и 1/2 стакана сахара, 100 гр сливочного масла, 2 ст ложки сметаны, 1 и 1/4 стакана муки, 2 ст ложки сметаны, 220 гр творога, 2 яблока(средних), 2 пачки ванильного сахара, 0, 5 пачки разрыхлителя (5 гр)

Делаем песочную основу пирога:
Растереть 2 яйца и 1/3 стакана сахара добела, вмешать мягкое слив масло и добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем, хорошо перемешать. Тесто должно быть тугое. Затем ввести сметану, скатать шар и поставить мин на 40 в холодильник.


Творог протереть через сито, добавить желток, 1/3 стакана сахара и пакетик ванильного сахара. Хорошо перемешать.

Яблоки почистить и тонко порезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.

Готовое тесто распределить в форму (у меня была квадратная 20 на 20), обязательно сделать бортики, что бы творог не вытек. Равномерно распределить по тесту творожную начинку. Выложить яблоки, и в духовку (предварительно разогреть) на 30 мин при 200 градусах.

Пока печётся, делаем безешку. Из оставшихся 3 белков, 0,5 стакана сахара и ванильного сахара взбиваем безешную массу до пиков.

Когда пирог почти готов, достаём и выкладываем наверх безешку. Когда через нес-ко минут безе схватится светло-коричневой корочкой, пирог готов.

Пирог наинежнейший, мягкая песочная основа, творожно-яблочная начинка и мягонькая безешка.
Я на пробу сделала немного, но советую, делайте в 2 раза больше. Потому как, эта норма на один укус.

Вкусный и горячий и холодный. Приятного аппетита!
 (699x466, 109Kb)
 (699x466, 119Kb)
 (659x533, 144Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

 Страницы: 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1