-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galinas46

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12338

Булочки с изюмом со сливочной заливкой

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с изюмом со сливочной заливкой

W9PT82JzOGM (604x453, 154Kb)

Ингредиенты:
1- 4.5 стакана муки
2- 1/2 стакана сахара +1 ст. ложка
3- 2 яйца
4- 100 грамм сливочного масла
5- 1 пакетик ванильного сахара
6- 300 миллилитра молока
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Разделка сдобы. Бантик

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделка сдобы. Бантик

 

Разделка сдобы.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

ПЕРСИКИ ПРАТО - НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС БРИОШЕЙ

Среда, 26 Марта 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРСИКИ ПРАТО - НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС БРИОШЕЙ

 

 
Я уже не первый раз пеку "персики" и рецептура претерпела небольшие изменения. Т.к. я живу в небольшом городе, естественно у нас нет в продаже знаменитого ликера «Алькермес», который придает "персикам" неповторимый пряный вкус и окрашивая их серединку бриошей в алый цвет.  Ликер  заменила на малиновый сироп с добавлением  малинового ликера. В заварной крем добавила сливочное масло, т.к. по моему мнению вкус стал более гармоничным, сливочным. Рецепт даю с изменениями.(все слова автора рецепта)
Photo 111.gif
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Воздушные кружевные булочки

Среда, 26 Марта 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные кружевные булочки

4303628_75295700_1 (510x661, 86Kb)
Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!!  Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать  эти кружева...  Справится даже ребенок)))
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Булочки "Фиги"

Вторник, 11 Марта 2014 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Фиги"

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Сконы от Ришара Бартине

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения multiflora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сконы от Ришара Бартине

102917_original[1] (600x400, 59Kb)    

 

    Что вы любите на завтрак?

Я люблю всевозможную выпечку.http://kinda-cook.livejournal.com/28644.html 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

*Булочки с изюмом со сливочной заливкой

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 23:17 + в цитатник
liveinternet.ru/users/50822...306333249/
*Булочки с изюмом со сливочной заливкой


Ингредиенты:

● 4.5 стакана муки
● 1/2 стакана сахара +1 ст. ложка
● 2 яйца
● 100 грамм сливочного масла
● 1 пакетик ванильного сахара
● 300 миллилитра молока
● 11 грамм сухих дрожжей

Сливочная заливка:

● 250 грамм сыр сливочного
● 2 столовые ложки сливок 33% или 100 грамм сметаны
● 150 грамм сахарной пудры

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Булочки с начинкой.

Среда, 01 Января 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с начинкой.

По этому рецепту получаются очень вкусные булочки. Начинка может быть любая, хоть с шоколадом, с корицей и сахаром, джемом или же просто посыпать сахарной пудрой. Красивая форма и отличный вкус. Вам обязательно такие булочки с начинкой понравятся.


булочки (463x335, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Берлинеры с шоколадным кремом

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берлинеры с шоколадным кремом

p3DUky_HLQc (545x409, 94Kb)

Мягкие, нежные булочки с шоколадным кремом
 
Ингредиенты:
 
тесто:
-1 яйцо
-2 желтка
-около 500 г муки
-200 мл холодного молока
-130 г сливочного масла
-5 г сухих дрожжей
-60 г сахара
-1 ст. л. 5% уксуса
-3 ст. л. коньяка
-ванилин на кончике ножа
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Большая пушистая булочка-пирожок с ягодами

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая пушистая булочка-пирожок с ягодами

Большая пушистая булочка-пирожок с ягодами

4780073_071c9eed33d0 (640x556, 73Kb)

Ингредиенты

Тесто:

3 ¼ ст муки

30 г дрожжей (свежих) или упаковка сухих

100 г размягченного сливочного масла

100 г сахарного песка

натертая цедра лимона +цедра половинки апельсина

1 яйцо

стакан теплого молока

Начинка:

немного свежемороженой смородины

Чуть сахара,

1 ч л крахмала для присыпки

Штрейзель

100 г слив масла

75 г сахара

Мука для крошки

Как приготовить:

Тесто:

В молоке растворить дрожжи до “шапочки’. Добавить сахар,яйцо,цедру . Добавить масло и вымесить тесто. Накрыть и поставить на час в теплое место без сквозняков

Делаем штрейзель. Масло перетереть с сахаром,постепенно добавлять муку до состояния крошки . Противень или форму выложить бумагой для выпечки.

Выложить тесто в форму

Сделать по поверхности углубления,в которые положить по несколько ягод смородины

4780073_rp169725_large (700x479, 58Kb)

Ягоды присыпать сахаром и крахмалом

Смазать пирог молоком

Посыпать пирог штрейзелем

Духовку нагреть до 200

Выпекать 20 мин

 

http://www.koolinar.ru/recipe/view/71256


 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Булочки с маком

Вторник, 15 Октября 2013 г. 22:28 + в цитатник
do-it-yourself-best.net/post295481489/



Ингредиенты

На 12 штук (1 противень):

 

Для теста:

500 г муки (пшеничной, высшего сорта)

185 мл молока

3 яйца (в тесто положим 2,5 яйца, а оставшиеся 0,5 яйца пойдут на смазывание булочек)

100 г сахара

60 г сливочного масла

6 г сухих дрожжей
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Оливковые булочки по-провански

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 22:52 + в цитатник
liveinternet.ru/users/riga_...295379209/





Оливковые булочки по-провански
из блога ЖЖ gorobina


Елена








Полпачки сухих дрожжей развести в 300 мл теплой воды, порезанные оливки,добавить 500 г муки, соль, замесить тесто и дать ему подняться. Скатать шарики, смазать противень оливковым маслом и выпекать при 180 градусах. Вынуть серединку, положить внутрь рикотту, поджаренные баклажаны, вяленый помидор или перец. Украсить зеленью.

 

[url]http://gorobina
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Вкуснейшие яблочные слойки со СПРАЙТОМ

Четверг, 03 Октября 2013 г. 22:43 + в цитатник
liveinternet.ru/users/41544...293938209/
Вкуснейшие яблочные слойки со СПРАЙТОМ


Дорогие мои! Предлагаю вам испечь и приготовить безумно вкусные яблочные слойки! Вкуснее вы просто ничего не пробовали)



Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Булочки а-ля Капкейки

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки а-ля Капкейки



Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Дрожжевые булочки "Цветочки" с вишней

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые булочки "Цветочки" с вишней



Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Булочки с маком и изюмом

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком и изюмом

a4Q817F7dZU (480x360, 112Kb)

Ингредиенты:
 
200 мл. молока
50 граммов сливочного масла (размягченного)
3 ст. ложки растительного масла
5 ст. ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 шт. яйцо
1/4 ч. ложки соли
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Куин аманн

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куин аманн



 
Куин аманн - самая знаменитая выпечка Бретонского региона Франции. В переводе означает масляный пирог. Это отнюдь не диетическое блюдо и не совсем простой в приготовлении рецепт. Но! Результаты превосходят ожидания. Слойка с карамельной корочкой, с большим количеством сливочного масла, нежная внутри и хрустящая снаружи.
Есть легенда, что этот пирог в начале XIX века придумала одна владелица булочной, позабывшая кусок масла с сахаром на раскатанном тесте. Чтоб спасти продукты, она нашла выход и изобрела новую выпечку - маслянистую и сладкую. Честно сказать, сложно представить как можно забыть масло и сахар, но булочная эта существует до сих пор, а ставший знаменитым пирог заказывают со всего мира! Будете в Бретани - зайдите в Biscuiterie de Douarnenez, а пока можете готовить этот чудесный пирог дома.
 
 
Ингредиенты
 
2 ст. л.
быстрорастворимые дрожжи
400 мл
вода
800 г
1 стакан
сахар
450 г
соленое масло
30 г
топленое сливочное масло
2 шт.

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Кокосовые булочки-цветы.

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 22:53 + в цитатник
amari02.ru/post289995057/

Кокосовые булочки-цветы - это не только красивая выпечка, но ещё и очень вкусная. Хороший рецепт теста, а как сделать именно такие цветы, посмотрите в подробностях:



Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Вкуснейшие творожные булочки + очень мягкие.

Вторник, 06 Августа 2013 г. 09:52 + в цитатник
do-it-yourself-best.net/post286297933/



Среднее время приготовления около двух часов.

Сложность три из пяти.

 

Нам потребуются такие продукты:

 

Первое-мука - 360г

второе-творог - 180 г

третье-молоко - 70 мл

четвертое-сахар - 120 г

пятое-сливочное масло - 60 г

шестое-2 небольших яйца

седьмое-дрожжи - 1 ч. л.

восьмое-цедра лимона или апельсина
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1