Немецкий шоколадный торт |
Метки: торт выпечка шоколад рецепты |
Пирог "Стеганое одеяло" |
Пирог готовить довольно легко. И получается он вкусный и на вид оригинальный.
Метки: рецепты выпечка |
TOPT "ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА" |
Метки: торт безе орехи |
Нежнейший яблочный пирог с начинкой |
Знакомьтесь с очень вкусным яблочным пирогом. Я уверена, многие такого не пробовали. Чтобы в этом убедиться, приготовьте его хотя бы раз и всё станет ясно.
Метки: пирог яблоко |
Шоколадное печенье |
Метки: печенье шоколад |
Сумасшедший пирог "Crazy cake" от Алии! |
Кариночка, спасибо, что нам рассказала про этот рецепт!
Пошаговые фото не делала (еще болею я). Но здесь все просто: смешать сухие продукты, добавить остальные, перемешать ложкой и вылить в форму.
Метки: торт шоколад |
Сметанники (несколько разных простых рецептов) |
Сметанники (несколько разных простых рецептов)
Не знала, что "сметанник" такой "богатый":) У него есть столько рецептов, что в одном посте мне невозможно их собрать. Поэтому предложу несколько на свое усмотрение. Думаю, что они наиболее используемые на практике. Подбор рецептов сделала из различных источников. Выбрала самые простые рецепты, на которых Вы можете по практиковаться в приготовление сметаника. Хочу уточнить, что в некоторых источниках сметанник относят к тортам, в других - к пирогам. Наверное, особого значения не будет, как Вы назовете ваш сметанник, который приготовите. Главное, чтобы он понравился всем, кто его попробует. Тогда, идемте, знакомиться с рецептами, чтобы Вы могли выбрать для себя.
Метки: торт подборка сметана |
Рецепт быстрого чудесного печенья |
Быстрое печенье
Кто из нас не любит быстрые и вкусные рецепты? Думаю, среди нас таких нет
. Рецепт этого печенья настолько прост и быстр на руку, а вкусовые качества настолько обворожительны, что вы не сможете пройти мимо него. Такое печенько разойдётся в миг!
Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
Метки: печенье сметана |
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА" |
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"
Рецепт этого изумительного пирога - как по вкусу, так и по процессу приготовления, давно известен, но, как говорится, повторение - мать учения. Так что, если вы еще ни разу не готовили пирог по этому чудесному рецепту, предлагаю немедленно взяться за дело!
Ингредиенты
Метки: пирог |
ЖАВОРОНКИ - постные булочки. Рецепт |
Скоро, на весеннее равноденствие, придет День памяти «сорока мучеников», который будут отмечать 22 марта. Это один из древних славянских праздников - Жаворонки. В старину и в наше время многие в этот день пекут булочки в виде птиц - жаворонков. Раньше считалось, что именно в этот день начинали прилетать жаворонки, а за ними начинали прилетать и другие перелётные птицы. В народе раньше всегда говорили: «Жаворонок за собой сорок птиц привел».
Отсюда и обряд печения жаворонков из теста. Печёных жаворонков раздавали детям с пожеланиями крепкого здоровья и счастья в этом текущем году.
Приметы: если на праздник "Жаворонки" выпадет снег – то вся Пасхальная неделя,будет холодной, а если в этот праздник стоит хорошая, сухая погода – то на Пасху тоже будет сухо и не будет дождя. На фото булочки-жаворонки сделаны из дрожжевого теста. Сдобное дрожжевое тесто отличается от постного тем, что в сдобное кладётся масло, яйцо и делается оно на молоке, а постное тесно состоит в свою очередь из воды и постного, подсолнечного малса.
Рецепты:
Метки: булочка |
Быстрое хачапури |
Что нужно:
яйцо=1 шт.
молока=1 стакан
муки=1 стакан
сулугуни (творога)=300 г
сливочного масла=30 г
Готовим:
Взобьем венчиком яйцо в миске. Вольем молоко и опять все взобьем
Добавим муки и опять всё взобьем.
Натрем сыр и отправим в тесто и тщательно размешаем.
Сковороду смажем сливочным маслом, вылваем тесто и жарим на медленном огне пока не подрумяниться.Потом перевернем на другую сторону и жарить до готовности.
Приятного аппетита!
Метки: хачапури |
Венский пирог с вишней |
Что нужно:
сливочное масло =180 г
куриное яйцо =4 шт.
сахар =140 г
мука пшеничная =200 г
разрыхлитель теста =10 г
вишня замороженная = 400 г
сахарная пудра=10 г
Готовим:
Метки: пирог вишня |
Кофейный пирог |
Берем:
кефира =пол стакана
растворимого кофе=3 чайные ложки.
яйца=2 шт
стакан сахара=1 стакан.
сливочного масла=100 г
муки=1 стакан
разрыхлитель=1 пачка
Метки: пирог кофе |
Торт "Каро" |
Метки: торт какао мед |
Киндер милк слайс - вкуснейшее пирожное |
Для приготовления теста:
- яйцо - 4 шт;
- сахар - 80 г;
- молоко - 20 мл;
- масло растительное - 100 мл;
- мукa - 4 ст.л;
- какао-порошок - 2 ст.л;
- мед - 2 ст.л;
- разрыxлитель теста - 1 ч.л.
Для приготовления крема:
- сахар - 50 г;
- молоко - 100 мл;
- молоко сгущенное (крем) - 200 мл;
- мед - 2 ст.л;
- ванилин;
- сливки (или сметана 20 %) - 200 мл;
- желатин - 25 грамм (1 пакет).
Как Вы уже заметили, я очень люблю различные рецепты, пробую очень часто что-то новое. В последнее время помешалась на сладостях, и нашла очень интересный рецептик пирожных. Кстати, для тех, кому мешает и отвлекает постоянный шум здесь я нашла спасение от данной беды, советую всем хозяйкам ;)
И так, давайте приготовим тесто: разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки в пышную пену. Желтки взбиваем с сахаром, ванилином добела. Затем добавляем молоко, мед, растительное масло, просеиваем какао и муку с разрыхлителем. Хорошенько перемешиваем и соеденяем с белками.
Теперь разделяем тесто на две одинаковые части, выпекаем по очереди в разогретой до 180 градусов духовке, приблизительно 12 минут. Лично я не стала разделять тесто, я просто вылила его в хлебную формочку, но выпекается в таком случае дольше - 30 минут. Тогда я и поняла, что лучше выпекать 2 коржами, и коржики получаются аккуратнее ;)
Приступаем к крему: желатин замачиваем с двух столовых ложках воды,. для того чтобы набух . Далее берем половинку молока (50 мл) разбавляем желатин, ставим на маленький огонь, для того, чтобы желатин растворился полностью, КЕПЯТИТЬ НЕ НУЖНО!!! Добавляем сгущенное молоко, оставшееся молоко (50 - мл) и мед.
Берем отдельную мисочку, взбиваем сметану с сахаром, ванилином - до густоты, это займет у нас приблизительно 5 минут. Когда сметана будет взбита - подливаем вы нее наш молочный крем, хорошенько перемешиваем. Крем отправляем в холодильник, чтобы немного загустел (занимает это обычно 30-40 минут). В таком случае будет проще смазывать корж, да и коржи как раз охладятся. Смазываем корж, сверху накрываем вторым кусочком, если хотите можете приготовить глазурь (сметана+сахар+какао+маленький кусочек масла). Оставляем пропитаться на 3 часа.
Приятного аппетита дорогие друзья - очень вкусно :)
Sonya_kot
Метки: пирожное шоколад крем |
Самый быстрый и вкусный торт |
Самый быстрый и вкусный торт
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2ч.л.,
- 2 ст. муки.
Метки: торт сметана орехи |
Торт "Малиновый трюфель" - это что-то! |
Очень шоколадный, совсем не сложный и до неприличия вкусный!!!
Метки: торт малина шоколад |
Очень вкусный шоколадный торт |
Метки: торт шоколад |
Королевский торт |
Метки: торт мак чернослив изюм |
Торт "Легенда" |
Тесто
5 яиц
4 ст. л с горками довольно густого меда
3 ст. л. с горкой (120 г) сметаны
4 ст. л. растительного масла
1/2 ст. сахара
1 1/5-2 ст. муки (так, чтобы было не слишком густо, но и не реденько)
1/2 ч. л. соды (не гасить! Мед погасит)
орехи
Крем:
1/3 банки сгущенки (варила 3 часа)
1/2-2/3 ст. сметаны
заварной крем (1/2 ст. молока + 1 желток + 1 ст. л. с горой муки + 1 ст. л. с горкой сахара)
100 г сливочного масла
1-2 ст. л. лимонного сока
Метки: торт мед сметана |
