liveinternet.ru/users/39036...252304572/

Этот рецепт родом из Лигурии, забегая вперед скажу, что для его приготовления нужно иметь достаточно времени и терпения, но результат просто великолепен!!!








На 4 порции:

120 гр очищенных грецких орехов
20 гр кедровых орешков
100 мл сливок 20%
100 мл молока
50 мл оливкового масла
4 ст.л. тертого пармезана
2 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. рикотты
1-2 зубчика чеснока
0,5 ч.л. сушеного майорана
соль, свеже молотый перец по вксусу


Гр