Паста из перца |
Эту перечную пасту используют наравне с томатной пастой. У перечной пасты очень насыщенный аромат, вкус и цвет. Готовую пасту добавляют в различные соусы, рагу, супы, бутерброды и даже просто едят, намазывая на хлеб. Паста в меру острая, обладает превосходным вкусом и невероятным ароматом – это универсальное дополнение к различным блюдам, которые приобретут специфическую нотку лета.
Метки: заготовки |
Мамина икра из кабачков |
В детстве у мамы в тетрадке с заготовками этот рецепт был записан как закуска из кабачков на зиму. Уже много лет повторяю эту заготовку, и у нас в семье ее называют "мамина икра из кабачков". Получается очень вкусно и невероятно просто готовится, поэтому любят все! И всегда спрашивают рецепт!
Метки: заготовки |
Адыгейская соль |
Адыгейская соль. Часто использую эту приправу. А в пост она у меня вообще на первом месте! Любое блюдо с ней намного вкуснее получается, с насыщенным вкусом и потрясающим ароматом!
Метки: рецепты |
Блинчики с мясом |
Людей, которые не любят блинчики с мясом, наверное, совсем немного. Но многие сталкиваются с тем, что начинка суховата. Или же половина ее просто выпадает после первого укуса. Знакомая история? Раньше я пыталась исправить ее большим количеством жареного лука или тертым сыром. Но недавно свекровь открыла для меня абсолютно новую идею, которой я спешу поделиться с вами.
Метки: рецепты |
Блины на сметане тонкие с дырочками |
|
Метки: выпечка |
Соус из огурцов Цацики |
Сегодня готовлю вкусный, нежный, свежий греческий соус из огурцов - соус Цацики. Когда на грядке появляются свои ароматные огурцы обязательно готовлю этот соус:))
Метки: рецепты |
20 простых и сытных супов с пшеном |
Рассказываем 20 вкуснейших рецептов супов с пшеном, которые точно стоит приготовить дома. А чтобы крупа не горчила — тщательно промой ее несколько раз и затем залей кипятком на 10-30 минут!
Метки: рецепты |
Рассыпчатая пшенная каша |
Вкусная рассыпчатая пшенная каша. Каша хороша и как самостоятельное блюдо, но можно подать ее как гарнир к мясным блюдам.
Метки: рецепты |
Шакароб - овощная закуска из Узбекистана |
ШАКАРОБ: овощная закуска из Узбекистана
Когда речь заходит об узбекской кухне, на ум в первую очередь приходит знаменитый плов. Но мало кто знает, что он не будет полноценным без традиционного салата шакароб. В Ташкенте к каждой тарелке плова в обязательном порядке подают эту овощную закуску, перевод которой означает «сладкая вода». Всё из-за большого количества сока спелых летних помидоров.
Шакароб готовят один раз в год из простейших овощей: помидоров, огурцов и перца. Перец может быть как сладким, так и горьким, а иногда еще и острым. Всё зависит от вас! Рекомендуем заготовить побольше такой закуски, ведь она уходит со стола быстрее плова.
Ингредиенты
*Помидор 2,5 кг
*Огурцы 1 кг
*Болгарский перец 700 г
*Лук 800 г
*Чеснок 1 шт.
*Петрушка 40 г
*Укроп 40 г
*Базилик 35–40 г
*Соль 2 ст. л.
*Подсолнечное масло 150 мл
*Сахар 5 ст. л.
*Уксус 5 ст. л.
Метки: заготовки |
Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами |
Метки: рецепты |
Закуска из огурцов на зиму |
Огурцы по-корейски вкусная и в то же время очень простая заготовка на зиму. Их можно будет подавать к любому приему пищи и даже поставить на праздничный стол. Огурчики получаются очень вкусные и пикантные. Мы считаем, что вашим близким и гостям они обязательно понравятся.
Метки: заготовки |
Светы. Заготовки N6 2021 |
Метки: заготовки |
Домашние заготовки 2 2021 |
ЕДА. Домашние заготовки - № 2 2021
Сборник кулинарных рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд.
Метки: рецепты |
Чудо-лепешки с картофельно-мясной начинкой |
Сегодня простое тесто, но приготовленное необычно. И начинка из мясного фарша и отварного картофеля, в которой соединим всё самое вкусное. Готовим чудо-лепёшки, вкуснее беляшей и чебуреков (я так думаю!). Эти лепёшки получатся у всех!
Метки: выпечка |
Карбонад из СССР |
Возможно, кто-то помнит вкус карбонада, продававшегося "по блату" в советские времена. Он был весьма острый, слегка суховат, но очень вкусный. Нынешний - не то совсем, не тот вкус, накачан рассолом для веса, химией отдает... Предлагаю приготовить карбонад, приближенный по вкусу к тому СССРовскому, вкусному. На аутентичность блюда совсем не претендую...
Метки: рецепты |
Шоколадный пирог |
Это очень вкусный пирог, друзья мои! Любители шоколада точно оценят его по достоинству – влажный, неприторный, с насыщенным шоколадным вкусом, в общем, настоящее блаженство! И очень сытный, лишний кусочек не съешь.
Метки: выпечка |
Курица с рисом в банке |
Курица с рисом в банке можно подать к столу прямо в банках, так блюдо будет смотреться оригинально и красиво. А можно приготовить курицу в банке и выложить все красиво на большую тарелку, сначала рис с овощами, а поверх кусочки ароматной курицы. Рис получается очень вкусным, рассыпчатым и ароматным. В течение полутора часов рис с курицей запекаются в духовке без вашего вмешательства, вам нужно только заполнить банки и отправить их в духовку. Курица с рисом в банке понравится взрослым и детям, гарантируем.
Метки: рецепты |
Блины: тоненькие, нежные, кружевные |
Готовлю дрожжевые блины только так. Другие рецепты даже пробовать не хочется
У меня в записной книжке этот рецепт уже очень давно. И записан он именно так: "правильные" дрожжевые блины. Так я их и называю. Всегда получаются! И всегда блины очень красивые, все-все в дырочках! Тоненькие, нежные и очень вкусные!
Дрожжевые блины
Метки: рецепты |
Отрывной пирог с рыбой |
Сегодня приготовим мягкий, пышный, сытный пирог из дрожжевого теста с рыбной начинкой! Я думаю,Всем обязательно он придется по душе!
Метки: выпечка |
Беру обыкновенную свёклу, запекаю и готовлю из неё просто "Обалденную" закуску: быстро и невероятно вкусно |
Здравствуйте, меня зовут Оксана! Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! Буду благодарна вашим комментариям и подписке👍!
Практически все варианты закусок, где используется свекла готовятся очень быстро и просто!
В нашей семье такой овощ, как свёкла, очень любят! Из неё я могу приготовить много различных блюд.
И сегодня хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной закуски из запеченной свёклы. Такая закуска идеально подойдёт к шашлыку, запеченному или жареному мясу и любым блюдам из рыбы. А готовится всё очень быстро.
Далее : https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/beru-o...kusno-6002ba5fd0d4386c9f9825c9
Метки: рецепты |
