-Цитатник

ЛОСКУТНАЯ ПОДУШКА С ОРИГИНАЛЬНОЙ ГЕОМЕТРИЕЙ - СОШЬЕТ И НАЧИНАЮЩИЙ! - (1)

Лоскутная подушка с оригинальной геометрией - сошьет и начинающий! Ирина ОРЛОВСКАЯ ...

ЛОСКУТНЫЙ БЛОК "КРУЧЕНАЯ ИЗБА". ДВА ВАРИАНТА - (0)

Лоскутный блок "крученая изба". Два варианта УРАЛЬНАЯ КУДЕСНИЦА

ШИКАРНЫЙ ПЛЕД И ПОДУШКИ С ВЫШИВКОЙ "ШОКОЛАД" - (0)

Шикарный плед и подушки с вышивкой "Шоколад" 1. 2. 3. 4. 5...

ПЛЕД "АКЦЕНТ НА КРАСНОЕ" - (0)

Плед "Акцент на красное" 1. 2. 3. 4. Серия сообщений "Дома...

ЛЕТНИЕ ПЛАТЬЯ В СТИЛЕ БОХО - (0)

летние платья в стиле Бохо

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в galinadeir60

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2012
Записей: 30304
Комментариев: 924
Написано: 31402

Выбрана рубрика ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА.


Соседние рубрики: шарлотка (2), холодное копчение(18), ХЛЕБ(221), УРОКИ ФИГУРНОЙ ВЫПЕЧКИ(64), УКРАшение БЛЮД . ВИДЕО УРОК(2), УКРАшение БЛЮД . ВИДЕО УРОК(20), ТОРТЫ(671), ТЕСТО(80), ТАРТАЛЕТКИ(17), СЭНДВИЧНИЦА(4), СЫРЫ(62), СУПЫ(120), СПЕЦИИ(72), СОУСЫ(110), САЛАТЫ РЫБНЫЕ(47), САЛАТЫ МЯСНЫЕ(84), САЛАТЫ(139), РУЛЕТЫ(52), РОЖДЕСТВО(111), ПРИПРАВЫ(14), Плов, ризотто, паэлья(8), ПИРОЖНЫЕ(218), ПИРОЖКИ(202), ПИРОГИ(466), ПЕЧЕНЬЕ(204), ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ(66), ПАСТИЛА(1), ПАРОВАРКА(3), ОВОЩНЫЕ ТОРТЫ, ТАРТЫ(41), НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ(41), напитки(129), мороженое(45), МЕДОВАЯ КУЛИНАРИЯ. МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ И КОВРИЖКИ.(20), МАФФИНЫ(16), МАРМЕЛАД(26), маринады(4), Крошка-картошка (9), КОНФЕТЫ(112), консервирование(423), КОЛБАСЫ(158), КЕКСЫ(71), Как правильно приготовить глазурь для кондитерских(13), Идеи для карвинга(1), ЗАПЕКАНКА(71), заморозка(12), ЗАКУСКИ(269), Живой йогурт для стройности,красоты и здоровья гот(26), домашнее масло(11), джемы(98), ДЕСЕРТЫ(276), ГЛИНТВЕЙН(7), ВТОРЫЕ БЛЮДА(343), ВОЛОВАНЫ(8), ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ(49), ВАТРУШКИ(34), БУЛОЧКИ(220), БЛЮДА С КУРИЦЕЙ(81), БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ(6), БЛИНЫ, блинчики, блинные пироги(55), БАЛЫК(15), АЭРОГРИЛЬ(98), Macaron(30), CУФЛЕ(6), "Готовим в рифму" Журнал по кулинарии.(35)

Другие рубрики в этом дневнике: Я ЖИВУ В ДОСТАТКЕ(26), ЭТО ИНТЕРЕСНО(141), ЭЗОТЕРИКА(5748), ШИТЬЁ(1758), ШЕЙНЫЙ ОТДЕЛ, СПЕЦКОМПЛЕКС ОТ ДОКТОРА БУТРИМОВА(1), ЧИТАТЬ ПО АНГЛИЙСКИ(211), ЧАКРЫ(63), ЦВЕТНИК(547), ФОТОШОП(13), Форекс(1), ФИТНЕС(45), УПРАЖНЕНИЯ НА ПОХУДЕНИЕ(35), УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РУК(4), УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛЕГКОЙ ПОХОДКИ(6), УМНЫЕ МЫСЛИ(9), Украшения из атласных лент(1), ТИБЕТСКАЯ ГИМНАСТИКА(8), ТЕЛА СВЕТА(5), ТАНЦЫ(3), СТИХИ(141), СОВЕТЫ СТИЛИСТОВ (МАКИЯЖ, МАНИКЮР, НАРАЩИВАНИЕ)(90), СИМОРРОН(80), РЕЛАКС(2), РАМОЧКИ(19), РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ(12), ПСИХОТЕРАПИЯ(93), ПСИХОЛОГИЯ ДЕТЕЙ(184), ПСИХОЛОГИЯ(120), ПРОГРАММИРОВАНИЕ(12), ПРИЧЕСКИ(79), ПРИТЧИ,,,,(22), ПРЕКРАСНОЕ ИСКУССТВО(2), праздники и для праздников(33), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(421), ПОДЕЛКИ(595), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ(133), ПАСХА(281), ОТ ФРЕЙДА К ХАГДЕГГЕРУ(1), ОМОЛОЖЕНИЕ(51), МЫЛО РУЧНОЙ РАБОТЫ(45), МУЛЬТИКИ(45), МУЗЫКА(101), МУДРЫ(12), молитвы(50), МЕДИТАЦИЯ(38), МАНТРЫ(51), МАНДАЛЫ(11), МАГИЯ(6), ЛИРУ(96), ЛЕЧЕБНАЯ МУЗЫКА(43), КУЛИНАРИЯ(7003), КРАСОТА(336), КРАСИВЫЕ НОГИ(10), КРАСИВАЯ ГРУДЬ(9), КОМПЬЮТЕР(483), КАК УБРАТЬ НИЗ ЖИВОТА(27), КАК РАССЛАБИТЬ СПИНУ(20), ИСЦЕЛЕНИЕ(101), ИНТЕРЬЕР, ДИЗАЙН(519), ИЗГОТОВЛЕНИЕ СВЕЧЕЙ(31), ЗРЕНИЕ(31), ЗДОРОВЬЕ(1555), ДЫХАТЕЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА(314), ДНК(3), ДЛЯ УЮТА В ДОМЕ(408), ДИЕТЫ(358), ДИВЫ В ШЛЯПКАХ(7), ДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ(36), ДЕКУПАЖ(343), ГИМНАСТИКА ДЛЯ ЛИЦА(13), ГИМНАСТИКА ДЛЯ ГЛАЗ(2), ГАДАНИЯ(445), ВЯЗАНИЕ(5085), ВЫШИВКА АТЛАСНЫМИ ЛЕНТАМИ(811), ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО(10), ВИДЕО(228), Благовония и ароматические палочки(3), БИОЭНЕРГЕТИКА(66), БЕСПЛАТНЫЕ СПРАВОЧНИКИ ТЕЛЕФОНОВ(11), Анекдоты(15), АНАЛИЗАТОР СОСТАВА РЕЦЕПТА(3), АМУЛЕТЫ, ОБЕРЕГИ, ТАЛИСМАНЫ(22), 9 ЭФФЕКТИВНЫХ УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ МОЗГА И НЕРВНОЙ СИСТЕ(2), 10 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ КРАСИВОЙ УЛЫБКИ(1), "ОДА СОДЕ" кислотно - щелочное равновеси(66)

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения zeo24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Ласточкино гнездо"

2 (500x375, 43Kb)

Состав
* 0, 5 кг фарша (я беру домашний свинина-говядина)
* 1/3 часть мякоти батона ( или полстакана отварной овсяночки)
* 3 зубочка чеснока
* небольшой пуч. укропа
* соль, перец, приправы к мясу
* 2 яйца
* майонез
* кетчуп
* 1 большая луковка
* 1 большой помидор
* 100 г тв. сыра
* 1 болг. перчик
* 200 г шампиньонов
Приготовление
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, мелко порезанные и обжаренные на растительном масле грибы, хорошо вымешать и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). Выложить их на смазанный раст. маслом противень.
Нарезать сыр(или натереть), лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять.

В разогретую духовку 180 С 30 мин.

 

P.S. Испробавона не один раз - это вещь))))))))

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

СЁМГА В КУКУРУЗНОЙ МУКЕ

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЁМГА В КУКУРУЗНОЙ МУКЕ
 

Замечательный рецепт от Юрия ([info]zmoj). Рыбка получается сочной, обязательно буду делать ещё! Далее слова автора.

Если вы планируете подать на новогодний стол вкусную рыбку, то зажарьте стейки семги или форели. Но не жарьте их на гриле, иначе вы почти наверняка засушите их. Лучшим способом сохранить семгу в своем натуральном качестве - это обвалять её в муке грубого помола и зажарить на масле.   
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Рыба в картофельной корочке

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в картофельной корочке
 

Вот таким способом можно пожарить практически любую рыбу.
Получается вкусно, рыба внутри нежная, а сверху хрустящая картофельная корочка со специями.

рецепт жаренной рыбы в картофельной корочке

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

ТЕРРИН ИЗ СЕМГИ.

Вторник, 08 Января 2013 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения schreki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕРРИН ИЗ СЕМГИ.
 


 

300 г копченой семги (можно слабосоленой, можно форель, лосось)
По 1 шт. красного, желтого, зеленого сладкого перца
200 гр. свежего сыра или творога (можно брать кремчиз, любой свежий сыр или творог)
200 гр. сметаны (или сливок, или попалам, или вообще не использовать))
2 ст. л измельченного укропа
2ст. л хрена
Сок лимона
2 ст. л вермута
соль, перец
желатин по желанию
 
weiter
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Жюльен из рыбы

Пятница, 10 Мая 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из рыбы
 

 

Жюльен из рыбы

жюльен из рыбы

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

сногсшибательная по вкусноте Рыба Запеченная в Картофеле

Суббота, 11 Мая 2013 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сногсшибательная по вкусноте Рыба Запеченная в Картофеле

Давайте сегодня устроим рыбный день, так хочется вкусной рыбки. Рыба, запеченная с картошкой, достаточно проста в приготовлении. Да и ингредиенты, в общем-то, незатейливые. Использовать можно филе любой белой рыбы, например, тилапии (как у меня), трески, пишки и другой. Из указанного количества продуктов получается довольно большое блюдо, так что угостить им можно целую компанию. При этом получается полноценное блюдо, не нуждающееся в гарнирах и салатах к нему.
ryba-zapechennaja-s-kartofelem-1 (700x465, 54Kb)

e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)Немного труда, а удовольствия масса...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Рыба горячего копчения по-домашнему (в сковороде)

Дневник

Суббота, 15 Июня 2013 г. 14:31 + в цитатник

Рыба горячего копчения по-домашнему (в сковороде)

фоты 019
Приходилось ли вам пробовать рыбу горячего копчения с пылу-жару,из настоящей коптильни? Золотистую,ароматную,покрытую янтарными капельками жира?На природе!С запотевшей рюмочкой?Приготовим не менее вкусную рыбку дома! Берем рыбку,чистим,разделываем на филе.У меня сырок-рыбка белая,жирная,вкусная (даже с икрой попалась)!Солим,перчим как нам нравится.Пусть просолится минут 20-30.

фоты 004

фоты 006
Делаем коптильню.Для неё нам нужна толстостенная сковородка,кусок фольги и смесь для копчения.
2-3 столовых ложки риса
2-3 столовых ложки черного чая
1-2 столовых ложки сахара
щепотка корицы
3 штуки гвоздики
5 штук можжевеловых ягод
3 штуки душистого перца
В принципе,пряности и приправы могут быть по вкусу.Берем фольгу в 2-3 слоя,на неё укладываем смесь,заворачиваем фольгу конвертиком,делаем сверху несколько дырок ножом или вилкой,стараясь не продырявить нижний слой фольги.Ставим нагревать сковороду на плиту.Теперь нам нужна железная решетка(у меня подставка для стерилизовки банок)подойдет железяка для гриля,только чтоб поместилась в сковородку.
фоты 009
Смажем её маслом,разместим на неё рыбку и поставим в сковороду.Смесь в сковородке уже начинает дымиться.Закрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут.Сырок рыба нежная,мне хватило и 10! Выключаем плиту и оставим рыбу еще на 10-15 минут не открывая крышки.Вот и все!Угощайтесь!

фоты 025
Делала так форель. Тоже вкусно!
Фото609
 
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Маринованная салака (килька, мойва) - хороший рецепт

Вторник, 09 Июля 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная салака (килька, мойва) - хороший рецепт

4371274_638515 (400x300, 48Kb)

Это не только вкусный вариант приготовления рыбы, но еще и практичный. Из-за наличия уксуса в маринаде увеличивается срок хранения такой рыбки. Для дачников, любителей пикников и дальних поездок, экономных хозяек, да и просто любителей рыбки такой рецепт просто находка!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Рыбка в банке

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в банке

Рыбка в банке

источник:http://oppps.ru/vkusnotishha-rybka-v-banke.html

Все-таки еда может быть одновременно полезной и вкусной - рыба в собственном соку. А еще это, наверное, самый чистый и простой способ приготовление рыбы. Причем вкуснотища получается неимоверная!
 Вкуснотища! Рыбка в банке
Скумбрия свежемороженая - 800 г
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Лимон - 1 шт
Масло растительное (раф.) - 6 ст. л.

А также соль, приправы по вкусу и литровая банка с металлической или стеклянной крышкой.

4691964_102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Готовим пангасиус

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим пангасиус

Мясо у пангасиуса нежно-белого цвета, кости практически отсутствуют, что немаловажно при приготовлении рыбы для детей. Овощи в рецептах пангасиуса используются самые различные: томаты, картофель, морковь, спаржа, фасоль, кукуруза и т.д., в зависимости имеющихся подходящих продуктов.

Хочу предложить вам два быстрых рецепта пангасиуса, оба они хороши по-своему, и если кому-то они понравятся, я буду очень рада.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Филе рыбы с беконом (рыбный пакет)

Дневник

Среда, 08 Января 2014 г. 01:37 + в цитатник

Филе рыбы с беконом (рыбный пакет)

Филе рыбы с беконом (рыбный пакет)

Если я готовлю рыбу, то предпочтение отдаю филе, так как там нет костей. Мы любим жаренное филе в кляре, но в этот раз захотелось придумать что-нибудь особенное. Сделала рыбку с беконом, получилось очень вкусно и необычно.

Ингредиенты:

  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 3 куска рыбного филе
  • 6 полосок бекона
  • Соль, перец
  • Овощи (по возможности)

Разогреваем духовку до 200С. Отрезаем куски фольги по количеству филе рыбы. Сбрызгиваем маслом и кладем овощи (болгарский перец, кабачки и т.д.).

Раскладываем вымытое филе рыбы, солим, перчим и кладем на него две полоски бекона, заворачиваем и выкладываем на овощи. Сверху можно положить еще кусочки бекона. Закрываем пакет, выкладываем на лист и печем 30-35 минут. В конце выпечки можно раскрыть фольгу и поставить на гриль на пару минут.

Вытаскиваем с духовки, раскрываем пакет и подаем со свежим хлебом или пастой (макаронами).

Вкуснота неимоверная! Рискните, не пожалеете.

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Мидии в сливочном соусе под сыром

Пятница, 31 Января 2014 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения arina19972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мидии в сливочном соусе под сыром

D7K_1331 (700x463, 94Kb)
Ингредиенты:
500 гр новозеландских мидий (около 12 штучек),
100 гр сливочного несолёного масла, комнатной температуры,
5 ст. л. оливкового масла,
3 зубчика чеснока,
1 пучок петрушки,
тимьян,
100 гр сыра,
2 крупных сочных лайма,
соль, белый перец по вкусу.
Пошаговый рецепт+видеорецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Селёдку от костей одним движением

Пятница, 31 Января 2014 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения вера_бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдку от костей одним движением


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Чудо скумбрия

Четверг, 27 Марта 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-СКУМБРИЯ!

 


LeaE2t0MUsQ (604x453, 130Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Судак в сырном суфле

Дневник

Среда, 23 Апреля 2014 г. 00:04 + в цитатник

Судак в сырном суфле

Судак в сырном суфле


 

 


Рецепт приготовления судака в сырном суфле. Судак по данному рецепту получается сочным и очень вкусным.

Описание приготовления:
Это блюдо будет особенно ценно для тех, кто жареного не ест. Филе судака очень нежное и вкусное. 

 

 
Ингредиенты:
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Филе судака  — 500 Грамм
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Молоко  — 1/4 Стакана
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Сыр (гауда)  — 50 Грамм
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Мука  — 2 Ст. ложки
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Яйца  — 2 Штуки
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Перец, соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Судак в сырном суфле"
 
1. Порционными кусочками нарезаем филе судака (кожицу с рыбы предварительно снимаем). Кусочки рыбы посыпаем молотым перцем и солью.
 
2. Хорошо разогреваем сковороду, вливаем немного растительного масла и примерно по одной минуте с каждой стороны обжариваем кусочки рыбы.
 
3. Для приготовления суфле на мелкой терке натираем сыр и смешиваем их с яичными желтками.
 
4. В устойчивую пену взбиваем белки. В сырную смесь добавляем по частям взбитые белки, добавляем муку и снизу вверх все хорошо перемешиваем.
 
5. Смазываем маслом жаропрочную форму, раскладываем на нее кусочки судака и заливаем все сырным суфле. Минут на тридцать поставим в духовку, температура сто семьдесят градусов.
 
6. На порции разделяем готовое блюдо и можем сразу же подавать к столу.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Зразы рыбные с солёным огурцом

Суббота, 28 Июня 2014 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы рыбные с солёным огурцом

Предлагаю вам отведать рыбные зразы с начинкой из соленого огурца, яйца и репчатого лука… Rose



На 700 г филе рыбы (я брала щуку)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Зразы рыбные с сыром и зеленым луком

Суббота, 28 Июня 2014 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы рыбные с сыром и зеленым луком


800г-1 кг рыбного филе (я брала филе хека

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Wow, как вкусно! Запеченные кальмары

Четверг, 03 Июля 2014 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Wow, как вкусно! Запеченные кальмары

3925311_zapechenie_kalmari (550x417, 108Kb)

 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

Дневник

Четверг, 02 Октября 2014 г. 23:10 + в цитатник
Суши-торт из авокадо, огурца и лосося
160 ккал на 100 гр

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.

Ингредиенты для 6-8 порций:

- 120 г риса для суши,
- 4 ст. л. рисового уксуса,
- 2 ст. л. сахара,
- 1 ч. л. соли

Приготовление:

Замочите рис в холодной воде на час. 
В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания. 
Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут.Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды. Вскипятите и варите рис в течение 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут. 
Добавьте уксус и немного перемешайте рис. Дайте рису остыть до комнатной температуры.

Для топпинга:
- 1 лист нори,
- 500 г свежего лосося (без костей и кожи),
- 2 ст. л. масла авокадо,
- 1 большой огурец,
- 1 авокадо,
- 4 ст. л. семян кунжута

Приготовление:

Нарежьте лосося маленькими кусочками. 
Смешайте рыбу с семенами кунжута и маслом авокадо. 
Поставьте рыбу в холодильник, пока не будете ее использовать.
Почистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками. 
Почистите авокадо и также нарежьте его. 
Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса. Хорошо утрамбуйте рис. 
Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз. 
Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол
 
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Гнёздышки с рыбкой

Среда, 15 Октября 2014 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гнёздышки с рыбкой


           

     Этот рецепт хорош как порционная закуска к праздничному столу. После выпечки донышко приятно зарумянивается, хлебная корзинка становится пышной и мягкой, как свежеиспеченный хлеб и напоминает всё это по вкусу воздушные пирожки с рыбкой. Гнёздышки отлично подойдут к бульону или супу. Мне же они понравились даже с чаем, как несладкие пирожки.

Смотерть рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1