Лоскутная подушка с оригинальной геометрией - сошьет и начинающий! Ирина ОРЛОВСКАЯ ...
ЛОСКУТНЫЙ БЛОК "КРУЧЕНАЯ ИЗБА". ДВА ВАРИАНТА - (0)Лоскутный блок "крученая изба". Два варианта УРАЛЬНАЯ КУДЕСНИЦА
ШИКАРНЫЙ ПЛЕД И ПОДУШКИ С ВЫШИВКОЙ "ШОКОЛАД" - (0)Шикарный плед и подушки с вышивкой "Шоколад" 1. 2. 3. 4. 5...
ПЛЕД "АКЦЕНТ НА КРАСНОЕ" - (0)Плед "Акцент на красное" 1. 2. 3. 4. Серия сообщений "Дома...
ЛЕТНИЕ ПЛАТЬЯ В СТИЛЕ БОХО - (0)летние платья в стиле Бохо
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Крылья куриные (голени) по - китайски. Сборник |
Дневник |
Куриные крылья (голени)по-китайски (17 рецептов "крылышек")
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: крылья (голени) по-китайски ..17 рецептов |
Куриные "кармашки" |
Дневник |
Куриные "кармашки"
Чудесное и лёгкое блюдо, но, сыр с плесенью я следующий раз съем отдельно (ням-ням).
Подойдёт и любой другой сыр.
Куриные грудки - 2 шт.
Варёные яйца - у меня на фотке 2 шт.,но ушло одно(все зависит от размера )
Сыр с синей плесенью - 50-70 гр. (можно заменить любым твёрдым...)
Маринованные огурчики - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр твёрдый - 2 кусочка....
Специи по-вкусу (у меня смесь для курочки-гриль)
Подготовить начинку - порезать на кусочки яйца,сыр,огурцы....
Заколоть разрез зубочистками или специальными иглами....
Порезать помидоры кольцами и уложить половину на дно формы...
Сверху накидать оставшиеся нарезанные помидоры,подлить немного водички
И отправить в предварительно разогретую духовку на 180 градусов,
Минут на 30 - 40....
Вот что получилось.
Метки: куриные "кармашки" |
Курица-гриль «Пармезан» |
Дневник |
Ингредиенты:
- Большая куриная грудка – 350-400 г
- Оливковое масло – 1 столовая ложка
- Соль, перец и сушеный тимьян – по вкусу
- Моцарелла, натереть – 30 г
- Свежий пармезан, натереть – 30 г
Томатный соус:
- Маленькая луковица, мелко нарезать
- Стручок сельдерея, нарезать
- Чеснок, выдавить – 2 зубчика
- Соль – ½ чайной ложки
- Молотый перец – ½ чайной ложки
- Сушеный орегано – 1 столовая ложка
- Томаты в собственном соку – 1 банка (410 г)
- Томат-паста – 1-2 столовых ложки
- Листья базилика – 10-12 шт
Приготовление:
Разрежьте грудку напополам вдоль. Натрите грудки оливковым маслом, присыпьте солью, перцем и тимьяном. Выложите их на тарелку и поставьте в холодильник пока готовите соус.
Нагрейте масло на сковороде. Обжарьте в течение 5 минут мелко нарезанный лук, сельдерей, добавьте соль, перец и орегано, помешивая. Добавьте выдавленный чеснок, пасту и томаты. Перемешайте и доведите до кипения.
Затем уменьшите огонь и оставьте тушиться на 10-15 минут, периодически помешивая. Нагрейте гриль на улице до средней температуры. Выложите куриные грудки и обжарьте их с обеих сторон по 4-5 минут. Выложите каждую грудку в порционную тарелку, сверху на каждую выложите соус и присыпьте все сыром. Поставьте в духовку под бройлер и держите пока сыр не расплавиться и не подзолотится слегка.
1.
2.
3.
4.
Метки: Курица-гриль «Пармезан» |
Розочки из курочки |
Метки: Розочки из курочки |
Куриные котлеты с сыром |
Куриные котлеты с сыром
Очень вкусные и нежные котлеты из рубленого куриного фарша с сыром внутри.
Метки: Куриные котлеты с сыром |
Куриное филе под голубым сыром с лимонным рисом |
Куриное филе под голубым сыром с лимонным рисом
6 куриных филе
2 луковицы
растительное масло
6 шт. филе анчоусов
12 шт. кураги
800 г. консервированных томатов кусочками
2 дольки чеснока
2 чайные ложки сушеного майорана
100 мл. красного вина
Метки: Куриное филе под голубым сыром с лимонным рисом |
КУРИЦА ПО-ГРЕЧЕСКИ |
... с Мира по Ложке... или... Курица по-гречески...
... вечер добрый, друзья мои!.. всем нам по каким-то причинам, иногда, в жизни приходится отказываться от мучного, жирного, жареного и так далее... в такие дни многим из нас приходится не сладко, однако, как показывает практика, это только от того, что мы отказаться отказываемся, но совершенно даже не задумываемся о том, что есть очень большой перечень блюд, очень полезных, сбалансированных как по составляющим их белкам, жирам и углеводам, так и по вкусовым свойствам... кстати, такие блюда очень хорошо усваиваются организмом в аномально жаркие дни...
... одно из таких блюд предлагает нам греческая кухня... Курица по-гречески, удивительное блюдо, так как оно, во - первых, очень легко готовится, а, во - вторых, безумно полезно для организма, Курицу по-гречески советуют даже диетологи...
... итак, не будем дальше отвлекаться на разговору, бежим на кухню и проводим ревизию компонентов блюда, если чего - то в наличие нет, то прямиком в магазин...
Метки: КУРИЦА ПО-ГРЕЧЕСКИ |
Куринная загадка:) |
Куринная загадка:)
Вчера на ужин такую штуку приготовила.... Получилось ОЧЕНЬ сочно и нежно!!
Рекомендую всем, даже тем, кто не любит куркино филе из-за сухости!!
ммм, пальчики оближешь!!;)
состав- всё на глаз:
Куринное филе
Яйцо
Мука
Морковь
Солёные огурцы
Чеснок
соль, перец, травы-приправы по вкусу
Филе курицы нарезать порционными кусками, натереть чесноком, обвалять в яйцах, затем в муке. Обжарить эти кусочки
с двух сторон почти до готовности. Морковь натереть на тёрке, лук мелко порезать и положить всё это в сковородку
с куринным филе. Потушить минут 10. Порезать маленькими кубиками солёные огурцы и опустить их в ту же сковородку.
Тушить ещё минут 5-10.
Готово! 
Метки: Куринная загадка:) |
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком |
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
|
Как вкусно отварить куриную грудку |
Метки: Как вкусно отварить куриную грудку |
Курица на молоке с лимоном от Джейми Оливера |
Дневник |
| || Все метки |
 |
курица - 1 шт. (1.5-2 кг); шалфей - 1 пучок; лимон - 2 шт.; чеснок - 7-8 зубчиков; молоко - 500 мл; корица - 1 палочка; сливочное масло - около 200г; масло оливковое для обмазки курицы; соль, перец - по вкусу. |
|
|
Курицу помыть, просушить. Смазать оливковым маслом и посыпать солью и перцем снаружи и изнутри. С лимонов срезать цедру, лимоны порезать. У шалфея отрезать стебли, листья отложить в сторону. |
|
|
В курицу положить стебли шалфея и начинить её дольками лимонов. |
|
|
В жаровню положить половинку сливочного масла и обжарить на нём курицу со всех сторон. |
|
|
Масло после обжаривания почернеет - его вылить! |
|
|
Положить остатки масла, цедру, листья шалфея, давленный ручкой ножа чеснок, корицу. Залить молоком, довести до кипения. |
|
|
Прикрыть мокрой бумагой для выпечки и засунуть в нагретую до 190 С духовку на полтора часа. |
|
|
Курицу вытащить, лимоны удалить. Соус смолоть блендером. На гарнир хороша картошка (пюре). Приятного аппетита! |
Метки: Курица на молоке с лимоном от Джейми Оливера |
Кассероль из курицы, спагетти и грибов |
Дневник |
Рецепт приготовления кассероля из курицы, белых грибов, белого вина, молока, куриного бульона, маслин, сыра пармезан и спагетти.
Описание приготовления:
Вам непременно понравится нежный сливочный вкус этого блюда. Сочетание курицы и спагетти делает его очень сытным.
Метки: Кассероль из курицы спагетти и грибов |
Курица в лаваше. |
Метки: Курица в лаваше. |
Чкмерули |
Метки: Чкмерули |
"Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)" |
|
Куриное филе Le Cordon Bleu |
Ингредиенты на 4 порции:
- 4 филе куриных грудок
- 4 тонких ломтика ветчины
- 4 тонких ломтика сыра
- пара веточек петрушки
- соль и перец по вкусу
- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
Приготовление:
Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади.
Солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку. Сворачиваем в рулетик. Обваливаем в муке. Макаем в слегка взбитые с солью яйца.
Обваливаем в крекерах или сухарях. Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут, до готовности и хрустящей румяной корочки. Подаем с рисом или овощами.
http://www.sloosh.ru/pages/4144-kurinoe-file-le-cordon-bleu.html
Метки: Куриное филе Le Cordon Bleu |
Офигенная курица в банке – рецепт невероятно вкусный |
|
Мега-вкусная курочка по-аджарски! |
Очень рекомендую этот простой и мега-вкусный рецепт!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Метки: Мега-вкусная курочка по-аджарски! |
Конкильони с курицей и сладким перцем |
ИНГРЕДИЕНТЫ
20-23 шт. конкильони (большие ракушки)
300-400 г куриного фарша
2 сладких перца (зеленый и красный)
1 небольшая луковица
200 мл куриного бульона или воды
1 большой зубчик чеснока
1 ст. ложка растительного масла
пучок петрушки
Для соуса бешамель:
400 мл молока
30 г сл масла
1 ст. ложка муки
70 г сыра
щепотка мускатного ореха
соль/перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Ракушки отварить в соленой воде до полуготовности. Я варила примерно 5 минут. При варке пасту надо обязательно помешивать, чтобы ракушки не слиплись.
2. Лук и чеснок нарубить мелко и обжарить на разогретом растительном масле в большом сотейнике или сковороде.
Выкладываем фарш и обжариваем все вместе до тех пор, пока фарш не побелеет. Разбиваем его на маленькие кусочки. 3. перцы мелко нарезать выкладываем к фаршу перец, вливаем горячий бульон и обжариваем еще все вместе 5 минут. Посолить, поперчить.
ракушки откинуть на дуршлаг и также остудить.
в полуготовый фарш добавить нарубленную петрушку, перемешать и остудить.
сыр натереть на крупной терке
Приступаем к соусу: в ковшике растопить масло, добавляем муку и обжариваем ее в масле 1 минуту
влить тонкой струйкой молоко и варим соус на среднем огне примерно 5 минут до легкого загустения! солим, перчим и добавляем мускатный орех.
добавляем 2/3 сыра в соус, перемешиваем. Выливаем его в форму, в которой будем запекать нашу пасту.
Собираем нашу запеканку: фаршируем остывшие ракушки.
Выкладываем начиненный макаронины в соус. Посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку на 25 минут при 200 гр.
Метки: Конкильони с курицей и сладким перцем |
17 отбивных из 1 грудки! |
Метки: 17 отбивных из 1 грудки! |
