ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

—1— Майонез домашний (классический рецепт)
• Масло растительное (рафинированное) - 280 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.

—2— Салат «Маруся»
• Свёкла отварная - 2 шт.средние (~450 г)
• Морковь сырая - 2 шт.средние (~350 г)
• Сыр твёрдый - 150 г + 50 г для украшения
• Изюм - 2 ст.л.
• Чернослив - 100 г
• Орехи грецкие - 40 г
• Чеснок - 2 зуб.
• Майонез - 5-6 ст.л.

—3— Салат «Плюс два»
• Шпроты - 1 банка 270 г
• Картофель варёный - 3 шт.
• Морковь вареная - 2 шт.
• Огурец солёный - 2 шт.
• Яйца варёные - 3 шт.
• Сыр твёрдый - 100 г
• Лук (замариновать) - 0,5 шт.
• Майонез - 4-5 ст.л.
• Перец чёрный молотый

—4— Салат «Хризантема»
• Крабовые палочки – 400 г
• Яйца варёные – 5 шт.
• Сыр – 150 г
• Перец сладкий – 1-2 шт.
• Помидоры - 150 г
• Зелёный лук
• Укроп
• Горчица – 1 ч.л.
• Сметана нежирная – 3 ст.л.
• Майонез – 5 ст.л.
• Перец чёрный молотый

ОБАЛДЕННАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА
 

Ингредиенты:

Капуста - 1 кг

Морковь - 1 шт

Болгарский перец - 2 шт

Чеснок - 3 зубчика

Маринад:

Кипяток - 500 мл

Соль - 1 ст/л

Сахар - 2 ст/л

Яблочный уксус - 50 мл

Масло - 50 мл

Чудо-огурцы, разлетающиеся со стола за секунды: солить будете только так

 

Если вам надоели обычные свежие огурцы и вы хотите разнообразить свой стол, приготовьте малосольные огурчики по элементарному рецепту. Огурцы, заготовленные таким образом, получаются очень хрустящими и вкусными, это идеальное дополнение ко всем летним блюдам.

Ингредиенты:

• огурцы – 1 кг;
• чеснок - 2-3 зубчика;
• сок лимона – 4 ст.л;
• растительное масло – 50 мл;
• соль – 1 ч.л;
• сахар – 2 ч.л;
• укроп – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Нарежьте огурцы на брусочки. Добавьте к огурцам измельченный чеснок.
2. Полейте их лимонным соком. Добавьте растительное масло, соль, сахар и зелень. Хорошо перемешайте.
3. Переведите заготовку в банки. Закройте банки крышками и поставьте в холодильник минимум 3 часа.
4. За это время огурцы хорошо просолятся. Уже через несколько часов они будут готовы к подаче стола.

Яркий слоеный салат "Любовница" с "изюминкой"

Этот салат имеет довольно интересный вкус. Состоит он из четырех основных компонентов, которые по отдельности пропитываются майонезом, после выкладываются слоями друг на друга. В салате есть своя "изюминка" - это грецкие орехи, которые придают ему легкую терпкость, а изюм - сладость. Блюдо получается очень сочным, подается на стол сразу после приготовления, не требует пропитки.

Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным. Этот праздничный салат с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами отвечает всем требованиям. Все ингредиенты салата "Красотка" идеально сочетаются и создают гармонию вкуса. Уверена, что этот салат приживется в вашей кулинарной книге, как это случилось и со мной!

Не совсем обычный рецепт рулета из свиной рульки, который сначала отваривается в ароматах специй, затем пропитывается медово-горчичным соусом и обжаривается до корочки. В итоге получается очень ароматная, нежная мясная закуска на любой праздничный стол!

Салат "Взрыв вкуса" - для праздничного стола

Уже название этого блюда должно привлечь ваше внимание. В этом салате на первый взгляд совершенно несовместим набор продуктов, но стоит попробовать хотя бы немножко и остановиться будет просто невозможно. Осталось только приготовить и попробовать. 

Капуста пекинская
Куриное филе 300 г.
Ананасы консервированные 250 г.
Кукуруза 200 г.
Шампиньоны маринованные 200 г.
Оливки 50 г.
Майонез
Соль, перец

Салат настолько же лёгкий и нежный, как женский кокетливый флирт. Новый взгляд на давно известные блюда. 

Очень симпатичный салатик для романтического ужина.

Очень простой салат "Легкий флирт", вкусный и легкий.

Вместе с тем, его простота скрывает очень многое, на первую пробу не сразу скажешь, что там внутри -  кажется и мясо и еще что то, а на самом деле все так просто. 

Пробуем?