Если Вы любите кабачки, то такая сочная и воздушная запеканка из кабачков, Вам обязательно понравится. Ингредиенты все простые, да и не затратной будет для семьи. Вкусно - попробуйте!

Ингредиенты:

2 крупных куриных филе

600 г кабачков

2 яйца

4-5 ломтиков булки

2 столовые ложки крахмала

2 столовые ложки сметаны или майонеза

1 луковица

1 столовая ложка карри

Соль, молотый черный перец, чеснок по вкусу

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/vtorye-blyuda/kurinaya-zapekanka-s-kabachkami/

Пропустить через мясорубку замоченный и отжатый хлеб, курицу, лук, кабачки:



Добавить яйца, крахмал, сметану, карри, соль, перец, чеснок и вымесить:



Массу выложить слоем в смазанную форму для запекания (у меня – 20 на 25 см):



Запекать при 180 градусах около 50 минут:



Нарезать на порционные куски и подать.

Полезные заметки

Кто уже ощутил все прелести Ивановского текстиля? Если Вы впервые за него слышите, то непременно Вам надо посетить страничку интернет магазина Постелька37 г, который находится в Москве. ивановский текстиль интернет магазин предлагает огромный выбор постельных принадлежностей. Отличное качество и приятные цены. Их текстиль уже давно себя зарекомендовал только с хорошей стороны. Постельные принадлежности изготовлены из натуральных и экологичных материалов, обладающих высокой гигроскопичностью и воздухопроницаемостью. Широкий ассортимент ивановского текстиля в Москве позволит выбрать именно то, что вам нужно.