-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galina_o73

 -Подписка по e-mail

 


Конфеты из изюма, фиников и семечек

Среда, 05 Февраля 2014 г. 17:56 + в цитатник
 
Конфеты из изюма, фиников и кунжутных семечек

 Конфеты получаются невероятно вкусными, полезными и очень просты в приготовлении.

Немного о полезных свойствах кунжутных семечек. Кунжутные семена богаты магнием, калием, цинком, железом, фосфором, кальцием и витаминами B1 и E. Витамин Е содержащийся в кунжуте укрепляет сердечно-сосудистую систему и иммунитет, благотворно влияет на зрение. Витамин В1 помогает поддерживать нервную систему и благотворно воздействуют на состав крови. Применение кунжутного семени в рационе способствует нормализации давления, помогает избавиться от лишнего веса, снижает холестерин в крови,  способствует выведению из организма вредных веществ, действуют как легкое слабительное при запорах и благотворно влияет на работу кишечника.

Кстати,  в 100 граммов кунжутных семечек содержится суточная норма кальция, который укрепляет кости, предупреждает остеопороз, и поэтому они особенно полезны для  пожилых людей и беременных женщин. Так же кунжутные семечки богаты белками - 20%, жирами - 50% и углеводами - 12%. Семена являются ценным энергетическим продуктом для организма, его калорийность равна 565 ккал на 100 граммов.
 
Для приготовления конфет необходимы:
  • Кунжутные семечки - 3 - 4 ст.л.
  • Финики - 200 грамм
  • Изюм - 200 грамм
  • Мед  - 2 - 3  ст.л.
  • Кокосовая стружка
Рецепт приготовления энергетических конфет из фиников, изюма и кунжутных семечек:
  • Важно брать сухофрукты при приготовлении конфет равных количествах. 
  • Хорошо промойте и высушите сухофрукты, затем финики очистите от косточек.
  • Слегка накалите кунжутные семечки на сковородке до светло-коричневого цвета. Примерно 2 - 3 минуты.
Обжаренный кунжут
  • До однородного состояния смешайте в блендере или с помощью мясорубки финики, мед и изюм. Мне больше нравится мясорубка.
Финики мед изюм в мясорубке
  • В полученную массу из сухофруктов добавьте кунжутные семечки и мед, затем перемешайте.
Финики мед изюм кунжутные семечки
Финики изюм кунжутные семечки мед
  • Из полученной массы приготовьте небольшие шарики.
Шарики из изюма и фиников
  • Шарики обваляйте в кокосовой стружке. Полезные энергетические конфеты готовы.
Шарики из сухофрутов в кокосовой стружке
  • Рекомендую на несколько часов, а лучше на сутки конфеты поставить в холодильник, чтобы все пропиталось. Так они станут вкуснее. 
  • Так же можете попробовать "Kонфеты из орехов, фиников и инжира"

http://www.nashakuhnja.ru/2013/11/konfety-iz-izjuma-finikov-i-semechek.html

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ираида77   обратиться по имени Среда, 05 Февраля 2014 г. 23:29 (ссылка)
MVJwVEtq0fmM (200x200, 56Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку