Растопите на сковороде 100 граммов меда и прокипятите его, добавив молотую корицу и мелко нарезанную лимонную цедру. Положите в мед сыр, нарезанный тонкими ломтиками и убавьте огонь.
Готовить блюдо надо до тех пор, пока сыр не размягчится. Выложите его на тарелку, посыпьте орехами, полейте медом из сковороды. Десерт готов!