Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу! |
Дневник |
Метки: кулинария |
Просто объедение! НОВАЯ закуска из печени и на праздник, и просто так! |
Дневник |
Метки: кулинария |
Готовлю из ПЕЧЕНИ вкусные ЗАКУСКИ и САЛАТЫ на ПРАЗДНИК и на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Понравятся ВСЕМ! |
Дневник |
Метки: кулинария |
Салат из печени |
Дневник |
Ингредиенты:
Грибы свежие или консервированные
свежий огурец
говяжья или свиная печень
любой твердый сыр
чеснок или чили, или горчица - кому по острее
соль, майонез
Приготовление:
1. Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
2. Свежий огурец режем мелкой соломкой.
3. Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.
4. Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.
5. Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария |
Накрахмаленная печень |
Дневник |
Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца. Подержать печень в маринаде не меньше 40 минут, а лучше 1-1,5 часа. Затем обжарить. Получается очень вкусная, блестящая печеночка.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария |
Салат из печени, 30 лучших рецептов |
Метки: кулинария |
Готовим самую вкусную говяжью печень с луком!Ваши маленькие кулинарные критики придут в полный восторг! |
Так печень Вы еще не готовили!
Метки: кулинария |
Жаркое из куриной печени |
Из нежной куриной печени можно приготовить большое количество блюд. Но сейчас, осенью, хочется разнообразить свое меню свежими, яркими овощами. Предлагаю приготовить куриную печень с болгарским перцем, яблоками и луком. Болгарский перец очень украшает это блюдо, кроме того, вкусы печени и перца гармонично сочетаются и подчеркиваются ароматом специй. При приготовлении куриной печени следует помнить, что готовится она совсем недолго, лишнее время приготовления сделает ее жесткой и невкусной.
Метки: кулинария |
Жареная печень по-особому |
|
Метки: кулинария блюда из печени |
Полезно и вкусно! Печень курицы, маринованная в молоке |
Метки: кулинария блюда из печени |
Как пожарить печень с луком за 5 минут. ВКУСНОЕ МЕНЮ. РЕЦЕПТЫ Вкусное Меню Вкусное Меню |
Дневник |
Метки: кулинария печень |
Печень по-вьетнамски - быстро, просто и очень вкусно |
Острота и сладость, целый букет ароматов и вкуса – вот такую печень, сочную и мягкую, мы сегодня готовим. В нашем рецепте несколько уменьшено количество острых специй по сравнению с оригиналом.
Метки: кулинария |
Куриная печень по-итальянски. |
Дневник |
Метки: кулинария блюда из печени |
Куриная печень по- милански. Татьяна Полякова |
Дневник |
Метки: кулинария блюда из печени |
Куриная печень по-царски |
Дневник |
Куриная печень по-царски
Ингредиенты
Печень куриная - 500 г.
Лук репчатый - 500 г.
Морковь - 500 г.
Крупа манная - 1 /2 стакана.
Майонез - 300 г.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.
Приготовление:
.1 Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
2. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Потушить их в небольшом количестве масла.
3. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа. Украсить веточкой базилика.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария печень |
Куриная печень в яблочном соусе |
Берем:
Печень куриная = 500 г
Лук репчатый = 2 шт
Яблоко (лучше, кислое, у меня - антоновка) = 1 шт
Томатная паста = 1 ст. л.
Вода = 1/2 стак.
Мука = 1 ст. л.
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный молотый, по вкусу
Готовим:
Печень промываем, удаляем все ненужное. Печень режем произвольными кусочками. Лук нарежем полукольцами.
Делаем соус - яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец по вкусу.
Разогреваем в сковороде немного растительного масла, жарим на нем до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась,
Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты. Если надо, соль, перец - по вкусу.
Все готово! Вкусно и с пюре, и с макарошками
♥Приятного аппетита!♥
Источник: © www.povarenok.ru
Метки: кулинария печень |
Без заголовка |
Метки: кулинария мясные блюда |
Без заголовка |
Печень "Сама нежность"
В чем же заключается "изюминка" рецепта? Я вам отвечу. Куриная печень получается необыкновенно мягкой, нежной, сочной и пикантной. Печень в этом блюде превращается в настоящий деликатес. Куриная печень сама по себе очень нежная и вкусная. А если ее залить маринадом из чая, тогда она приобретает еще более нежный вкус.
Приготовьте – это так вкусно!
Метки: кулинария блюда из печени |
| Страницы: | [1] |
