-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galina_Lugansk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 20500

Выбрана рубрика сладкая выпечка.


Соседние рубрики: Ухты, кухня(3), украшения блюд, выпечки(32), супы(5), соусы(76), сало(28), салаты(262), рыбные блюда(274), рецепты для мультиварки(79), Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук(1), разное(74), разделка теста(85), постные блюда(54), пицца(23), овощные блюда(387), Обо всем с Марусей(2), Новогодний стол(1), напитки(10), мясные блюда(481), кухня на изнанку(52), кулинария из интернета(162), кулинарим с Таней(2), каши(14), канапе(1), канапе(0), запеканки(121), закуски(40), домашняя колбаса(5), десерт(67), Готовим с Оксаной Пашко (2), выпечка(470), бутерброды(40), блюда из творога(141), блюда из печени(17), блюда из лаваша(87), КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой(6), Yasemin Gotovit(3), Tortania_ foodblog(1)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(34), ЭТО ИНТЕРЕСНО(363), ШИТЬЁ(995), ЦВЕТЫ(4), Тула(1), ТАНЦЫ(156), СУМКИ(335), СТИХИ(42), стежка(0), СТАРУШКИ ВЕСЕЛУШКИ(3), СИМОРОН(61), СВОИМИ РУКАМИ(1150), Сатья(1), РЕЛИГИЯ(156), РАСТЕНИЯ(98), РАСКРАСКИ(12), РАЗНОЕ(14), ПРИЧЕСКИ(21), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(759), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ(95), ПЛЕТЕНИЕ(55), ОТКРЫТКИ(31), НУЖНЫЕ САЙТЫ(47), НЛО(17), МУЗЫКА(137), Мужчина и женщина(5), МУДРЫЕ ВЫРАЖЕНИЯ(32), МОИ РАБОТЫ(72), МОДА(41), МЕШКОВИНА, ЖГУТ, ШПАГАТ(31), МАСТЕР КЛАССЫ(2), МАКРАМЕ(1167), ЛЮДИ И ЖИВОТНЫЕ(175), Луганск(1), КУЛИНАРИЯ(2941), КРАСИВАЯ СТАРОСТЬ(5), ИНТЕРНЕТ(0), ИНТЕРЕР(24), ЗДОРОВЬЕ(3428), ЗАРАБОТОК(129), ЗАКОНЫ ЖИЗНИ(142), Дети(0), Говорят дети(1), ВЯЗАНИЕ ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ(30), ВЯЗАНИЕ(5870), ВЫШИВКА(218), ВСЕ ПРО ЛИРУ(617), БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ(342), Английский язык(4)
Комментарии (0)

Эти лимоны ВКУСНЕЕ СВЕЖИХ! С этим методом я могу хранить в течение 12 месяцев

Дневник

Четверг, 19 Января 2023 г. 14:32 + в цитатник





















Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/десерт
КУЛИНАРИЯ/постные блюда
КУЛИНАРИЯ/кухня на изнанку

Метки:  
Комментарии (0)

Просто сворачиваем и нарезаем! Пеку на заказ уже много лет Лёгкий Рецепт печенье на Кефире с орехами

Дневник

Суббота, 14 Января 2023 г. 22:11 + в цитатник











Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ТРИ блюда, которыми я ПОКОРИЛА свекровь!

Дневник

Четверг, 05 Января 2023 г. 23:29 + в цитатник





Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/кухня на изнанку

Метки:  
Комментарии (0)

Самый Дешевый Торт Без Выпечки.

Дневник

Вторник, 03 Января 2023 г. 07:28 + в цитатник







Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Мандариновый пирог который тает во рту! Просто и очень вкусно!

Дневник

Понедельник, 02 Января 2023 г. 22:09 + в цитатник









Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

пирог с мандаринами

Дневник

Пятница, 23 Декабря 2022 г. 07:28 + в цитатник





Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

НАПОЛЕОН Без ВЫПЕЧКИ за 15 Минут! Самый ЛЕНИВЫЙ и Быстрый Торт Наполеон! Готовим Дома

Дневник

Пятница, 15 Июля 2022 г. 07:21 + в цитатник





Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/блюда из лаваша

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Суббота, 05 Марта 2022 г. 22:02 + в цитатник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Хоть с яблоками, хоть с бананами! Мягкий, воздушный пирог на сковороде

Дневник

Четверг, 03 Февраля 2022 г. 08:03 + в цитатник

Рецепт — просто замечательный. И пирог получается замечательный, вкусный и нежный. А главное — безо всякой духовки, ведь она есть не всегда. Душевная и невероятно воздушная выпечка возможна и на простой сковороде, но мало, кто в курсе! Да, так бывает, от самого простого блюда можно ум отъесть. Близкие будут в полном восторге, ведь приготовить его можно в самых спартанских условиях: в гостях, на даче и в походе у костра.

 Для пирога потребуется:

  • муки и молока по 150 граммов;
  • сахара 80 граммов;
  • яйцо;
  • по чайной ложке пекарского порошка и ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • растительное масло любое 60 граммов;
  • 2 банана;
  • сахар на карамель — столовая ложка;

Как готовить пирог:

Сначала нужно подготовить тесто для пирога.

  1. В глубокую миску разбивают яйцо, высыпают к нему соль, добавляют сахар и тщательно взбивают венчиком или миксером. Добавляют в смесь ванильный сахар, наливают молока с маслом и размешивают.
    Растительное масло можно заменить на подогретое сливочное.
  2. Добавляют в просеянную муку пекарский порошок, распределяют его и вмешивают муку в жидкую смесь в миске. Долго мешать не следует, достаточно, чтобы разошлись все комочки.

Для выпечки подбирают толстостенную сковородку, важно толстое дно. Сковороду смазывают кусочком сливочного масла, рассыпают по дну сахар, он после выпечки превратится в карамель. Осталось только выложить поверх будущей карамели кусочки бананов, яблок, ягоды — что нравится.

Поверх бананов выливают тесто, разравнивают и оставляют сковороду на самом маленьком огне на 40 минут.

Важно: крышку поднимать нельзя ни на секунду.

Ближе к завершению деревянной палочкой проверяют пирог на готовность. Готовый накрывают тарелкой для подачи и опрокидывают в нее сковородку. Если есть желание, можно поджарить его и с другой стороны.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

«Печенье через мясорубку» — старинный рецепт, по которому до сих пор готовят хозяйки.

Дневник

Понедельник, 31 Января 2022 г. 18:26 + в цитатник
Уже несколько десятков лет этот рецепт известен многим хозяйкам. И по сей день, при приготовлении различных лакомств, я отдаю предпочтение именно наивкуснейшему «печенью через мясорубку»!
Понадобится:
сахар – 1 ст.;
яйца – 3 шт.;
сода – 0,5 ч.л.;
сок лимона, чтобы погасить соду;
маргарин – 250 г (можно использовать масло);
мука – 2,5-3 ст.;
мясорубка;
корица, ваниль – по вкусу, но необязательно.
 
Готовим печенье:
Разрежьте маргарин на кусочки и оставьте его постоять при комнатной температуре для размягчения.
 
Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера, положите гашеную соду, маргарин и перемешивайте компоненты до однородности. После этого нужно постепенно сыпать муку, не переставая взбивать.
 
Когда компоненты уже трудно взбивать миксером, продолжайте делать это ложкой, а потом руками.
 
У вас должно получиться тесто, которое не будет липнуть к рукам, мягкое, но не эластичное! Укройте тесто пленкой и уберите в холодильник.
 
Разогрейте духовку до 200 градусов. Достаньте приблизительно четвертую часть теста, а оставшийся кусок уберите назад в холодильник, прикрутите мясорубку. Сформируйте колбаску и приступайте крутить ее через мясорубку.
 
Когда тесто вышло на 5 см, срежьте его ножом и поместите на противень, застеленный пергаментом. Прежде чем «крутить» второе печенье, нужно хорошенько очистить от теста внешние отверстия мясорубки.
 
Так нужно прокрутить все тесто, причем делать это нужно быстро, чтобы оно не успевало сильно нагреваться.
 
Выпекайте печенье в течение 35-40 минут. Остывшую выпечку можно украсить, посыпав сахарной пудрой.
«Печенье через мясорубку» — старинный рецепт, по которому до сих пор готовят хозяйки 4
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ЛИМОННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ МАННИК

Дневник

Вторник, 11 Января 2022 г. 12:30 + в цитатник

ЛИМОННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ МАННИК

 

Понедельник, 10 Января 2022 г. 07:18 + в цитатник

2861081_17467-710x550x (700x542, 504Kb)
lir (100x39, 0Kb)Шли к рынку, а пришли к базару.



Готовится без масла и без муки! ПП рецепт кекса к чаю. Я много рецептов манников перепробовала, но с Вами хочу поделиться именно этим рецептом, уж очень он мне понравился.



Ингредиенты для «Лимонный творожный манник»:



Творог — 350 г
Крупа манная — 210 г
Йогурт (натуральный/не сладкий) — 150 г
Сок лимонный — 40 мл
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар — 120 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль — 1/3 ч. л.




Рецепт «Лимонный творожный манник»:



2861073_69187-640x480 (640x360, 205Kb)
В просторной миске смешиваем 350 гр. творога, 210 гр. манной крупы, 150гр. натурального не сладкого йогурта (можно заменить на сметану), 40 мл. лимонного сока, цедру 1 лимона (лимон можно заменить на апельсин использовать апельсиновый сок и апельсиновую цедру), 1/3 ч. л. соли, 3 желтка и пакетик разрыхлителя.


2861074_14969-640x480 (640x360, 224Kb)
Хорошо перемешиваем до однородности.


2861075_52496-640x480 (640x360, 156Kb)
Взбиваем белки от 3-х яиц с сахаром до крепких пиков.
Как быстро и качественно взбить белки, смотрите в видео-рецепте .
На все про все у меня уходит чуть больше 4-х минут. Белковый крем получается максимально густой и крепкий.


2861076_98635-640x480 (640x360, 195Kb)
Взбитые белки вводим в творожно-манную смесь.


2861077_55273-640x480 (640x360, 189Kb)
Аккуратно перемешиваем лопаткой, движениями снизу-вверх.


2861078_29814-640x480 (640x360, 181Kb)
Перекладываем тесто в форму. У меня силиконовая форма, смазывать ее не требуется. Не обязательно использовать форму для кексов, также подойдут формы для пирогов или маленькие формочки для кексов. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке, время выпекания зависит от формы. В моем случае манник выпекался 1 час. Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна быть сухая, без следов мокрого теста.


2861079_19304-640x480 (640x360, 282Kb)
Манник получается вкусный, очень сытный, со свежей цитрусовой ноткой.


2861080_48971-640x480 (640x360, 220Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Вторник, 04 Января 2022 г. 07:40 + в цитатник


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/кулинария из интернета

Метки:  
Комментарии (0)

Минутная вкуснота еще Вкуснее мороженого "Ягодное наслаждение",

Дневник

Четверг, 30 Декабря 2021 г. 07:05 + в цитатник


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с яблоками без муки и манки На скорую руку Идеальный завтрак Люда Изи Кук пирог

Дневник

Суббота, 04 Декабря 2021 г. 07:23 + в цитатник







Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/блюда из лаваша
КУЛИНАРИЯ/запеканки
КУЛИНАРИЯ/кулинария из интернета

Метки:  
Комментарии (0)

ТАЕТ ВО РТУ! САМОЕ БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 5 МИН! ОБАЛДЕННЫЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ! ПРОСТО ВКУСНО И ДОСТУПНО

Дневник

Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 13:31 + в цитатник


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/кулинария из интернета

Метки:  
Комментарии (0)

БУЛОЧКИ РОЗОЧКИ/Рецепт просто Бомба💥Атиргул Булочкалар/Oson mazali,yumshoqqina bulochkalar.

Дневник

Вторник, 16 Ноября 2021 г. 00:42 + в цитатник





Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/кулинария из интернета

Метки:  
Комментарии (0)

НИ ОДНОЙ ТРЕЩИНКИ! ЛЁГКИЙ НЕЖНЫЙ РУЛЕТ к ЧАЮ | Кулинарим с Таней

Дневник

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 09:27 + в цитатник











 





 



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/кулинария из интернета
КУЛИНАРИЯ/кулинарим с Таней

Метки:  
Комментарии (0)

Этот десерт, который вы будете готовить каждый ДЕНЬ, займет всего 10 минут с несколькими вкусными

Дневник

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 00:40 + в цитатник


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/кулинария из интернета

Метки:  
Комментарии (0)

Тёртый пирог "Лимонник"

Дневник

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 23:17 + в цитатник



 



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/кулинария из интернета

Метки:  
Комментарии (0)

Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (ХЫЧИНЫ)

Дневник

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 15:55 + в цитатник


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/кулинария из интернета

Метки:  

 Страницы: [16] 15 14 ..
.. 1