Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов Рецепт показался мне до невероятности неп...
Мастер класс по вышивке лентами «Букет роз» - (0)Мастер класс по вышивке лентами «Букет роз» ссе давайте попробуем сделать композ...
Как я делаю бисквитный рулет ну ...очень быстро за 5 минут - (1)Как я делаю бисквитный рулет ну ...очень быстро за 5 минут Ленивые рецепты, часть восьмая: Ла...
Мотивы круглые. Ампир- ч. 2 - (0)Мотивы круглые. Ампир- ч. 2. Серия сообщений "для росписи": Часть 1 - Без заголовкаЧасть...
Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво! - (1)Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво! Доброго времени суток! Какой же праз...
(и еще 1246 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
20 лет 21 год ароматерапия ароматы ассоциации афродозиак бабочка батик больница булка ваза ванны витраж волгоград вышивка город день варенья деревня деревце детство для дам доктор духи зима имбирь интерьер искусство кот краски любовь мир мк мысли ночной город одуванчик пицца подарки полки рамка рассказ схемка уроки успела фиалка флэш-моб фото фотошоп хаус хима цветы
Сырный французский хлеб (Франция) |
Я взяла 25 г свежих дрожжей (можно заменить 1 чайной ложкой сухих), растерла их с чайной ложкой соли, добавила туда же чайную ложку сахара и влила стакан воды (примерно 220 г) и столовую ложку оливкового масла.
В полученную смесь всыпала 3 стакана муки (в общей сумме 350 г) и замесила вот такое тесто:
На этом можно было бы остановиться, но я пошла дальше и вмесила в тесто 150 г тертого сыра и немного тмина.
Тесто я раскатала в лепешку и ножом сделала в ней дырки. Немного растянула лепешку, чтобы дырки были пошире и положила будущий хлеб на противень.
Полчаса это чудо кулинарии подходило, накрытое пленкой, а затем отправилось в духовку. При 200 градусах хлеб запекался в течение 25 минут, после чего духовка была переключена на верхний режим, чтобы у хлебушка образовалась румяная корочка.
Получилась вот такая прелесть:
Есть его лучше уже остывшим, но и долго лежать ему тож нельзя - домашний хлеб черствеет быстрее магазинного.
Кстати, в качестве начинки для этого хлеба можно использовать что угодно - маслины, оливки, ветчину, жареных лук или что-то еще, на что хватит фантазии повара.
Приятного вам аппетита!
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/132
Метки: сыр булка |
Страницы: | [1] |