Ингредиенты:
1 кабачок

3 яйца
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
зелень
соль, перец
100 гр сыра
Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца. Нарезать в кабачки зелень, всыпать просеянную муку и разрыхлитель, посолить, поперчить, перемешать. Выложить массу в смазанную маслом форму. Тонко нарезать помидоры уложить на пирог, посыпать тёртым сыром смешанным с зеленью. Выпекать в разогретой духовке при t 170 гр до готовности.