ФАСОЛЬ по-необычному (выпуск 1) |
|
Чили-чили супчик |
|
Суп из чечевицы, 30 лучших рецептов |
|
Фасолевый соус (как майонез) |
|
Суп фасолевый, 30 лучших рецептов |
|
Блюда из нута, 30 лучших рецептов |
|
Бесподобный чечевичный суп с салом + суп с куриными сердечками и сыром! |
Представляю вашему вниманию 2 оригинальных рецепта вкусных супов.
Бесподобный чечевичный суп + суп с куриными сердечками!
Попробуйте приготовить эти вкусные блюда и вы удивитесь их насыщенному и изысканному вкусу!
|
Полезный и вкусный суп из нута. |
Не знаете как разнообразить своё меню для домочадцев? Тогда обратите своё внимание на этот вкусный и полезный суп из нута. Нут сам по себе очень полезен. Вы в курсе что он:
- стабилизирует уровень сахара в крови;
- повышает потенцию;
- предупреждает развитие тромбов;
- снижает риск инсультов и инфарктов;
- нормализует давление;
- улучшает пищеварение и обмен веществ;
- предупреждает онкозаболевания.
Если Вы приготовите его хоть раз, то он может стать очень частым гостем на Вашем столе. В нём присутствует восточная нотка вкуса. Очень ароматный. Он сможет заменить даже мясо. Знакомьтесь с рецептом.
|
Свекольный хумус и приготовление пасты тахини |
Свекла — чрезвычайно полезный овощ. Кроме винегрета, борща и салата можно приготовить свекольный хумус. Рецепт хумуса со свеклой достаточно прост в приготовлении. А само блюдо может легко храниться в холодильнике до двух-трех дней. Разнообразим стол, когда встречаете гостей.
200 г сухого нута, 1 большая или 2 маленькие свеклы, 2 зубчика чеснока (можно больше, если любите остренькое), 1 лимон, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 чайная ложна тмина в порошке, 0,5 чайной ложки кайенского перца, половина стакана тахини (кунжутная паста), соль.
Приготовление свекольного хумуса
Нут замочим на ночь. Сварим до мягкости в течение двух часов. В скороварке будет намного быстрее. Бульон сольем в отдельную емкость. Свеклу сварим до мягкости или запечем в микроволновке, завернув в пищевую пленку. Сваренный нут поместим в блендер, добавим сок лимона, очищенные дольки чеснока, пасту тахини (из кунжута), очищенную и крупно нарезанную свеклу, оливковое масло. Измельчим до однородности. Густую пасту можно разбавить бульоном, оставшимся от нута. Приправим солью, специями, тмином.
Приготовление тахини
Тхина или тахини – это такая густая паста из молотого кунжута Еще ее называют сезамовой пастой. Используют для добавления в заправки, восточные сладости, хумус, салаты, рыбу и овощи. Хорошо сочетается с бобовыми и баклажанами.
|
Затар |
Метки: Затар Зелень завтрак ужин пряный ореховый пикантный |
Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки
Хумус от Сталика |
Цитата |
690 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Стручковая фасоль по-корейски » Рецепты от Домовеста |
Блюдо из кухни корё-сарам, то есть наших российских корейцев. Из серии тех корейских салатов, что продаются на рынках и в супермаркетах.
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Фасоль с жареными крошками.
Часть 2 - Салат с консервированной сайрой
...
Часть 4 - Салаты, закуски ( кликабельно: выбираем, кликаем на картинку.... и счастье )))) )
Часть 5 - Салат с консервированной печенью трески и авокадо
Часть 6 - Стручковая фасоль по-корейски » Рецепты от Домовеста
Часть 7 - Невероятно нежный салат из кальмаров и правильное приготовление замороженных кальмаров
Часть 8 - Хе из баклажанов - рецепт Бабушки Эммы
Часть 9 - Салат с красной икрой «Сердце»
Часть 10 - Салаты со сметаной в Прощеное Воскресенье
|
141 рецепт супа из чечевицы |
|
Замораживаем зелёный горошек |
Вы практикуете у себя заморозку зелёного горошка? Он получается очень вкусным, если сделать приготовление заготовки этим способом. Это просто, но есть маленький нюанс. Знакомьтесь с процессом .
|
Стручковая фасоль - 30 рецептов с фото |
|
Орешки с гороховым паштетом,закуска. |
Метки: Закусочное печенье |
Хумус или белковая паста из нута |
Нут – это мелкие бобы коричнево-зеленого цвета, по форме напоминающие совиную или баранью голову (отсюда и название).
Нут имеет приятный ореховый привкус. Вареный измельченный нут, доведенный до консистенции пюре, является питательной закуской – «хумус». Это паста из нута.
Ее можно мазать на хлеб, гренки, подавать к свежим овощам или основным блюдам в качестве соуса. В хумусе много витаминов и растительного белка, кальция, фосфора, магния и калия – во время поста и в вегетарианском меню он просто незаменим.
Понадобится для пасты из нута:
200 г нута, 50 г кунжута, 3-4 зубчика чеснока, 3 веточки петрушки, 1 лимон, 50 мл масла оливкового, по вкусу соль, перец черный (молотый), паприка (молотая), по желанию чили (красный).
* Нут замочить на несколько часов, а лучше на ночь.
* Затем отварить нут до готовности, процедить. Отвар не выливать!
* Переложить нут в емкость блендера.
* Всыпать кунжут.
* Добавить сок лимона.
* Добавить петрушку, соль, перец и паприку по вкусу.
* Влить оливковое масло.
* Смешать все ингредиенты до однородности. Затем добавить отвар и еще раз измельчить.
Хумус готов!
|
Интересный гороховый суп |
Метки: Изумительно ароматный гороховый суп |
Хрустики из нута |
Метки: Нутовые хрустики Закуски закуска острый пряный |
