1. Холодильник нужно мыть не реже, чем один раз в три месяца (даже если у вас холодильник нового поколения и размораживать его не нужно, то все равно надо отключать и мыть). Вымыть мыльным раствором все поверхности, протереть насухо и обработать перекисью водорода. Проветрить пять минут и все. 

2. Можно положить на полки разрезанную головку лука, можно чёрный хлеб. 

3. Очень помогает активированный уголь положить на блюдце и в холодильник.

4. Разрезать лимон и положить его в холодильник, запах исчезнет.  Или разрезанным лимоном протиреть стенки холодильника, после того как Вы его помыли или протерли влажной тряпочкой. Все запахи как рукой снимает.

5. Можно поставить  на полочку открытую пачку соды.

6. Поставить на полку холодильника соль в открытой солонке и кусочек черного хлеба.

7. Почистить крупную картофелину, разрезать на 4-5 частей и положить на каждую полку холодильника,запах исчезает очень быстро.

8.  Поставить чашку с разведенным уксусом на несколько часов в холодильник. Запаха нет.

И еще один советик: плотно укупоривайте банки с соленостями и пряностями,тогда и проблемм не будет! Да,и почаще проверяйте дренаж!