Как сделать вазу из шоколада? |
Причудливые украшения стали не редкостью в наше время. Но не каждый готов тратить баснословные деньги ради бездушной вещицы. Предлагаю сделать сладкую вазочку, которая украсит любой праздничный стол и приятно удивит детей.
Все гениальное просто! Чтобы украсить стол нужно просто проявить немного фантазии. В данном случае это будет ваза для конфет из шоколада. Для начала надуем воздушный шарик. Он должен быть достаточно плотным, чтобы не лопнул и не деформировался от горячего шоколада. Размер шарика определяется размером пиалы. То есть, среднего размера. Завяжите хвостик шарика, чтобы из него не выходил воздух.
Далее берем кастрюльку и растапливаем в ней шоколад. Если хотите, можете сделать на водяной бане, а можете и в микроволновке. Все шоколадки топим отдельно, чтобы цвета не смешивались. Кладем шарик в пиалу, хвостиком вниз и наливаем сверху на шарик первый слой шоколада. Он должен стекать вниз густой массой. Поверх первого слоя наливаем второй и т.д.
Оставляем на час, может чуть больше, чтобы шоколад полностью застыл. Вы скажете, что он застынет намного быстрее, что не забывайте, что на “дне” нашей вазы в несколько слоев налит горячий шоколад, поэтому, во избежание неприятных последствий, не нужно торопиться и дайте фигуре полностью укрепить свою форму.
После того, как ваза настоится, аккуратно развязываем хвостик шарика (можно разрезать). Будьте осторожны, чтобы шар не лопнул, а то вся конструкция разлетится на мелкие шоколадные “осколки”)). Медленно спускаем шарик, счищая шоколадные подтеки. После того, как шар спущен, переворачиваем вазу и с помощью спичек или зажигалки слегка подогреваем дно и пальцем немного приминаем его, чтобы донышко было плоское и твердо стояло на столе.
Все, ваша ваза готова! Положите туда конфеты, орехи или ягоды и выставляйте в центр стола! В конце праздника можно дружно слопать ваше творение)) Таким же способом можно делать мини-тарелочки для пирожных.
Рубрики: | Надо сделать! Рецепты Еда Карвинг |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |