Овсяный пирог с творожно-малиновой начинкой.

Среда, 30 Января 2013 г. 19:27 + в цитатник

Цитата сообщения Гаша-Макар

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Овсяный пирог с творожно-малиновой начинкой.

Вот этот пирог я готовила еще на выходных, когда мы собрались проведать дядю с тётей. Рецепт специально приберегла, чтобы не все и сразу потому что знала, что в ближайшие дни ничего готовить не получится из-за отключенной водоканалом воды -_-

Когда-то я уже заводила разговор про овсяную кашу Нордик, так вот. Купив пачку вот такой быстрого приготовления, очень разочаровалась в её вкусовых качествах, именно, как овсянки. А в выпечке она просто отменна ! Нежный творог, сладко-кислая малина и ароматная овсяная крупа сочетаются просто нереально хорошо и вкусно.

Ингредиенты:

тесто:

ст. мелких овсяных хлопьев (у меня - нордик быстрого приготовления)

1/2 ст. муки (замена на цельнозерновую муку, или муку 2 сорта, или овсяную муку)

1/3 ст. сахара (замена на сахарозаменитель)

ч. л. разрыхлителя

щепотка ванилина

100 г размягченного маргарина

начинка:

250 г домашнего творога

2 яйца

1/2 ст. сахара (замена на сахарозаменитель)

щепотка ванилина

ст. малины

Способ приготовления:

1. Для теста маргарин взбить с сахаром добела.

2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, взбить.

3. Всыпать овсяные хлопья и перемешать тесто в крошку.

4. Для начинки яйца взбить с сахаром в светлую массу.

5. Добавить ванилин и творог, снова взбить. Если творог крупинками - взбить блендером до ровной гладкой концистенции.

6. Сборка: форму, диаметром 18-20 см смазать маслом/маргарином и присыпать мукой (я присыпать забыла :D).

7. Выложить 2/3 овсяного теста, равномерно распределить и утрамбовать руками.

8. Сверху вылить творожную массу, разровнять ложкой.

9. Равномерно распределить малину, слегка утрамбовывая её в творог.

10. Присыпать все оставшимся овсяным тестом.

11. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180-200°C около 40 минут до золотистой корочки (ориентируйтесь на свою духовку).

12. Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть и только тогда изъять из формы и резать на кусочки.

Рубрики:

диабет

Метки: диабет

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina56/post259073243/">РћРІСЃСЏРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕ-РјР°Р»РёРЅРѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№.</a><br/>РћРІСЃСЏРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕ-РјР°Р»РёРЅРѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№.

РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє

&nbsp;

Р’РѕС‚ СЌС‚РѕС‚ РїРёСЂРѕРі СЏ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РµС‰Рµ РЅР° РІС‹С…РѕРґРЅС‹С…, РєРѕРіРґР° РјС‹ СЃРѕР±СЂР°Р»РёСЃСЊ РїСЂРѕРІРµРґР°С‚СЊ РґСЏРґСЋ СЃ С‚С‘С‚РµР№. Р РµС†РµРїС‚ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕ РїСЂРёР±РµСЂРµРіР»Р°,&nbsp;С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ РІСЃРµ Рё СЃСЂР°Р·Сѓ&nbsp;РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ Р·РЅР°Р»Р°, С‡С‚Рѕ РІ Р±Р»РёР¶Р°Р№С€РёРµ РґРЅРё РЅРёС‡РµРіРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅРµ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РёР·-Р·Р° РѕС‚РєР»СЋС‡РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРѕРєР°РЅР°Р»РѕРј РІРѕРґС‹ -_-
	
		&nbsp;
	
		
	
		&nbsp;
	
		РљРѕРіРґР°-С‚Рѕ СЏ СѓР¶Рµ Р·Р°РІРѕРґРёР»Р° СЂР°Р·РіРѕРІРѕСЂ РїСЂРѕ РѕРІСЃСЏРЅСѓСЋ РєР°С€Сѓ РќРѕСЂРґРёРє, С‚Р°Рє РІРѕС‚. РљСѓРїРёРІ РїР°С‡РєСѓ&nbsp;РІРѕС‚ С‚Р°РєРѕР№&nbsp;Р±С‹СЃС‚СЂРѕРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ, РѕС‡РµРЅСЊ СЂР°Р·РѕС‡Р°СЂРѕРІР°Р»Р°СЃСЊ РІ РµС‘ РІРєСѓСЃРѕРІС‹С… РєР°С‡РµСЃС‚РІР°С…, РёРјРµРЅРЅРѕ, РєР°Рє РѕРІСЃСЏРЅРєРё. Рђ РІ РІС‹РїРµС‡РєРµ РѕРЅР° РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РѕС‚РјРµРЅРЅР° ! РќРµР¶РЅС‹Р№... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina56/post259073243/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Статистика

Овсяный пирог с творожно-малиновой начинкой.